我之饮茶录

我原本不会喝什么茶的，近年书报文章中多有饮茶保健，茶可延年益寿的说辞；更有将喝茶与风流儒雅相提并论者，便也故作时尚的喝起茶来，且按文章所说夏饮绿，冬喝红。虽说三天两头，多不能坚持经常，年把来却也喝了斤余。

作为业余段喝茶选手，初学乍练中倒也生得些许体会；遇有同道人，便津津乐道的与人侃侃道来。不想，我所喝的茶都是陈放厨中多年的旧货色（尽管当初也都算是知名的香茗），故常常招来知近者的一番奚落，弄得我好生尴尬。于是痛下决心，望着那多有精美包装裱潢的“名茗”，摇头顿足统统付之垃圾袋中，好生一番叹惜。节烟酒，抖私房，去茶坊论钱两购得些上等好茶，一路小跑着溜回舍间，信手执一汤钵，抓上一捏，砌泡成汁，闭目品之。全也不懂什么“五境之美”（茶叶、茶水、火候、茶具、环境）一味欲求“一杯春露暂留客，两腋清风几欲仙”的佳境；也好炼成好手，择日与人茗战。

月余，茶银已近半月薪，终不得“两腋习习清风生”的感觉，疑是量恐不足。是夜，寻一巨钵，茶近五钱，沸水倾于其中；约时三刻，好端端初露毛尖已成酱色。紧闭眼，挺腰身，扬直脖，一副牛饮状，咚咚下肚。等少顷，原以为会生即兴涌章之情，却不想腹中翻江倒海，头晕目眩，步履蹒跚；闹得我辗转反侧通宵未眠。这那里是“清茶一杯也醉人”呦……简直就是浊汤一碗闹煞人！看来风流雅士我是当不成了，还是来我的白开好的多。