年三十

辞旧迎新，2011年已到年尾，还剩这么两天了，马上就要过完了。2012年就还也只剩这两天了，新年马上就要到了。

说起这个年，这一年里边，最热闹，最隆重的就是咱们中国人的传统节日年三十。

年三十每家人穿戴一新，吃着丰盛的团圆晚餐，看着精彩的春节联欢晚会，到夜里十二点的时候，每家精神拌擞的放着鞭炮迎接财神。

（一）年三十的春节联欢晚会

每到下半年的时候，中央电视台文艺部剧组就开始忙碌每年年三十的春节联欢晚会的

节目内容。一场场节目，相声、小品、歌舞、杂技、魔术等等，一个个节目审核，一个个节目定夺，一轮轮筛选。

就拿今年赵本山爱徒的小品来说吧，中央电视台剧组硬是给刷下来了，没选进春晚。

（二）年三十年夜饭

提起年三十年夜饭，那是最丰盛，最有讲究的团圆饭。

每年每家都在年三十之前的几天，准备着年三十的食材。

1、荸荠，荸荠是新年里一切准备齐全的意思。

荸荠怎么吃呢？荸荠切碎做肉丸子的时候放在肉馅里，这样做出来的肉丸子，粹而不油腻。

2、白菜，是百财的意思。白菜是餐桌上的大众菜，大家都爱吃，可根据家人口味而操

作。

3、豆腐，是富到的意思。白菜烧豆腐也是一道美食，大家普遍爱吃的大众菜。

4、芹菜，是勤勤恳恳发财致富的意思。芹菜凉拌着吃很好吃，把芹菜洗干净以后，斜

刀切成片，上面放上些耗油，别的什么都不用放，拌匀了就可以了，吃起来美味又可口。

5、韮菜，是长长久久的意思。有韮菜炒鸡蛋，或者包韮菜馅的饺子都是很好吃的美食。

6、年糕，是年年高的意思。年糕超市里有卖半成品真空包装切了片的年糕，年糕可以

配许多种蔬菜来热炒。比如可以配各种颜色的彩椒热炒，还可配红色的胡萝卜，绿色的蒜苔来热炒。

7、鱼，是年年有余的意思。鱼的做法有很多种，可以根据家里人的口味来操作。

餐桌上做六道菜是象征着事事顺的意思，做十道菜象征着事事十全十美的意思，各家可根据人口的多少来定夺。

（三）年三十家中装饰品

各家家里都布置一新，窗户上，门上，房间里都布置一新，红红火火。

窗户上挂着各种不同大小模样的红红的吊钱。

门上贴着各种不同大小模样的红红的福字。

房间里挂着彩灯，挂着红红的大大小小的灯笼，还挂有大小不一的中国结，还挂有一

串串各式各样的红红的，做工精美的鱼饰挂件。

整个家中热热闹闹，红红火火，焕然一新。

（四）年三十接财神

吃完了美味丰盛年夜饭，一边看着精彩的春节联欢晚会，一边吃着各种糖果零食，一

边等待着最美好时刻的到来，当十二点钟声敲响的时候，开始放鞭炮迎接财神。

十二点钟声敲响的时候小区门口迎接财神的鞭炮声，声声震耳欲聋，烟花五彩缤纷，在家里无论从哪个窗口看都能看到天空中绽放的朵朵美艳的烟花。

2012我们中国人准备好了，满心欢喜的迎接着你的到来。

2012年1月20日22：10星期五