小米粑粑

前几天，县里的一个乡镇举办农民篮球运动会，老公作为单位里的一名教练员和裁判员，义不容辞地参加了这次运动会，在期间担任裁判工作。

怒江虽然很贫穷，但是政府领导和当地百姓对于体育还是很热衷，每年不同的季节都有各种不同的比赛项目，而且经常在乡、镇、县、州府之间交替进行，每当到这样的时候，也是充分体现我老公的价值的时候，一般也是他最忙最辛苦的时候，除了比赛以外的时间，他一般都上行政班，平时事情也不是太多。只有比赛或者当教练的阶段，才让他真切体会那种对于阳光的温暖，对于球场的亲切感，平时他很少会去球场锻炼，更不会有太多机会享受如此充分的日光浴，因此到了比赛或者当教练时候，也是他晒太阳最充分的时候，如果时间长到一个月，他的脸就会被晒得和非洲黑人差不了几分了。

每次比赛结束，召开闭幕式时候，都会象征性地送给裁判员和相关的组织人员一点小礼物作为纪念。以前送过傈僳族的挂包，很有民族特色，都是当地的老百姓自己做的，包的四周还有一些珠子装饰，美观也实用，大多是黑色和青色的布料，大多是老百姓自己纺织的，现在科技发达了，当然也有专门定做的裁缝店了。我很喜欢这种包，是因为包的带子很结实，当地的傈僳族同胞都用它来装东西，去赶集或者干活，都需要背上它出门。我们在乡下，以前打毛衣时候，一般都可以用它来装毛线，现在的人们大多不喜欢打毛衣了，可以装用来手机当钱包使用，还是很有利用价值。

这次老公下去当了几天裁判，带回来的是一个竹筒，一般可以当酒杯使用，用它喝酒应该感觉还比较原生态。虽然不值钱，但毕竟是乡亲们的心意，他把竹杯子拿回来后，就放在碗柜里，还没机会使用。

我当然特别喜欢的是他还带回来的几个小米粑粑，这是当地傈僳族同胞自己用小米做成的，颜色有点带棕色，看上去不是很漂亮，可是用油炸或者火上烤出来时候，闻起来有一股糯米的清香，吃起来很软，还有一点粘，很耐嚼，如果你不趁热吃，冷了就很硬，吃起来得考验你牙齿的力度了。

这几个小米粑粑，也不是当地的乡亲因为感激他们去当裁判而专门送给他们职工的，而是他们单位的一个职工刚好是这个乡镇的人，她的母亲几天前就知道了乡里有篮球比赛的事情，知道她的女儿不久也要下来，于是老人家花了时间和功夫专门为她的女儿做的，做的也不是太多，因为小米粑粑存放的时间也不是很长，干了不好吃，泡在水里也会臭，还会腐烂。

这个职工是个非常热心的人，她的性格也很开朗，也比较有当地傈僳族同胞的豪爽和好客的天性，我当然也不知道是因为什么方面的原因给她的婚姻造成了破裂，她离婚后，自己一人带着孩子生活。他就好心地问同去的人是否要小米粑粑，要就带几个回去尝尝味道，这也算是当地的特色食品，无公害、无污染，地道的纯天然食品。可是毕竟“寡妇门前是非多”，现代的很多人早已经学乖了，不会给自己惹任何麻烦。我不知道是因为人家怕自己拿回小米粑粑不好交代，还是人家本来就不喜欢吃这种小米粑粑。他们单位的人也去了好几个，最后就老公接受了她的小米粑粑，一是因为老公喜欢这种小米粑粑的自然清香，二是因为他知道我从来不会无理取闹，更不会为了几个小米粑粑而纠缠是女人送的东西，当然更不会无事生非，他更不必担心自己解释不清楚。

回到家里，还乐呵呵地对我说，“今天单位的一个女同事送我几个小米粑粑，这是她母亲专门为她做的，我以前就吃过这种小米粑粑，也是她从家里带来的，我觉得味道很好，也带了几个回来给你和女儿尝尝。能有女同胞送我东西，这感觉还不错，某某某就不敢要，可能是怕自己回家交代不了吧，还是我好，回家能好好交代，毕竟我的老婆不吃醋。”

“这种醋有什么好吃的，就怕人家不送给你，有人送你东西，我能享受美味，我还斤斤计较，我不是成傻瓜了吗？”

于是他笑着对女儿说：“想让你妈吃醋，都没机会。看来个人魅力需要完善。”

然后，我和女儿去学校，该上课的上课，他高兴地做饭，当然还没有忘记炸好小米粑粑，蒸在饭上，我们放学就能吃到。

我问他：“我从来没有见过小米，小米是什么样的？”

“和高粱也差不多，产量很低，只有海拔稍微高点的坡地才有。”

我觉得他解释不清楚，就自己上网去查，知道了小米又名粟，古代叫禾。我国北方通称谷子，去壳后叫小米。它原产我国，约有8千多年的栽培历史。

原来小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。小米的故乡在中国，今天世界各地栽培的小米，都是由中国传去的。全世界小米栽培面积约10多亿亩，我国最多，总产量最高，多分布在黄河中下游地区、东北、内蒙古等地。

小米是一年生草本植物，属禾本科。它性喜温暖，适应性强。谚语“只有青山干死竹，未见地里旱死粟”，说明小米的抗旱能力超群。它既耐干旱、贫瘠，又不怕酸碱，所以在我国南北干旱地区、贫瘠山区都有种植。按成熟迟早可分早、中、晚三熟；以籽粒粘性可分糯粟和粳粟。

看到这里，似乎更加明白了怒江大峡谷里刀耕火种的历史，不信你看，怒江都是陡坡，山头的老百姓种地，根本不用锄头，都是用镰刀把杂草除掉后，放一把火，然后就用一根木棍子，把需要种植的种子埋进土里，如果不用这种方法，那山坡的土就会一股脑的滚到坡底，甚至还会给人们带来生命危险。这样，也就自然也就能够想到这种小米的抗旱和抗贫瘠的能力，自然也就能理解在怒江这样贫瘠的土地上，它能够生存，而且产量低的原因。

然而让我吃惊的不单单是当地老百姓在自然面前的智慧和艰难的生存环境，更让我惊奇的是小米粑粑的营养成分。

1.小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；

2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效；

3.还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力；

4.小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

5、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；

虽然小米粑粑的营养丰富，不过也并不是对人人都适宜，一定要注意：气滞者忌用；素体虚寒，小便清长者少食。

心宽天地广，人间处处有温情。你看，小小的、圆圆的几个小米粑粑不仅让我享受了一种纯天然的美味，更加感受了老公对我和女儿的关怀，也让我感受了当地老百姓的勤劳和朴实，父母对子女无微不至的那种无私的关爱，同时也让我感受到一方水土养育一方人的深刻内涵。于是，终于明白，任何时候，只要你善于发现，生活中的美和感动无处不在。