第七章 太平银耳庄

陈省平回到绥定已是入冬了，绥定的银耳庄生意不太景气，掌柜程仕林是陈河猫儿沟人，跟随陈省平多年，他向老板报告，五百多斤银耳才卖了少部分。

陈省平了解程仕林的经营能力，不是他无能，而是在绥定，贩卖银耳的商贩多了，银耳销售自然疲软，价格也卖不上去，不然陈省平不会到重庆去发展。

陈省平进仓库看了存货后，对程仕林说：“把这些存货实行降价处理。”

程仕林不解地望着老板，不知老板葫芦里卖的什么药。陈省平平静地说：“按照我的吩咐去办。”

降价处理的广告张贴出去后，陈省平亲自坐阵出售，价格比平时少了三成至四成多，许多市民争先前来购买，连同行也认为有利可图，将一些上好的银耳买了去。

认识陈省平的人对陈省平的行为有点不理解，生意做得好好的，干吗突然降价处理。几天时间，几百斤银耳销售一空。陈省平盘算了一下，除去本钱、工钱和租店费，赚利有限。陈省平把店面转租了出去，遣散雇请的伙计，程仕林这才知道老板要到上海去发展。

腊月中旬，陈省平回到了陈家坝，程仕林回到猫儿沟。

到了年跟前，陈河许多人家忙忙碌碌，开始筹办过年，乡村年味越来越浓。

陈省平张贴广告要出售自家十几亩好田。

这一举动首先令王氏大吃一惊，她把手中那杆烟枪在桌上敲得山响，说陈省平疯了，把陈省平骂得狗血喷头。

当陈利来知道父亲的打算后，他站在父亲这边，兰香左右为难，保持沉默，谁也不帮衬。

为了能去上海做生意，由不得王氏了，陈省平坚持要出售那十几亩好地。翻年就是春耕了，田地会涨价，消息一传出去，就有几家财主上门要求购买，经过一番讨价还价，十几亩好地陈省平以还比较理想的价格卖了出去。

翻了年，陈省平与儿子陈利来雇人扩建耳堂，到耳山上砍回七年生长的上好耳棒，严格按照程序生产银耳。

秋天，陈省平大量收购上好的银耳，价格比往常收购价略高，耳农们都想自己的银耳能卖个好价钱，争先将银耳卖与陈家，一时间陈家收购的银耳堆成山。

陈省平经过统计，加上自家生产的银耳，一共收了一千六百多斤。陈省平将收购的银耳再进行加工、选择、分级，然后用牛皮纸封存。与此同时，陈省平张贴广告招聘伙计，由于工钱优厚，许多人来应聘，陈省平选中了年轻做事勤快、踏实可靠的陈二狗和张伟。

9月底，陈省平带上程仕林、陈二狗和张伟三个人，雇了四五十个脚子，请了地方武装押运到绥定，然后转运到重庆银耳庄，陈省平将一部分银耳留在重庆由掌柜张阳出售，另外的银耳由他和程仕林、陈二狗和张伟带往上海。

七百多斤银耳大袋小袋的堆成山，路途要上下船，而且不能被水打湿，要保持干燥，所以需要格外小心。好的是程仕林、陈二狗和张伟三人尽心尽力，路上没出多大的纰漏，还算一帆风顺。

来到上海已是10月下旬了。那天上午，上海是个大晴天。

下了船后，陈省平雇来三辆人拉板车装上货物向“好运来”客栈而来。街面的繁华迷住了程仕林他们的眼，他们第一次来上海，第一次出这么远的门，他们对上海的一切充满好奇，一路上，他们向老板问这问那。陈省平说：“你们今后要在上海生活很久，还愁把上海逛不完？”没人再言语了。

第一次来上海时，陈省平就与熊老板混熟了。陈省平一行来到“好运来”店面前，熊老板认出了陈省平，知道陈省平要住宿，热情地出来招呼，叫店内的伙计帮忙卸货。

四个人合开了一间房，陈省平吩咐把带来的货搬进间房内。在店内的几个伙计帮助下，程仕林他们很快完成了任务。接下来要干的事就是填饱肚子，陈省平他们来到客堂坐了下来，叫了几道菜，众人狼吞虎咽起来，在船上他们饥一顿饱一顿，大多吃的是干粮，好久没吃上这么香的饭菜了。

吃完饭，陈省平进行了简单的分工，叫陈二狗和张伟在店里看货，他和程仕林到街道上去租店面。

临走时，陈省平询问熊老板上海哪些街道是商贸街，熊老板列举了好几条街，都像是一些外国名字不好记，陈省平只记住两三条街的名字。陈省平和程仕林东逛西逛，一路溜达，看哪些地段适合卖银耳。然而他们看了许多家干货店，他们出售的是各种各样的干货，只是顺便经销银耳，没有一家银耳专卖店。

跑了一个下午，他们一直没选定到底在哪儿开银耳庄。天黑下来了，街道两旁华灯初上，然而灯光是昏暗的，路上的行人少了。由于街巷复杂，陈省平和程仕林找不着回家的路了，他们叫了两辆人拉车才回到“好运来”客栈，陈二狗和张伟早已等得饥肠辘辘了。由于旅途疲累，很快，他们四人吃饱后就躺下了。

第二天，陈省平和程仕林又要出去寻找店面，这次熊老板给他们出了个主意，叫他们找洋人经常游逛的街道租店面较好，因为洋人喜欢这稀奇的东西。一句话提醒了陈省平他们，他们就按照这样的办法去寻找店面。

第三天，陈省平他们在霞飞路租到了一间比较大的店面，霞飞路是当时上海比较繁华的街道之一，这里离洋人聚居的地方近，正是做银耳生意的好地段。那店面原来是杂货店，由于先前租用店面的人的老父亲去世了，他急着回乡下去办丧事，杂货他也要运到乡下去，所以以空门市低价转让.陈省平捡了个便宜，在店主的同意下，写下协约，租了过来。

接下来，又花了两三天时间，陈省平找来匠人装修门面，设置柜台，将店面粉饰一新，里间还有库房和接待室。陈省平给自己商号取名为“太平银耳庄”，订做了一个大大的醒目的金字招牌张挂在店门外，陈省平希望自己在上海商场上太平无事，顺风顺水。

此后，陈省平在重庆、巴中等地开设的银耳庄统命名“太平银耳庄”，有了充足的资金，绥定的银耳庄也恢复起来。

一切收拾好后，陈省平就把银耳搬运了过去。也没有举行什么仪式，因为在上海，陈省平认识的人太少了，没多少人来朝贺。只是程仕林坚持在店门外放了两串鞭炮，鞭炮声吸引了一些过路人和左邻右舍，他们围观了一会儿。

其实，在当时的上海，人们对银耳还没有足够的认识，甚至有的人还从来没听说过银耳，没有看见过银耳。

为了供伙计住宿，陈省平在不远处居民区租了一套住房。由于没有固定的客户，购买者不了解银耳的质量，开门那几日，进店看货问价的人多，真正购买的人却很少。

陈省平在绥定和重庆不是这样的，因为那里的熟人多，互相宣传，互相提携，没花多少功夫就打开了市场，然而相比之下，在上海就要难得多了。

初冬上海的早晨没有日头，街面雾气凝重，空气清冷，行人车辆穿梭，喧哗声不绝于耳。

很少人进店来光顾，陈省平愁着双眉倚在柜台上，双眼盯着繁华的街道发呆，如何打开生意局面，如何打响招牌，在陈省平心里始终是个疙瘩。

程仕林坐在柜台内把算盘拨得哗哗响，其实那帐目算了好几次了，他仍不耐其烦地计算着。张伟和陈二狗无事可干，面无表情地站在那里，望着东家的背影，他们希望东家突然有个起死回生的法子。

“陈老板在吗？”有人大声问。

这声音十分熟悉。陈省平听了精神立即振奋，抬头望去，只见老乡李明琦大步走了进来，陈省平脸上顿时泛出笑意。

李明琦驻足环顾四周，赞叹道：“不错嘛，果真把店开起来了，当老板了。我偶然听别人说过，今天顺便过路来看一看。不知生意怎么样？”

“生意就是有点不行呢。”陈省平难为情地说，“请老乡见谅，由于事情多没来拜会。”

“那你还呆在这里？”李明琦盯着陈省平道，“去跑路吧。”

陈省平一脸惊讶。李明琦笑道：“就是联系客户，联系同行，散发传单哟，我称之为‘跑路’。”

陈省平忙把李明琦请到内室，虚心向老乡请教，两人海阔天空谈了一上午。

中午的时候，陈省平做东，李明琦、陈省平、程仕林三人一起来到附近一家酒楼上喝酒。

陈省平给李明琦满满斟了一杯酒道：“李爷，上海有老乡会吗？”“老乡会没有，倒有商会。”李明琦摇头道，“这样，不久有个

商会，我带你去见识见识。”

陈省平笑容满面地举起杯：“那全仰仗李爷了。”

那天，陈省平和程仕林你一杯我一杯把李明琦灌个烂醉。陈省平请了一辆人力车把李明琦送回家。

第二天，陈省平花了十几两银子，去印刷厂印制了上千份介绍太平银耳庄情况的宣传单，叫陈二狗和张伟到的十字路口、医院、教堂等人流比较多的地方去分发。

陈省平和程仕林四处活动，联络客户，推介商品，加强与本行沟通，让他们相信“太平银耳庄”销售的银耳的确是四川正宗的银耳。

过了几天，李明琦果然派人过来叫陈省平去参加一个商会。陈省平为了不失体面，买了一套新西装穿上。这是在一个有名的富绅家举办的商会，参加的有男人也有女眷，大部分是中国商人，只有几个外国人。

在这里，李明琦认识许多人，他热情地给把陈省平引介给他人，每认识一个，陈省平恭敬地奉上印有“太平银耳庄”的名片递上。

陈省平初次参加商会，没引起大家的注意，但陈省平并不在乎，因为他知道：“心急吃不上热豆腐。”

自那以后，陈省平还结识了不少商界朋友，他们有时特意来光顾。

通过近一个月的努力，陈省平银耳庄生意逐渐有了起色，许多人开始对太平银耳庄有所了解，上店购买银耳的顾客越来越多了，有普通市民，有生意客，也有外国人。

太平银耳庄还附带经营了少量的从陈河收购的黑木耳、竹笋之类的干货，目的是通过这种方式对出售银耳有辅助作用。