引言：慈禧，谥号“孝钦慈禧端佑康颐昭豫庄诚寿恭钦献崇熙配天兴圣显皇后”，生前号称“老佛爷”，一个了不起的女人，殊不知她背后的故事。本文所要讲述的内容纯属传说，来自说书艺人之口，民国初年在下层社会的老百姓中间流传很广。那时没有现在这么多的史学...
作品集
143 篇生活给了我们美好，要我们自己用心去捕捉。为了记载民间传统饮食文化，纪念我来“好心情”一周年，写给热爱生活、热爱家庭、热爱厨艺、热爱文字的侄女萍儿。编写过程中得到了萍儿的配合，津城于女士、石清祥等好友的互动，使内容更加丰富多彩和完善，在此和日...
去年在电视里看见一个节目，说是在一个边远的小镇有一个豆腐铺，方圆几里的人都来买豆腐和提豆浆，记者看见铺子非常简陋不由惊讶：“这么好的豆浆就是在这里磨出来的呀！”——“磨”点出了中国式传统豆浆的关键。 中国古老的豆浆都是磨出来的，不像现在，机...
据我猜测，凡在城镇住过的人都吃过馄饨。馄饨是什么？各地说法不一，错综复杂，考证起来是一部历史。咱们不做考证，只说这“舌尖抹不掉的滋味”。 首先说说“吃、喝”。英国人喜欢听音乐，要是有人说“到大剧院看音乐会”则未免有点附庸风雅，天津人喜欢看戏...
清咸丰年间，大雨连绵洪水泛滥，湖广总督府地处高台，出入靠船只。一日雨住云收，太阳格外炙烤，远远看见一个道人打坐蒲团向总督府漂来。 有人禀报总督，回答曰：“不予理睬。”稍时又禀报：“在水上端坐不动，怕有来路。”又答曰：“太阳如此火毒，总要吃喝...
当我的一篇小说《绝世姻缘》（实际上是小评书）在网易论坛发表的时候，一位博友惊诧地在评论栏里问我：“哎呀呀，耕老，您的灵感是从哪里来的呀！”因为那是写的一个大活人和一个水上漂（淹死鬼）结成美满夫妻的故事，后来经过修改在好心情发表，是我唯一被编...
【一】李贞娘 西门羽，昔鲁南阔少，相传西门庆嗣也。秉性随祖，贪玩好色。娶妻李氏贞娘，貌外慧中。羽双亲在世规谏尚仁，父母离世越发无度，吃喝嫖赌无一不为，狐朋狗党彻夜为伴，巨万家财几近荡尽，贞娘不得不离家出走。 时有老仆西门义，带几个贴身家奴和...
官人高马披锦衣，踏青女子巧相遇。 春风杨柳桃花水，素未谋面心灵犀。 官人惊叹世无双，未及勒马失前蹄。 踢翻竹篮马轻嘶，老马识主知心意。 马上官人非轻佻，久经沙场心孤寂。 铮铮铁骨男子汉，衣锦还乡何从去。 阳光明媚照人面，形单影只哪般理？ 官...
我姐姐从小会绣花，赚的钱贴补家里生活近半。她绣花是由同院张大娘接活，揽活的是一个大成衣铺，放活的姓崔，也是一个老大娘，精明强干，见我姐姐的花锈得好不住地夸她： “莫不是织女下了凡，没出一年怎么锈得这么一手好活？” 张大娘端着一把小茶壶陪着崔...
二〇〇五年我和女儿回天津，女儿说要尝尝闻名遐迩的“狗不理”。我说：“那当然，我带你去总店。”于是在舅奶奶家过完中秋节，我带她去了劝业场不远的山东路。 那天下午五点多钟，总店的人不算太多，我们被让进了二楼的包间，古色古香的装潢，很雅致，一位女...
现在的生活一天比一天好，鸡鱼鸭肉不离餐桌，所以很多城里人想换换口味。有的想吃山珍海味、生猛鲜活；有的想吃西餐、外国风味；可也有的想吃“农家饭”。于是，单位或集体开着面包，私家开着小轿，到邻近郊区以至外县去投农家餐馆。殊不知，当饭菜摆上桌子，...
有一年的秋天，新苞谷面下来的时候，一天上午好友老孙给我打来电话，说让我中午到他家去吃饭。我在电话里问他：“有什么好吃的？”他说：“接你来吃‘饲料’。”“哈哈，”我乐了，“准是吃苞谷面。” 我如约而至，老孙已经做好了一切准备，坐着说了会儿话他...
现在央视继续做“舌尖上的中国”节目，为了过年我也想发几篇“吃”的文章，从农家饭到狗不理，其间的煎炒烹炸、酸甜香辣，百滋百味，美不胜收。 ——题记 现在不少做长辈的经常埋怨下辈“不会做饭”，不会做饭实指不会做菜。大致有两种情况：一种是“懒得做...
早晨醒来，忽然闪现一缕思绪：“雪孩子读研该毕业了吧？她现在干嘛？可惜敏思关闭了我们再没联系……” 洗漱完毕一如既往，打开网页，一条信息映入眼帘：“哈，耕石爷爷搬到新浪来了？——雪孩子” 我的脑子里一“嗡”，难道真的有心灵感应？ 我不由的想起...
快过年了，因为我是在好心情过第一个春节，所以想选发几篇有关过年的散文，不敢说弘扬中华文化，只能说渲染一下节日气氛。当发表了《家乡的高跷与地秧歌》时，看见编者按：风土人情，一方水土养一方人。 我没介意，审核发表了就不错了，但是读者石清祥不平了...
如今过年文化生活丰富多彩，过去过年捏面人和吹糖人是不可或缺的文化生活的重要内容，因此小孩子盼过年和现在不少老年人怀念过去的过年是有着很深的历史渊源的。 小时候，当过年的时候，一个小男孩身穿小棉袍，围着围脖，戴着绒球帽子，一只小手被爸爸牵着，...
家乡过年最热闹要数正月初二了，这一天不仅进财神、吃捞面、大拜年，走亲串戚、会朋访友，最重要的要数“过会”了。 “过会”是大拜年的一种形式，是商业之间、行业之间、群体之间、下级对上级的一种集体团拜的礼节。主要通过高跷和地秧歌两种文艺形式，来自...
“小寒大寒又一年——进了腊八就是年。”，这是小时候听大人们常说的一句话。 每年农历腊月初八，也就是“腊八”，人们就已经进入“年关”了。 腊八人人都喝“腊八粥”，粥就是稀饭，说简单点就是吃碗稀饭。 腊八粥可没有这么简单。河北产小枣，蜜糖似的，...
退休前，乡下杀年猪我经常去赶场。它是一年之中的一个重大节日，也是鄂北地区农村生活的一道靓丽风景。 乡下杀年猪图个喜庆，图个吉利，图个亲情，图个热闹。到时候至亲至友要好的邻居大家聚一聚，荤菜不要买的，蔬菜园子里都有，酒席再丰盛，主人们都用一个...
赶来喝喜酒了，一醉方休！ 于女士娶王嫱做新娘真是石破天惊！我看王嫱都不见得有于女士笔下的玉树临风更美丽！ 记得老舍说过一句话：“看社会要看透，写人要写出灵魂”，何况人格化的一棵树？！ 还有人说：“越是美丽越不能碰，越是爱的深邃越懂得珍惜”，...
一、落叶（一） 我是一片小小的落叶， 青翠晶莹是我的本色； 我爱这个美丽的世界， 用我的身躯妆点山河。 微风舞动着我的衣裙，， 太阳照耀我产生光合； 而月牙恰像一架竖琴， 伴随我唱着欢乐的歌。 我把精力全部献给人们， 从不向人们要任何求索；...
刚刚飘过一阵小雨，天空还是阴沉沉的，老孙打电话问我：“出不出去？”我说：“哪也不去。”他说要来坐坐。我心想，他儿子刚给他配置了电脑，可能是电脑上的事，我曾说会去看他的，他先来了。岂知进了门根本没提电脑的事，和往常一样：聊天！ 我多次提到，和...
——亡妻逝世十八周年祭 三生宿缘兮，今生相伴。牵手朝暮兮，挚爱承欢。 举案勤勤兮，听屏拳拳。同舟共济兮，化蝶翩跹。 含辛茹苦无怨悔兮，默默无语撒人寰。 生平无奈未白首兮，知恩图报未及还。 烛影摇窗兮，形影只单。小轩迷离兮，萧斋岑寂。 笔情花...
执手银河遥漫 犹忆长亭别岸 指冷玉箫寒 吹彻冬梅红遍 思念，思念 已是绿杨枯干
每年的大寒是亡妻的忌日，今年已是第十八个年头，今又大寒，重温两年前写的这篇文章。 进入2011年我的脑海封闭一扇门，又打开一扇门。封闭的是我自己，打开的是亡妻。如果她还活着，今年整七十岁，1941年农历辛巳年七月初四（公历8月26日）是她的...
在一些离退休老人闲暇聚首的时候，往往有这样一个话题：中国人太软弱了。其“理论”依据是：“这事要是拿在毛泽东时代早就如何如何了。”眼下的不说，处处牵动敏感神经，只说点从前的。早在科索沃战争中国大使馆被炸，“为什么不还击？”王伟飞机被撞，“为什...
回顾二十一世纪以来的国际形势，中国之崛起是不争的事实。照理说，一个贫穷落后的文明古国一旦中兴崛起，应该是世人所庆幸的事，然而中国不同。这是因为中国之“大”，被列为世人观察和讨论中国问题的首要因素。 有西方专家撰文说：过去400年，世界上曾经...
退休前曾有人问我信仰什么？我说信仰共产主义。这个人好生奇怪：“啊！”了一声瞪大眼睛望着我，半天没有动弹。 这是真的，我回答的也是真的，她的表情至今记忆犹新，当和其他朋友们谈论信仰时，我也不止一次地阐明过这个观点。 其实这并没有什么可奇怪的，...
我的世界历史知识太少，没资格谈三论四，但关于美国有不少问题困惑着我。每当听新闻，“美国”一词充耳欲聋，这里有它，那里也有它；每当看外国电影，也多是“好莱坞”，文来武去令人炫目；每当和朋友聊天，谈到国际局势总离不开美国，小小的争议流露出观点不...
开博伊始，在敏思曾经读到过一篇文章：《“愤青”与“骚老”》，作者“修懿”。文章说，“骚老”的含义暂定为“爱发牢骚的老人”，“专指那些退休的老人”，是“议论朝政最热烈的银发族群体”。 我应该是“骚老”之一，虽然是基层工程技术人员，但在社会上也...