让百姓吃上放心豆芽的政绩意义
食品安全问题关系到民生大计，劣质食品却是越禁越烈，令人触目惊心。劣质豆芽只不过是食品安全问题中的个案。让百姓吃上放心豆芽，绝不是泛泛空谈的作秀，还要从源头上解决。作者引用日本高官引咎辞职的例子，无疑是值得借鉴的。
沈阳市警方４月１７日凌晨统一行动，同时在沈阳近郊端掉６个黄豆芽黑加工厂，查获掺入有害物质豆芽２５吨，沈阳打假办负责人称，沈阳今后将持续开展打击加工黑豆芽的行动，让沈阳老百姓吃上放心的豆芽。
这是继健美猪、染色馒头、毒生姜事件之后百姓餐桌上的又一革命性重大胜利！而且这一次不是记者的镜头先于曝光而事后诸葛的查处行动，而是政府部门主动出击齐心协力取得的辉煌战果，因此便具有了划时代的标志意义。
餐桌上的丰盛菜肴，竟然类似一株绽放极品容颜的罂粟花，令人垂涎三尺的美色诱惑下是极其恶毒的内心本质。这是极具聪敏才智的国人的杰作，这是商海弄潮的商人的智慧，到底不愧是美食文化的传承者，也不愧是四大发明的后继者，让色香味的美食精髓在化学反应和良知沦丧的共同作用下发扬光华。谁能料想到，瘦肉是猪吃瘦肉精生出来的，玉米馒头是着色剂染出来的，鲜嫩生姜是化工原料硫磺熏出来的，而看上很漂亮的豆芽是尿素和兽药催出来的！
我们惊诧于商人的无良，无德，无规甚而无耻。人精了，心黑了，唯利是图不顾道德，见利忘义不讲责任，泯灭起码的做人良知，摈弃基本的从商之道，残忍地将慢性毒药置放到百姓的菜篮里，杀人于无形，劫财于无影。商人这般巧取豪夺和丧尽天良的谋财之道，却利用了常人无从知晓的化学方法，这是对科学的玷污，对常识的亵渎。
发生这样令人不可思议的食品安全问题，责任官员本该倍感不安、耻辱和愧疚，甚至因出现这样严重问题难辞其咎而引咎辞职，但是，我们的官员很有化解危机的能力，很有舆论公关的技巧，很会娴熟地运用辩证法看待和分析问题，总能从即使看上去严重失误的工作中找到显现政绩的角度。沈阳查处毒豆芽行动的负责人便是如此，出现如此严重食品安全问题，既不反省工作失误，也不进行责任追究，却将打击加工黑豆芽的行动成果视为显赫政绩加以显摆，并郑重表态要让老百姓吃上放心的豆芽。而我总觉得如此行事未免有些滑稽。
保证不让一个犯人逃出监狱，这是监狱的起码职责，如果连人都看不住，还谈什么改造？一个老师满怀信心地宣布，一定要让每个毕业的同学都能学会1＋1＝2，你会不会为此感动？现在，官员居然出来许诺让百姓吃上放心豆芽，便难免让人怀疑，这到底是自己主政能力太差了，还是自己工作标准太低了？
日本电力高官因为核泄漏事故又是赔偿道歉，又是引咎辞职，好像这个地震海啸都是自己惹的祸似的。假设这种事情发生在国内，一定会是另一番令人感动的景象：一方面高度强调地震灾难N年一遇的不可抗力性质，一方面高调宣传全力救灾救出了多少人员，避免了多少损失。如此推而广之，我们就能理解许诺让百姓吃上放心豆芽的官员为什么不感脸红反而如此高调。