酒
作者用了大篇幅谈到了历史上和近代、当代的一些酒量大的人,对他们的酒量细加描述,并叙述了本县人们的好酒之风。但没有深意。
我感冒了。得的是热感冒,现在着实难受。
我为什么会感冒?话说来,都是爱朋友惹的祸。现在这年头,朋友一见面,说要去聚聚,这个聚聚有好几层意思。我初步分析了一下,有这几种情况。一种是朋友的确是不见的时间久了,想念了,所以要一伙邀约,找个小饭馆,坐坐,聊一聊;一种是不见我们好久不见面了,感情可能生疏了,需要一起坐下来,加深一下感情。大凡中国大地,这一坐下来不要紧,要紧的坐下是之后总不能干瞪眼,说些怀念过去的话语。话是要说,但是光说话似乎缺了点什么,这中间就需要点什么东西来点缀。中国人历来爱酒,对酒感情深,坐下来,认识不认识的人都要喝酒,为的是什么?加深感情。不认识的人通过酒就认识了,认识的通过酒感情就更加深厚。所所以,从这点出发,酒是好东西,酒也是坏东西。在酒席中,酒俨然成了必不可少的调节剂,喝了酒,大家都好说话,弟兄弟兄的叫个不停,叫的人倒也真心,被叫的人听的也乐意。
俗话说酒逢知己千杯少!这是大酒量说的话。我们小酒量只能是喝个尽兴,人仰马翻的也就足够。我代课的时候,在一师一校学校的下面有一户人家,那老汉喝酒叫厉害,人家是肚子一个人能喝两个八升来的高橙壶。又一次我去他家串,碰巧老汉独自一个人坐在火塘边上喝酒,正拿着一个8升的酒壶喝着,看见我进屋,马上起身找出4两杯满满倒上一杯说是要我喝,我说喝不完那多。他说没事。说你看看我吃这样一壶刚刚好,我问他好什么?要是我早酒醉了。他说喝了酒才好干活路,干起活路才起劲。后来,我下课了,喝完一壶酒的他正在自家田里吆喝着牛犁田。我是到现在还佩服着这个大酒量的老汉。原因一是我酒量差,二是喝了那多酒他还若无其事的做农活。
酒量好的人自古就很多。自古历来,文人雅士都喜欢喝酒,其中典型代表当属诗仙李太白,近代我们的周恩来总理。这些人喝酒是用在正道上。所谓正道上是喝酒是为了人际交往,不是纯粹的为了喝酒而喝酒。周恩来又一次出席俄国的一个酒会,俄国人喝酒厉害啊,当时一个将军敬周恩来酒,用的是杯子,一杯一杯的喝,说喝酒图的是爽快,说中国人酒量小。周恩来听了很是不高兴,举起酒杯连干三杯,之后对着在坐的要员每人三杯,那个鸡蛋里挑骨头的将军看着周恩来喝了那多酒之后面不改色心不跳的样子,着实佩服的不得了。之后,私下来当面为自己的失语总理道歉。
放眼望去,酒量好的人多如牛毛。别的不说,当说镇康县这弹丸之地,就有许多好酒量。镇康人自古以来就有喝酒的爱好。在省外,只有一提到临沧,人们就说那边人喝酒厉害。这是临沧人给别人的第一印象。而这些印象大多是道听途说,但总的看来,说明包括镇康县人在内的临沧人酒文化浓烈。酒文化浓烈,应该说是件好事情。这是每个镇康人引以为傲的话语,可是,殊不知到,这个“浓烈”是需要代价的。镇康人喝酒,为的是气氛。有句话不是说,酒桌好办事。酒桌的确是好办事。所以,我认为在镇康当领导的也着实不易。第一你就必须用酒自我摧残,把自己练就成喝酒高手,只有你是能喝的,才能够有一种大气凌人的优势,在酒桌上才能得心应手,事情办好的同时,朋友也处得。实在是一举两得是事情。镇康的领导们毕竟是入乡随俗,个个大酒量。在一个酒文化浓烈的区域,你连酒和不会喝,能够当好领导么?散会结束,吃饭时间,领导的讲上几句,然后提议为了什么什么而干杯.之后,既然是领导么,下属及属下及非属下那也得关心好,这个关心的最直接的表达方式就是敬杯酒,一大片人,十五二十桌得每桌都一一敬酒,十五二十杯就下肚,之后,你敬了别人酒,别人的回敬你吧。按一桌8个人计算,至少80%的人会回敬吧,那么至少就会有四五十人回敬,四五十杯酒你老兄的承受住,这还是最低的估计,有的人可能会一再再敬酒,那就更更多了。所以我说在镇康当领导不容易。
喝酒往往会误事,有的人喝了酒导致上不了班,影响工作。有个乡的书记就提出了除了下班时间外,特别是中午这段时间干部职工一律不得喝酒。禁令一出,那些不喜好喝酒的人叫好,那些喝酒有瘾的人就不干了。有句话叫上有政策下有对策。层出不尽的对策是大家创新思维的最高体现。
你不准那样,我换个方式,照样大块吃肉大口喝酒。前不久,说是县上出台禁止干三批酒。作为镇康县乃至临沧的酒文化招牌的三批酒遭到劈杀,好多人好多领导就不干了,他们有发挥了集体创造性思维的优势,三批酒不让干,我们就换另外一种,甚至几种。顿时干瞪眼、斗地主、迷死你一系列新老玩法顿时占据镇康县人民的酒桌。
在这样的大背景下,我昨天和朋友喝酒,喝的一塌糊涂,半夜忘记盖被,第二天一早,感冒就上门了,早上去吃饭,又遇到了村上人员,一伙去吃饭,正在饭前热身—喝酒。本不想在喝酒,再喝酒本来就不舒服就更严重。但是挨不住他们再三劝说,似乎不跟他们玩几把牌,面子上过意不去,宁可伤肝伤胃,不得罪朋友,心一狠,就又和他们一起喝起酒来。到头来,是难受的是自己。