零食

某日晚和妻子一起散步，忽听“嘭”的一声，接着一屡玉米花的清香沁入心肺，“好香啊！”。我们驻足一看，原来昏黄的路灯下一个老人正在爆玉米花。看到这场景，我和妻子都感到一种久违了的亲切，使我们不由得想起小时侯我们的零食来。

小时侯农村庄户人家孩子的零食可不比现在孩子们的零食多。你看现在大街上孩子们手中拿的，口里吃的，什么巧克力，果脯，泡泡糖……你看超市中式样各异，花花绿绿的零食，真是琳琅满目，目不暇接。而过去农村中孩子们的零食就是俗话说的“棒花”，也就是“玉米花”。等秋后新玉米下来，捻下玉米晒干，孩子们都黏糊着大人们爆“棒花”。于是大人们就到有“月孩子”家的人家借来沙土，挑出晒干的、粒儿成实的玉米，把沙土倒在锅里，灶下点着柴火，开始爆“棒花”。我常常帮着母亲在灶下添柴，红红的灶膛映红了我的脸。等沙土热到劲，母亲把玉米放在锅里，来回翻滚。我则焦急地等着，偶尔从锅里传出“嘭，嘭”的如爆竹的响声，有时不等爆完，我便从锅里拿出一些，虽然烫的在手里直翻滚，我还是快快地放入口中嚼着，“好香啊！”。觉得那时“棒花”就是世界上最美的零食。等爆完出锅，用筛子筛掉沙土，我便装上满满一布兜分给小伙伴们一人一把，每个人都吃得津津有味，一起疯玩儿去了。自己爆“棒花”，玉米出花不多，大部分还是原样。小伙伴们最盼着村里来用机器爆“棒花”的，那时成了我们唯一的期盼。“爆棒花的”一来，小伙伴们都拿着一大缸子玉米，拿者簸箕围在爆棒花的老人身旁，等“嘭”的一声，一团热气爆出，“嗬”，“棒花”如天女散花一般落在铁笼子里。因了玉米里是放了糖精的，所以“棒花”不但香而且甜。那时是孩子们最高兴的时刻，恰如过年一般。但这“爆棒花的”却不常来，于是我们的心里常常是撼撼的。而稍能弥补的，便是殷实人家自己爆的“燎豆”了。它似乎比“棒花”更香，炒法一样，原料只是换成了黄豆和黑豆。一般人家，大人是舍不得用的。所以如果哪个小伙伴爆了“燎豆”，常常成了我们大家的奢侈品。而最能引起我们兴趣的莫过于“换扑参烂套子的”，也就是人们说的走街串巷的“货郎”。“货郎”一来不仅是大姑娘小媳妇围着换针头线脑，尤其是小伙伴们都围了上去。迎着“货郎”进村，恋恋不舍的送他出村。那小推车上的东西俨然就是我们的“百货大楼”。当然我们看的主要是放在瓶子里的花花绿绿的“糖豆豆”，几分钱就可以买许多。放在嘴里含着“真甜呢！”。从嘴一直甜到心里。

现在常常想起儿时的岁月，也忆起那时的零食。就是城里人不屑一顾的零食。伴着农村的娃子们走过了贫穷的岁月。在农村生活过的人，谁没有吃过那样的零食呢？它虽然不置一提，但却在我的脑海里烙下深深的印记。它让我记住那段岁月，也让我记住现在的幸福生活，也让现在的孩子们珍惜现在的幸福生活。