永远的“老北京”

随着天气的转冷，汤汁鼎沸的火锅一时成为人气最旺的美食。泉城的商家们忙着推出特色，大力宣传招揽客人，我跟同事们也常常光顾各大火锅店，但我最怀念的还是在南宁求学时，常去吃的“老北京”火锅店。

对于一个从小在北方长大习惯了大碗喝酒、大块吃肉生活的人，像我，刚到南宁常常会有一种“我没事，就是有点儿饿”的尴尬，很难习惯食堂小盘子、小碗那种抠门的套餐；很难接受门口那些少的可怜但又价格奇高的米粉；很难面对那些物差价高的夜宵。每到吃饭的时候，我总会不停地在街头徘徊，走来走去，走去走来，一日三餐成了一件头疼事。面黄肌瘦当然不会有学习的激情，一直想着找个合适的地方改善一下生活，每逢冬季，我总会很怀念家乡热气腾腾的火锅，可是南方的夏季很长，几乎没有什么像样的火锅店。终于有一天，宿舍的一位北方同学在他们专业聚会后，兴奋地欢呼雀跃地告诉我：“南宁有老北京火锅，并且是自助式的。”

那个冬天天很冷，那天晚上冷飕飕的，那天正是我的生日，那天我提出去老北京，那天一位美女答应跟我一起去。我们迫不及待地赶往盼望已久的“老北京”火锅店，古色古香的式样，烧炭的高脚炉子，难以想象在南国还隐藏着这么一个北方的涮羊肉店。穿着唐装的服务员一见我们两位就高声喊着：“有客两位”，其他的回应道“好来！”。我们就在他们嘹亮的吆喝声中步入了飘着羊肉香味的屋子。只见三三两两的亲朋好友围着热气腾腾的火锅，高谈阔论，觥筹交错，幸福的感觉洋溢在每个人的脸上，给严寒的冬日带来了许多温馨。细细看来，有包子、饺子、驴打滚、西瓜、羊排、猪脚、冻豆腐、糖葫芦………我好久没有吃到这样的美味，羊肉也是一盘接着一盘地吃，竟然忘记了跟我一起去的那位美女。后来她告诉我一共吃了13盘羊肉，店里的人都怕我了。

后来啊，我常常跟一位志同道合的北方同学去吃，每次遇到不顺心的事情或者高兴的事情或者需要改善生活的时候，都会相约“老北京”。我们两个可谓是棋逢对手，他们店里的人都怕我们，后来连招呼也不打了，因为他们从我们两个人身上是赚不到什么钱的。每次去吃饭他们看到我们把一盘盘羊肉消灭后的脸色也是一道独特的风景线。再后来，猪肉和羊肉的涨价使得很多店铺都是苦撑不及，纷纷倒闭，尤其是自助餐饮更是纷纷叫苦不迭，可是“老北京”依然神采依然，经常会门庭若市，找不到位置。出于保护“家乡特色”的道义，我们也开始注意了自己的形象，不再吃得那么猛，所以老板娘的脸上也就又有了微笑，又听到了那嘹亮的吆喝声“有客两位”“好来！”

时光飞逝，三年的读研时光很快就过去了，我告别了南宁，回到了济南工作。自己有了工资，每逢冬季火锅上市的时候，经常跟同事们一起去吃各种特色的火锅。可我每次都念念不忘“老北京”，它给远在异地他乡的我带去了冬日的温馨和家乡的风味。天冷了，远在南宁的“老北京”，你还好吗？