亲爱的“戒戒”,想说爱你不容易

翠儿秀 杂文 乱弹八卦 2011-04-22 13:39 责任编辑:喜有此李
旧站档案号:HXQ-ESSAY-00033975
编者按

文章生动有趣,诙谐的语言讽刺十足。文章将“戒戒”比喻成我们日常所吃的猪肉,并列出不爱的理由,借此笔伐无良肉贩及有关监管部门。希望这一种现象能够尽早杜绝,还我们健康的食品。

《西游记》里,妖们对唐僧肉垂涎三尺,可现实中,许多人喜欢“八戒”。据说,这种肉可以给人们提供优质的蛋白质,和必要的脂肪酸,于是,人们变着花样用它制作各类美食,比如:糖醋排骨,猪肉大包,油炸里脊,酱香猪蹄……可是,目前,在某些“三无人士”的手脚下,人们对“戒戒”,再也不敢轻易说爱!

为何被称为“三无人士”?实在是因为他们丧失了道德,良心和人性啊!请看,在这些人的手脚下,“戒戒肉”的变化吧!

一,注水肉:屠宰前在待宰阶段(这个阶段是猪禁水禁食静养的阶段)给猪大量供水。屠宰放血后,通过颈动脉(或心脏)注入清水、生产污水、工业色素、防腐剂等其他添加物。还有直接往屠宰后的肉中注水或用水浸泡。有些猪肉在出售以前要经过两遍甚至三遍以上的注水。不法分子通过这些方法以增加肉的重量,达到牟取暴利的目的。

二,发光肉:猪肉发蓝光,是猪肉受到了二次污染。如果猪肉在储存和清洗过程中,被空气或水中的发光细菌沾附,那么这些细菌便会在肉的表面繁殖。就像乳酸菌能使牛奶变成酸奶一样,这些细菌也会产生特殊的代谢产物。"进而就会发出荧光,可能是蓝色的,也可能发出红色的。

三,化妆肉:是指肉贩在猪肉上涂上食用碱面,这样,肉看起来色泽新鲜,还能收敛水分。但是,过多食用碱面,对胃肠道和呼吸系统具有强烈刺激作用,可使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。

四,健美猪:就是指用瘦肉精喂出来的猪。这样的猪体形较好,一个个拱背收腹,屁股浑圆,肌肉结实。猪肉瘦得更是不同寻常,猪皮下面几乎没有肥肉。据说,吃这种猪肉会使人产生心悸、心慌,同时对神经系统也有刺激作用,会产生恶心、呕吐,还有肌肉颤抖、不由自主地颤抖等临床症状。如果摄入量过大,还会导致生命危险。

五,牛肉膏大变猪肉:先用麦芽酚去掉猪肉的腥味,再抹上一层薄薄的牛肉膏(精),把猪肉腌制出来,然后像平时煮肉食品一样加热,猪肉就能变身牛肉!这是目前合肥市场上出现的一种名为“牛肉膏”所起的“神奇”作用。

面对如此的猪肉,许多好食者未免胆战心惊。这些“三无人士”开发着自己的潜能,满足着自己的欲望,却在试验着他人的健康底线,挑战着人们的忍受极限。

呀呀呸!产生如此怪异肉类,我看无外乎两大类原因:一是监管人员的工作不到位,二是金钱膨胀下的人们的罪恶!

还原这些人的本来面目吧:监管不利的,干脆也别叫人啦,充其量一个呆鸟,而那些动手脚的“三无人士”呢,我看,更不配为人,他们或是狼崽,或是狗娃!