闲谈中小学生的悲哀-食物中毒

还是去年秋季，我偶然翻看《恩施日报》，上面有一则转载贵州某校购买腐烂蔬菜的报道，那是整整一车啊，东窗事发，当局措施果断：该校校长就地免职。于是救广大学生于水火。

当时我就跟我们新上任的校长说，还是“政府采购”好，出了事你不需要承担责任，他当时脸就红了，开始发牢骚。其实，我是逮着他玩儿呢。我们这里，政府或者说是教育局（我非领导层面的人，具体是政府行为还是教育局行为或者说教育局是否代表政府，我并不清楚）对孩子们那是充满了无限关怀：老师代家长帮学生管伙食钱，他们不放心；学校老师到米店选购大米，他们不放心；学校老师到菜市场选购蔬菜，他们不放心。反腐倡廉啊，首先得保证人类灵魂的工程师这块阵地清白，不能让老师们脏了手，于是规定：必须政府采购。也就是大米由他们“指定”的“家家乐”超市专送，蔬菜由他们指定的某批发商专送，你在其它地方采购，不行。第一个月，还好。第二个月，大米出了问题，蒸出的饭一股霉味。老师们首先抗议，接着是家长找班主任质询，一追究，他们送的西红柿都是濒临腐败在市场上销不出去的垃圾。怎么办呢，校长就跟批发商打电话，批发商哼哼哈哈，又是问情况，又是解释，说马上解决。可是几天没来人回收变质大米，蔬菜改西红柿为大白菜，还好，这边广大师生的胃具有反腐功能，也没人吃坏肚子进医院，事情便慢慢缓下来。只是好多学生家长开始决定把学生伙食搭在学校周围的农户家里。

中国的事极有讲究，如果不是“政府采购”，这个校长恐怕就有了些问题。纵然是“政府采购”，没人进医院没死人皆大欢喜，出了问题你校长得扛着，这边你得接受“政府”的处分，那边我再“补贴”你。总之，“政府采购”的最大好处，就是不管多少人吃坏肚子进医院，医疗费不要学生出一分钱，学校不是盈利单位，你也别管钱从哪里来，反正有地方生出来。少数人该赚的钱该他赚，赚进去的钱永远不用担心吐出来。潜规则人人都懂，不需要说得太直白。

俗话说，打人的人钱遭殃，被打的该他疼。这钱没哪个私人从腰包里掏一分，也就没人心疼。吃坏肚子的虽然不管医疗费，或者身体受损，或者一不小心见阎王，该你生受着。所以说到底，吃亏的还是咱们的娃。他们的悲哀还不止于此，更可怕的是没有真正的当事人，没有真正的当事人也就没有谁需要负法律责任，因而食品安全问题可能天天有，月月有，年年有，防不胜防。

那么，是不是就没有解决问题的办法呢？皮石生倒不这么认为。老皮居住的地方，新换了局长，所在学校也是去年换了新校长，今年，新的校长听取老师们的建议，自主采购。为防患于未然，不仅把老师们分组，对采购的物品、数量、价格实行全面监督，实行老师轮流陪餐制，还就近聘请家长代表监督，不定时与学生共同进餐。从此，腐败大米和腐败蔬菜再也没机会进校园，学生们都自愿回到校内就餐，大大保证了学校安全管理的系数。

据说，还有一法，颁布并执行《学校食品卫生安全管理制度》可以明确责任，出了事故追究责任。平心而论，如果要我主管食堂，即得受无形之手的摆布又得负责任，那么，我绝对接受“政府采购”，“政府”不“采购”我坚决申请“政府采购”。不是老皮小人，以小人之心度君子之腹，对法律法规产生怀疑的确是对法律法规的大不敬，但现实的中国并不是完全以法律法规为准绳，好多人还是相信事在人为。昨天看到贵州的又一起“疑似”食物中毒事件，不得不引起我的怀疑。因为我不是专家，不敢妄议是否“疑似”，故将那段报道附录于后，希望有关专家能解释得更具体些。如果真是“心因性反应”，说明我多疑了，希望有关专家谅解。但我的多疑也不能说是坏事，至少，如果真是食品有问题，就应该谁是卖家谁就该负责任。

【附】贵州织金称学生集体不适非食物引起

2012－03－3014：56：00来源：中国广播网（北京）有27097人参与手机看新闻转发到微博（42）

核心提示：3月29日，贵州织金县八步小学学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状，86人送医院治疗。专家组调查后表示，该中毒事件与学生食用的面包和牛奶无关，不属于食品安全事件，是学校个别学生胃肠道功能紊乱引起的群体性心因性反应。

……

据介绍，由贵州省、毕节市疾病控制中心组成的专家组调查后表示，该中毒事件与学生食用的面包和牛奶无关，不属于食品安全事件。是学校个别学生胃肠道功能紊乱引起的群体性心因性反应。个别学生因为胃肠道功能紊乱发生呕吐，造成现场所有学生情绪异常焦虑、紧张，使他们产生心理暗示，并形成不舒服的感觉。

目前，仍有7名学生在医院接受治疗，学生及学生家长情绪已经平稳下来，八步小学课教秩序一切正常。（完）

无独有偶，又见一标题：《甘肃68名学生"中毒"卫生部门称系群体性癔病》。奇了怪了。

所以，为稳妥起见，我认为首先应该充分相信老师，从感情上说，老师对学生应该比其他人更有感情；其次，老师全体参与监管食堂，从根本上消灭官商勾结；其三，聘请家长代表监督饭菜品质并不定时陪餐，以防止老师集体腐败；其四，定期公示学生消费明细账。走真正的群众路线，才是解除学生饮食悲哀的唯一途径。

当然，采购食物的来源要做好登记，并且要有商家的签字或发票，万一食品本身有其它问题，我们也才能追究责任。