榆钱窝窝

深居都市，很少能吃上用榆钱和面粉做成的榆钱窝窝。即使在这个生机盎然、榆钱满枝的季节，美美地吃上两个榆钱窝窝似乎也是一个极其奢侈的梦。

在我的老家——内黄，流传着这样一句土诗：“春暖百花竞芬芳，惟有榆钱腹余香。”榆钱倒不是真的比鲜花香人，不过用榆钱和面粉蒸成的榆钱窝窝，吃起来倒真的是清香宜人，别具一番风味。所以在乡下，家家户户的院落里都栽有一棵或两棵的榆树。春天吃榆钱，夏天则可以在树下乘凉休息，聆听夏日的蝉声。

每到万物复苏的春天，榆树也在春天优美的旋律中从沉睡中苏醒、萌芽、抽枝。榆树与别的树种不同，春天人们最先看到的不是鲜嫩欲滴的叶子，而是挂满枝头如指甲盖大小，一簇簇、一串串的榆钱。久馋的人们生怕错过一饱口福的时令，在榆钱尚未真正长成的时候便急不可待地爬上树梢，极认真、极细致地把榆钱一个不剩地捋下来，而后全家人便围坐在一起美美地享受大自然的恩赐来。因为爱吃那口感细腻、风味独特的榆钱窝窝，所以童年时我最爱爬到树上捋榆钱。以至于每次满载而归时，自己便有点像刚从战场上下来的伤兵一样，衣服和手臂上或多或少地要有几道口子和备印，因此，没吃上榆钱窝窝之前，首先是母亲出于疼爱的一阵数落，不过这丝毫影响不到我吃榆钱窝窝时的胃口。

上中学时，因学校离家太远，我成了一名住校生。受当时条件的影响，每星期回家补给一次食物，是必不可少的事。一年四季当中，最不好过的要数春季了。因为那时不像现在，时时都有新鲜的蔬菜可吃，那时在农村冬前贮存的如白菜之类的蔬菜，都在冬天吃完了，春菜又尚未长成，所以每次回家大多数机会只能带些咸菜和馒头回校。要是哪次能带回一兜子榆钱窝窝，不但自己感到高兴和满足，而且还是同学们极羡慕的一件事。

后来去了南方当兵，对部队一日三餐吃大米的习惯颇不适应，于是我也就特别留意与家乡饮食有关的食物，榆钱当然是此一列。

南方虽也有榆钱，但受气候的影响，南方的榆树并不像家乡的榆树长得这般粗壮，结出的榆钱也就不像家乡的榆钱这般饱满可人了，不过它还是吸引了我。一次捋了榆钱请求连长让炊事班做些榆钱窝窝，让全连战友尝尝“北方的特产”。不想连长却说榆钱不能吃，于是，我的榆钱窝窝梦便在连长的不屑一顾中破灭了。

现在，虽已回归故里，却生活在了钢筋水泥架构的城市里，榆钱满枝的情景成了童年记忆里的一道迷人的风景。即使平时偶尔回乡，也没再能吃上两个榆钱窝窝。不过此时正是时节，今年我一定要吃上两个榆钱窝窝，否则，我会发疯的。