又闻家乡米酒香

在春节前老公的堂弟来我家，为我们端来一碗他制作的米酒，闻着这淡淡的米酒的香味，我总感觉缺少了什么，我曾经也做了不少次米酒，可成功率很低，不是放少了酒曲米酒不够甜，就是放多了米酒成酸的了。既是我用心的做成功了，也没有家乡的米酒好吃，家乡的那种醇香，风味独特的米酒是再也吃不到了。

去年我去看了家乡的舅妈，舅妈住的是生产队的旧库房，几乎是四面透风摇摇欲坠，随时都有塌陷的可能，可舅妈就和表哥住在这样的房子里，过着她的余生。舅妈已经90多岁了，岁月无情的在她脸上刻下了年轮，沧桑布满了舅妈的脸庞，看着行动不便卧床的舅妈，我几乎眼泪都要掉下来了，舅妈叫着娃，你来了，你看舅妈老了没有用了，听你姐说你喜欢吃舅妈做的米酒，可是舅妈老了做不了了，不知道下次你回来还能不能再见到舅妈了，我听了舅妈的话，心里好难受，我的眼泪再也止不住了……

那年我十二岁时，母亲带我回了一趟湖北老家，那年的大年三十晚上，我与母亲还有表哥表姐舅妈围坐在煤油灯下，母亲和表姐舅妈拉着家常话，不知舅妈什么时候起来转身到了卧房，端来了一大茶缸米酒，来到我面前，娃，来尝尝舅妈做的米酒，闻着那米酒的香甜，我迫不及待的吃起来，我一连吃了三茶缸。妈妈不高兴了，“你这孩子就知道傻吃，你舅妈做的米酒吃多了会醉人的。”舅妈不高兴了，娃爱吃，就让她吃好了，又不是什么好东西，这米酒是我用糯米做的，就是醉了，对身体也没有大碍的。

舅妈不但米酒做的好吃，而且菜也烧的好，色香味俱全，舅妈烧好了菜不是马上端上桌子的，而是检查一下看菜盘子边有没有菜汁或锅灰粘在上面，如果有她都擦干净才端上桌。表姐的针线活没有做好，都要挨打。我妈要上那家亲戚家了，我舅妈都是叮嘱又叮嘱的。我在一边说：“妈你喊舅妈妈妈好了。”看这个孩子咋说话呢？你舅妈是一个好强的女人，只从你大舅去世了，你舅妈也不容易，你舅妈的为人是村上人人佩服的好女人。

如今舅妈已是个风烛残年的老人了，我每一次回首，每一次驻足，每一次想起舅妈，我的心里都是甜甜的，也许是舅妈那风味独特醇香甘甜的米酒，让我一直忘不了那浓浓的亲情。可惜再也闻不到家乡的米酒香了！