旅美日记

欣荣 散文 感悟生活 2007-09-12 10:14 责任编辑:绮绮
旧站档案号:HXQ-PROSE-00054099

3月29日

从前在我们家乡筠连,根本就不知道超市是怎么回事。前几天随女婿乘车去了几趟奥伯尼的超市、商场和专卖店,对比之下,才大体搞清楚超市的情况。可以说,在美国,超市就是生活日用品的现代化供应市场。在超市里,从粮食、蔬菜、水果、肉蛋、海鲜,到各种饮品、酒类、糖果,以及如餐具、洗涤剂、牙膏等,甚至连野炊用的木炭都能买到。它之所以不称农贸市场或综合市场,是因为它具有以下特点:一是规模特大,自动化程度特高。很多超市门前都建有大型停车场,停车场就是一个很大的广场。美国人的汽车拥有量很高,购物大多开车去,超市没有上百台汽车的停车场怎么招徕顾客?门面之大就可以想见了。总之,如果你愿意在各类商品的区域间慢慢看,逛上一两个小时不成问题,也许你还会迷路呢!这样大的商场却只用很少的人员来管理。一般的商品都不用专人看管。超市门前备有大量的手推车和提篮,供顾客选用。顾客推上车(或拿上提篮),进入超市里,可以自由的随取随拿。完了到收银台结账。收银员用电脑结算。美国人一般使用信用卡,只要在电脑部件上抹一下就行了,效率很高。付了钱的商品都由收银员用仪器作了暗记。如若有人将没有暗记的商品随意带出,超市门前的报警器就会响起。二是一家超市就是一家公司,业主只有一个。里面的经营者都是公司的雇员。而我们的农贸市场是由很多业主在里面经营,农产品基本上是由农民自产自销,所以市场形式很初级。可在美国的超市里连蔬菜水果粮食肉类都有商标品牌和标价,当然也保证质量和信誉。顾名思义,超市就是商品市场的超级形式。这样的市场形式比较适合现代人快节奏的生活方式。我们在美国,每周只需开车去超市一两次,买回东西放进冰箱,然后慢慢享用。

美国的农业很发达,农产品应有尽有,且质量较佳。这里一年四季都能买到嫩包谷、嫩花生和嫩西瓜。花生的颗粒比我们的大,包谷很甜,皮也较薄。西瓜均无核。这里的橙子、橘子、香蕉,块头之大,色泽之好,国内确属少见。这里的核桃,不仅个大,而且壳薄,很少空壳和烂核。这里的葡萄,品种很多,颗粒大,均无核,味甜美。这里产的生姜,差不多有我的手腕一样粗,是我平生见到的最大的生姜。

美国的农产品价格,粮食和肉蛋类并不贵。比如精面粉(品牌精包装)一筒四磅(每磅折合中国秤约九两),售价约两美圆;鸡蛋一打十二个,一块二到一块五之间;最低廉的要算肉鸡,去了头、脚和翅膀,装好袋,一袋约六磅,价约三美圆。但蔬菜类就贵了。比如白萝卜,一般标价在五十九到六十九美分一磅;花菜标价一美圆零九十九美分;大红海椒二美圆零六十九美分,每斤约折合人民币在二十四元以上。但美国人的工资较高。以超市的收银员来说,据说他们的年薪在二万美圆左右,这是比较低的薪金。如在家里自己做饭,吃的每个月花费大概也就是两百美圆左右,一年也就是二千多美圆,只占整个收入的很小比例。

超市也是国际性商品大市场,里头中国的、日本的、韩国的、泰国的、台湾的都能买到。还有专营中国生活品的中国超市或香港超市,很多中国特产都能买到,如山西的陈醋、山东的拉面、北京的烤鸭、涪陵的榨菜、宜宾的芽菜等等。应该说,中国人在美国,生活还是比较方便。

3月30日

奥尔伯尼是一座美丽清洁的城市。它是纽约州的首府。这里机关学校比较多,城市散得很开。从我们所住寓所的七楼鸟瞰,远近都看不见烟囱,高楼也比较少(但最高的也有五六十层)。街道两旁,大多为风格各异的独立建筑,一楼一底,房前屋后多为绿地,栽花种树培植草坪。整个城市为绿树掩映。街上车辆很多,但很有秩序。街口的红绿灯均由电脑自动化控制。你看不见车过扬尘,也闻不到汽车的尾气。

每天早晨四五点钟这里就天亮了。在晨曦中我们去公园锻炼。天老是湛蓝湛蓝的。这里的环境,当然远优于我的家乡筠连城了。

3月31日

在美国有幸拜读中国记者宋强、张藏藏、乔边合着的《中国可以说不》,倒是很有感慨。

美国确实是一个很发达很富足的国家。美国的富强,有它地理、历史、资源、人口等优势,我看更重要的是它实行了长期的人才争夺战略。《中国可以说不》一书较详实的揭示了美国在全世界争夺人才的情况,并指出:“事实说明,美国崛起的秘密之一在于它持久的全面的实行了人才争夺。”“近半个世纪以来,美国在全世界实施了人才战略攻势,使这个民族最多的国家获得了全球的一流人才和后备人才,这是美国较西方盟友更高明的地方。”皆书接着写道:“当前,一个非常不安的景象是,无数的亚洲青年仍源源不断的远涉重洋踏上美国领土,领取绿卡。”“应该看到,在美国各机构服务的高级人才中,亚裔占有重大比例。”“华裔高级人才在美国硅谷引人注目的同时,还有更多的年轻一代在美国各大学留学。”这些都是我们应该感受到的事实。那么,美国为甚么能吸引那么多亚裔、特别是华裔青年呢?

这里的环境和物质生活条件确实比较好,知识分子的待遇也确实比较优越。硕士毕业生的年薪在三万美圆以上,而博士毕业生则可达五万以上,折合人民币有四十多万,这还是刚就业时的薪水。我的女婿告诉我:“在这里,开车的、摆摊的无论怎样挣,收入肯定赶不上我们。话又说回来,如果搞倒了,拼命读书还有什么意思?”

美国是一个移民国家。在这里,对外来民族较少偏见。我们抵达后,女儿家由三楼迁七楼(两室一厅换三室一厅)。公寓的管理员(一个五十多岁的白人老太婆)知道我们来了,特意亲自上门问好,诚恳的祝贺我们抱了外孙子,并预祝我们在这里生活愉快。我们早上去公园锻炼,常会遇到一些晨跑的男女青年向我们招手致意并问候早上好。我们进出公寓大门(那是一种弹簧门)时,如果遇见前面有人先进出,他们常会把门护着,让我们进出后再关。总之,我们在美国确实没有感受到一点歧视。在美国有好些没有身份的人(如偷渡客),他们仍然可以拼命打工挣钱,只要不犯罪,一般说来,警察也不大爱管他们。美国政府也知道这个情况,他们也挣一只眼闭一只眼,原因是美国的经济和社会发展需要大量的劳动力。

美国人崇尚奋斗,比起我们来,人际关系淡多了。因而,美国的机关、学校、公司用人,主要看学识和能力,所以学有所成的外国留学生也能找到相应的工作。同时,美国的大学、公司和科研机构,工作和研究的条件也比较优越。

人往高处走,水往低处流。美国用对外国人宽松的政策和优厚的待遇抢走了我们大量的人才,实在太可惜。由此看来,中国要吸纳留学生回国效力,就必须大力改革人事制度,切实保证回国人士能有用武之地,并在待遇、科研、工作和生活条件方面,敢与西方竞争。在这些条件下,东方文化的召唤力和民族感情的凝聚力是会起作用的。我想,很多人都会选择回国效力。