吃人的历史

中国是所谓文明古国的，蛮荒时代当然不可以并提，那是兽性居多的岁月，尚写不成个“人”字，那就只能从尧舜而后孔孟开始，仁、义、礼、智、信的教化才算有了些许眉目，可偏偏有位后世而又后世的鲁迅先生，写了篇不知所云的所谓小说，叫做《狂人日记》，满纸都是“吃人”两个字，胆战心惊之余，也便起了怀疑。

怀疑也只是怀疑罢了，因为在没有很痴迷地喜欢上读古书（尤其是中国的古书）之前，“吃人”这两个字是从来不曾想过或者是从来不敢想过。而鲁迅先生的“吃人”也只以为是作家的曲笔，拿来控诉社会的黑暗的。

在西方的文学中，倒是最先读到过有关“吃人”的情节，比如英国小说家笛福的《鲁滨逊漂流记》，但因为准备被人吃的人的被救，那段可以让人倍觉恐怖的描述也便半途而废，终究是不晓得人是如何被吃的，是大块儿还是细割？是生吞还是煮食？我想，大约作者也是不甚了然，于是就救了人，模糊过去罢了。

小说当然是不足信，然而考古的记载却也有一些，进化论的奠基者达尔文在《一个自然科学家在贝格尔舰上的环球旅行记》中记载过南美洲火地岛吃人的情形，那是由于饥饿的驱使，部落中的老年妇女被杀死吃掉。对于旧时代女人地位的低下，这似乎又可以做一个佐证了。而在新几内亚原始部落里流行的“库鲁病”（又称“笑病”）的发病原因则是一样的骇人听闻，那是当地人食人脑的习俗所引起的传染性不治之症。

得了这些零星的记载，竟有些许得意或是欢喜，以为西方对于文明的启萌来的太晚，蛮荒的历史有些另类的血腥是不足怪的，而我们，是幸于生在五千年文明史的中国，优越似乎不必怀疑，杀人的事固然免不了，吃人的事总是可以避却的吧。

然而，才翻了几页旧书，心情便极黯淡了，于是就无话可说。

无话可说，只好抄几段旧书，历数几件祖宗们的野史，为鲁迅先生的狂人找几件引以为据的例子，以印证其所以狂或者不狂。

头一件，是隋炀帝杨广大业年间，朱粲作乱，在汉水、淮河一带兴兵，当时军中缺粮，兵士烹妇孺为食，营中特设“揭磨寨”，专门杀人以充军粮。

再一件，是北宋末靖康丙午年间，金兵南犯，六七年时间，山东、京西、淮南一带，荆棘千里，五谷不生，不光是百姓没得吃，就连官家、盗匪也都闹了饥荒，奈何？于是，人相食。时人肉之价贱于猪狗，略肥壮者不过值十五个钱，瘦如柴者就只好弃市了。甚至，人被腌做腊肉，以充隔年之味。

还有，登州人范温举兵，行伍至钱塘，缺粮，捉人为食，老瘦男子呼为“饶把火”，意为多费些柴火才煮得烂。貌美妇人称做“美羊”，年少小儿叫做“和骨烂”，顾名思义，小孩子骨肉嫩，连肉带骨一煮就烂。又将被吃的人统称为“两脚羊”。

中国的习惯，是事不过三，只是这三个例子实在微薄，不足以论中国此类“文明”之厚重，那就不妨再罗嗦一些，也算多助些谈资。

五代的赵思绾和朱粲是异曲同工，此人兵据长安，也是杀了妇孺当做军粮，一次犒军可杀上百人。这个赵思绾又喜食人肝，将妇女绑于柱上，活剖人肝，人未死，肝已炒熟。旧书的记载，这位赵先生从兴兵到败亡，共吃了六十六副人肝。除了人肝，他还特别爱食人胆，常杀人取胆，以酒吞之，语其下曰：“食胆至千，则勇无敌矣！”

有一个因吃人吃出好名声的，却也是中国历史的一奇，这便是安史之乱时，兵守睢阳的张巡。当时睢阳被围，城中粮绝，张巡便杀了爱妾，赏与手下兵士充饥，此举振了军心，睢阳得保，落了个精忠报国的“千古佳话”，却是可怜了中国的那些女人。

据说张巡守睢阳时，不光吃了爱妾，还吃了其他三万人，韩愈还为此进行过考辩。后世重论此事，说张巡所食三万人不是百姓，乃是阵亡士兵的尸体，如果真是如此，也算张巡饥不择食，或善于废物利用，为国尽忠，有什么好说的呢？

到了近代，那吃人的事仍旧没有要打住的意思。清顺治九年，南明李定国率兵攻新会，也是城中粮尽，清军守将也是杀人为食。新会县城被围八个月，守城清兵吃掉了近万名百姓。关于这次吃人的故事细节，一些野史里倒也言之凿凿：有一莫姓媳妇与婆婆相依为命，守将要杀食婆婆，媳妇愿替婆婆一死，守将感其孝道，就杀食了媳妇。有一李氏女，丈夫将被杀，于是哭诉，说丈夫无子，如果被杀，则要绝了后代（“不孝有三，无后为大”，这当然是中国的老传统了），我即使活着又有何用，不如吃了我吧。守将就杀食了李氏，将剩骨交由其夫安葬。还有一户人家，老婆孩子全部被吃，只他一人幸存，兵乱过后，在街上忽遇清军守将，于是磕头下拜，守将诧疑，问他，你拜我做什么？那人说，我的老婆和孩子皆安葬到了你的肚子里，如今清明年到了，他们又无坟墓，我不朝着你的肚子拜又到哪里去拜呢？

呜呼，这竟类于荒诞而恐怖的幽默了。

这样的记录，且不说真假的多少，反正晓得那不是小说，总有一些风影的，因之而生出悲哀而黯淡的心情来，也多半是实在不虚的。同时，又忍不住去寻找宽慰的理由，兵祸，天灾，饥荒，绝境，等等等等，人相食而迫于无奈，似乎倒也说得过去，那就只好叹叹气，似乎又要欣喜起来。

然而不能，因为那接下去的旧书里，又有额外的血腥散发出来，却是让人再也找不出可以宽慰的理由了。

依然还是隋朝，据旧书的记载，是在“隋末”，我们前面所说到的朱粲，也是这个“隋末”的时代。其实隋朝的天下并不算长，统共不过经历了三代，那“隋末”是恭帝杨侑，只不过一年多的光景，就断送了江山。这“末”的短暂大概也只有那位做了六十多天“皇上”梦的民国大总统袁世凯才比得上。总之，但凡是“末”的日子，想必一律是不大好过的。

这里要说的，是两个所谓“豪爽”的人，一个是深州的诸葛昂，一个是渤海的高瓒，两个人先是互有敬仰，彼此请客，不过这客请得颇不一般：

“深州诸葛昂性豪爽，渤海高瓒闻而造之，为设鸡肫而已。瓒小其用，明日大设，屈昂客数十人，烹猪羊等……昂至后日，屈瓒客数百人，大设，车行酒，马行炙……”

礼尚往来的饭局，随着规格的高升，变作了争强赌富的奢宴，而且，高瓒落了下风。

大约是“豪爽”的人都极爱着面子吧，于是请客继续升级：

“瓒明日杀一奴子，十余岁，呈其头颅手足，座客皆扼喉而吐之……”

家底拚到尽头了，只好拚吃人。

“昂后日报设，先令爱妾行酒，妾无故笑，昂叱下，须臾蒸此妾，坐银盘，仍饰以脂粉，衣以绫罗。遂擘胁肉以啖，瓒及诸客皆掩目。昂于奶房间撮肥肉食之，尽饷而止。瓒羞之，夜遁去……”

又是可怜的女人做了“豪爽”的祭品。

元人陶宗仪所作《南村辍耕录》里，引述前人的史料，也写了几件吃人的事：唐张新《朝野佥载》记“杭州临安尉薛震，好食人肉，有债主及奴诣临安，止于客舍，饮之醉，并杀之，水银和煎，并骨销尽。”宋人赵与时《宾退录》记“本朝王继勋，孝明皇后母弟……强市民间子女，以备给使，小不如意，即杀而食之。”《卢氏杂说》记“唐张如为节镇，频吃人肉，及除统军到京，班中有人问曰：‘闻尚书在镇好人肉，虚实？’笑曰：‘人肉腥而且韧，争堪吃？’”

争堪吃？是“怎么吃？”的意思，对于吃人肉，这个张如尚书不承认，可是他又晓得“人肉腥而且韧”，这又似乎是“此地无银三百两了”。

人肉腥而且韧，怎么吃？

然而古人是有办法的，依然是陶宗仪的笔记：“或使坐两缸间，外逼以火，或于铁架上生炙。或缚其手足，先用沸汤浇泼，继以竹帚刷去苦皮。或乘夹袋中，入巨锅活煮。或男子则止断其双腿，妇女则特剜其两乳，酷毒万状，不可具言。总名曰‘想肉’，以为食之而使人想之也。”

吃人终于无关乎饥饿了，那还有什么理由可说呢？

不成想，中国还有一样国粹，叫做“中医”，竟也与吃人有了瓜葛。李时珍的《本草纲目》里就说，人的头发、胎胞、牙齿、头骨均可入药，这似乎也是不虚的，因为我们现在依然在用生孩子时遗留下来的胎盘制成“胎盘素”，拿它来滋补养颜，至于吃胎盘是不是就是吃人肉，我终究是不甚了然。

因为有了中医的传统，吃人也便有了更加格外的色彩。南朝刘敬叔的《异苑》中就记了这样一件事：“元嘉中，豫章胡家奴开邑王冢，青州人开齐襄公冢，并得金钩，而尸骸露在岩中俨然……僵尸人肉堪为药，军士分割食之。”未腐的古尸犹如千年的老参，竟也是难得了。

到了民国，在鲁迅先生的小说《药》里，也是写了这样的故事。华老栓为了给儿子小栓治病，一大早就赶到街口的刑场，为的是用馒头醺上一点被砍头的革命党的鲜血。

“包好，包好！这样的趁热吃下。这样的人血馒头，什么痨病都包好！”

读这样的文字，我的心总是郁塞着。然而，又真得是无话可说了。

唉！这吃人的世界。