我们的健康被温柔地杀戮着

给文章安上这个醒目的标题绝非是为了吸引众人眼球和炒作自我，而是今日之现状今日之现实活生生的事例给人的感受的确如此。善良的小百姓的肌体和健康正在被那模样光鲜色彩纷呈千姿百态琳琅满目的各色食品一点点一步步地在蚕食在杀戮着。

前两天，李悔之先生文章披露和揭示出了55种有毒食品并配以彩色照片，生动地展现了从毒大米、毒面粉、毒猪肉、毒蔬菜、毒生姜到毒火腿、毒油条、毒豆腐、毒瓜籽……可谓从食品的原材料到制成品几乎无所没有的有毒食品，我们一天花着血汗钱换回来喂肚子的东西都是些什么玩意儿？那一张张图片一段段文字触目惊心令人震惊，但它们远远未能反映当今有毒食品的全貌。央视每周周日中午的《每周质量报告》近些年所披露所揭示的品种远比这些丰富多彩，莲子、虾仁、水发海参鱿鱼、熏肉、四川泡菜……以往我非常爱看几乎场场不落，善良的妻子每次看完我家的食谱中就减少一味，这回是绿豆芽不敢吃了、下次是莲子不敢买了、再下回是酸菜鱼的调料包也可望不敢及了……家中食品种类日渐减少日渐单调，吓得每次购物前都要仔细回忆电视中那些假货的模样和种类，心里始终战战兢兢唯恐记忆不好造成疏漏。时间长了，发现这招不可行，仅仅是杜绝采买电视中的假货，电视没曝光的有多少是哪些鬼知道。更主要的是，曝光一个封杀一个，家中食品少一个，长此以往还有什么敢吃？难道封住嘴不成？后来索性就不看了，买东西尽量去超市，毕竟超市比集贸市场的信誉好嘛。孰料，这个小智慧也被无情的事实碾的粉碎。一次朋友聊天说到食品安全度在座的几乎异口同声说超市的好，一朋友说也未必。他平日最好“人造腰花”这一口，他的一个小兄弟做化工生意，一个经常惠顾他生意的食品商一次说走了嘴，说你知道人造腰花为什么那么白嫩爽口？都是你的功劳，都是你这儿的产品让他们那么可人……再去超市仔细观察，硫磺泡过的生姜、农药浇过的韭菜还有那刷白刷白的人造腰花……千姿百态栩栩动人婀娜多姿。

其实，专家时常在电视上教授我们如何辨别这样那样的商品真伪，但一日为一斗米折腰忙得汗流浃背屁滚尿流的小百姓不具电脑的记忆功能怎么能记住千头万绪的这事那事，怎能记住这样那样的破解之术？再说了，你道高一尺，他魔高一丈，你心中渴望什么他就技术攻坚什么，“新产品”如雨后春笋层出不穷，奈他何辄？没有火眼金睛，到了菜市场超市面对花花绿绿英姿招展的众众食品，还是一片迷茫满是糊涂，与睁眼瞎无二样，再精明的你我他最终还是掉进商家的陷阱里。真真实实地反复验证着那千年不变的真理：“买家没有卖家精”。

人，还能吃什么？还敢吃什么？没有曝光的有毒食品还有多少？就是神仙上帝谁能说个清楚明白？可以不买或少买制成品，但不买不吃原料性的面粉大米蔬菜猪肉人怎么活？科技发展有限，何日能叫人不吃不喝该当多好！省去多少的操劳和心累。

从曝光的有毒食品看，其精心作假参毒不外乎是想在视觉、味觉和口感上满足人们心中的所想，要颜色给你满意的颜色，要鲜香甜美给你意想不到的美味，要口感给你滑嫩焦脆的口感，以最大程度满足人们欲望。红心鸭蛋、惨白馒头、焦酥油条、水嫩豆芽、鲜亮虾仁……无一不是最大程度迎合和满足人的心中想。这其中，不法商贩、生产商起了主要作用，一些无良的知识分子号称是科研技术人员也功不可没。最叫人费解的是，明明知道面粉中的增白剂对人体有害，竟然我们的国标中允许在生产过程中加入一定量的有害物质增白剂，为的是求得感官视觉的满足，面粉看着白一些美观一些！真搞不清谁的脑子进了水。有关部门和专家为此还振振有辞：微量有害物质在限定标准内不会对人体造成伤害云云。非常想知晓一个个人隐私，说这话的人是否天天吃这种有增白剂的面粉，别是吃着“特供粉”说话不腰疼。现如今人的文化程度都快普及大专了，神志清楚的人都能想的来，今天这个一点“标准”内的有毒物质、明天那个一点“不超标”、后天再是那个“符合标准”，这日积月累日复一日月复一月年复一年长此以往会是怎样的结局？满肚子装的都是“不超标”的毒素，什么是超标呢？究竟肠胃们的承受能力的潜力有多大？除了能练就我们的钢铁肠胃促进医疗事业生意兴隆外还有什么可喜的进步呢？黑心商贩参毒使假是为了挣钱，这“国标”如此又为哪般？

前好多年的假货叫人都疼头大，今天想来叫人怀念。那时造假者还算仁慈颇讲求些人性，大多是以次充好以伪充真，以劣质廉价的原料冒充真材实料骗取消费者信任，尚没有公然大面积疯狂地满足消费者“心中想”，而在原料里、在生产过程中添加有害有毒物质，全然不顾消费者死活的黑整。现在这帮人只要来钱不顾其余，咋样能蒙住消费者咋样来钱快咋样整，哪管法律、良心、道德，不说吃死你一个十个百个就是吃倒一大片又与我何干？三鹿奶粉血的一页历历在目。

这会儿是不法商贩、黑心农民、和所谓的“科研技术人员”为了金钱几宗力量合起来貌似温柔地慢慢地在杀戮着生活在这片热土上的善良无辜的人们。同时，他们也在相互杀戮着。不是么？媒体多次披露曝光，采访造假者问你吃你们的产品吗？回答者头摇得似布郎鼓一般。你可以不吃你的面粉油条等等，你能不吃蔬菜肉食吗？你避开一个两个十个八个，你能成仙成佛戒掉阳间食物不吃不喝么？屡遭蹂躏的小百姓能记清记全媒体曝光的有毒食品么？没有被发现的怎么办？难道都能成仙成佛不成？

常言道，民以食为天，一顿不吃饿得慌。在科学技术尚未发展到人可以不吃不喝还能生存还能照常生活的今天，还得顿顿天天吃饭，人类才能得以生存和繁衍。时至今日，我们面前的食品令人望“食”生畏。每每购买前先要持怀疑目光审视再三，是否怪异，与常见有何不同，何等的心累和累心！

不禁要问，什么原因导致今日畏惧食品之现况？简单说，就是钱闹的。但仅仅这么说远远不够，它有着深刻的社会因素成因。市场经济下物欲横流金钱至上一切向钱看，衍生出种种新生事物和种种社会怪想。一些权势阶层和富有阶层挥金如土为所欲为，别墅几套、高等座骑频换、怀中靓女常新、子女留洋、个人资产七八位八九位数……一些贪官更是疯狂，今日挖出一个贪污几百万的官员都觉太平常不稀奇、玩弄十个八个女人的一点不新鲜不刺激……而那些种地农民、小商贩、小生产商、小技术员们也是大活人呐，七情六欲健全也懂得享受，也知道钞票的魅力，更懂得有了钱鬼都打破头拼着命来千般万般地献殷勤，更梦想当个有钱的上等人，西服领带衣冠楚楚活得像个人样儿，住在高档富人区，进出以车代步，饭局不断，歌厅浴城常逛，时不时也找个小蜜二奶的，嘴里也蹦出几句时尚流行词汇……他们非常企望过上“新生活”当上人上人。为来钱，只能是车走车路马走马路，靠山吃山靠水吃水，想贪无权，想发大财没有靠山没有路子没有大资本，做食品的种菜的只能在本行上做文章下功夫。真材实料诚实本分滴滴心血和汗水一步一个脚印经营，可能是别人的“大奔”换了几茬儿你还脚踏自行车呢。不投机、不取巧、不胡整、不黑心哪有火箭似的致富路。谁叫这些人他爹不是高层，本人不是明星名人之类。社会的不公，越来越盛的贫富差别，世风日下、贪官频出，法律缺失……这些，可能是导致今日食品领域里黑风昌盛的根本原因吧。

如何整治治理这一危害国家和民族的毒瘤，人人都比老吴聪明，人人都有锦囊妙计，更不要说“有关部门”了。如不尽快采取得力措施狠招出手，下一步忙活的可能是大规模扩建医院，加速培养白衣天使。从近日一些新奇怪病频出、一些恶疾顽症年轻化幼龄化（一两岁女婴来例假）已开始显现问题的极端严重性，已向世人敲响次次警钟。眼下当是警惕和重视之时了。

贪腐败坏了世风，铜臭扭曲着灵魂。回过头再看今日食品种种怪象和幕幕丑剧、闹剧、恶剧便尽释所然。