压碾

在蜿蜒绵长的沂蒙山区，没有人知道，山脚下村庄里那一个个或大或小的石碾，是从哪一天，又是被哪些先人安置的，反正很久很久以前，它就龙盘虎踞般地，默默矗立在一个个星罗棋布的村庄村口了，至今也没有消失。

当用来粉碎各种五谷杂粮的铁制机器还未发明创造出来，或者以后这些机器还远远不够普及的漫长岁月里，人们主要采用碾、磨、碌等石器粉碎粮食。可以想见，当时一个石碾对村民们的生产、生活是何等重要！也许正因为如此，无论时代如何发展，风云如何变幻，善于感恩戴德的庄稼人，总是把它当一尊神灵般地呵护着，不仅把它安放于方便使用的村头、巷口、道边，而且在逢年过节时，也总忘不了在它面前烧烧火纸、点点线香，待儿女婚嫁时则在上面贴上一绺红纸供奉，说它是一条祈福送吉祥的“青龙”，即便到了应用石碾越来越少的今天，这些老祖宗流传下来的传统也未曾改变。至于因村道修建等原因需要它搬迁，那对小村人来说就更是一件一等一的大事了，搬迁这天不仅需要绝对的黄道节日，而且还得挂红绸、放鞭炮、作祈祷，从形式上看，移碾，好像移爹、移娘一般。

沂蒙山区村庄里的一个个石碾，虽都由质地坚硬的青石做成，但却被手似钢钎的能工巧匠们打凿成了两种。一种是小碾石，中间挖了一道深沟，上面滚着一个圆形石轮的小拐碾，这种碾的优点是轻便灵巧，压碾的人只需抓住石轮中间安装的木棍来回拐动就行，缺点是碎粮少、效率低；另一种是大碾石，上面滚动着一个椭圆型的大轱辘的大推碾，这种碾的优点是碎粮多、效率高，缺点是不够灵巧，稍不注意，放在碾石上的少量五谷杂粮，就被压成了碎末末。相比较而言，我更喜欢我们村的大推碾，这可能与许多深入骨髓的甜蜜压碾记忆有关吧。

记得小时候，每逢看见有人手里端着一簸簯地瓜干，或者臂弯上挎着一箢子玉米什么的，逛悠悠地走在村街上，我就知道她（他）准是去压碾了。那段懵懵懂懂却是单纯、幸福的时光，不管我早晨天刚蒙蒙亮就起床，或者和小伙伴们疯玩到半夜三更才回家睡觉，但只要经过村东头那个大石碾，便总能看见有压碾的人一手拿着笤箸、一手抱着碾棍，一圈圈地在被踩踏得平整光滑的碾道上不知疲倦地来回走着。若是晚饭后的傍黑时分，耐不住寂寞的我，也常常会在这里停下总在奔跑的脚步。因为每逢这时，许多吃饱喝足后的小村人，不管是在家中粮囤里挖了一些前来压碾的，还是闲着没事来拉呱的，往往会欢聚在一起，熙熙攘攘显得特别热闹。

于是，这石碾，除了压粮食之外，还成了男女老幼、特别是村妇们互相交流信息、互通有无的平台。谁家儿女有婚事、谁家婆媳不和又吵架了等家庭琐事，甚至谁家人口得什么疾病了等个人隐私，都会在这里被毫无保留地给曝了光。我那时听得最多、记得最清楚的不是这些，而是听村里的几个老头，在这里绘声绘色地谈古论今，讲的一些英雄好汉故事，当然也在这里听到过许多令人毛骨悚然的鬼怪故事。也不知是真是假，后来拉着拉着，竟有人把这石碾也与鬼怪沾上了，说每到后半夜，这石碾在无人推的情景下，竟会自行“吱吱呀呀”地转动……从此很长一段时间里，每当走过这石碾，我都感觉到浑身上下凉飕飕的，似有一股若有若无的阴风吹过脊背，更不敢独自一人在夜深人静走过这石碾了。

后来，随着粉碎各种农作物的全自动机器不断普及，石碾渐渐淡出了人们的视野，用的少之又少了，特别是越来越多的农家子女步入城里以后，那一个个曾给我们带来那么多温暖的石碾，更成了一种摆设。所幸的是，留守下来的人终究还是要压碾的，特别是石碾压出来的各种五谷杂粮熬成的稀饭，就是和机器压碎的不是一个味道，喝起来觉得香、鲜、稠。

如果说许多体育项目是由劳动衍生而来，那么耕田、除草、收庄稼这样的重体力劳动，该算得上辛苦的长跑或竞走了，而压碾呢，可算得上舞蹈之类轻灵的吧。因为，压碾不仅感觉不到累，而且还能一边和周围等着压碾或闲散的人拉呱说话，该算得上一种繁重农活之后的放松了。多年后的今天，我觉得，压碾，其实就像天刚亮时的晨跑或晚饭后的散步，全身轻快踏实而又充满诗意。哎，在城里住着，想锻炼一下身体，要有一个石碾推推就好了。