放心菜离老百姓有多远

社会进步了，物质丰富了，人们对吃的讲究也大大提升了。当然不是说人民对食的如何挑剔，而是对生命健康的更加重视与珍爱。小则是居家的饮食问题，大则关系到国本，“菜篮子”工程吗？

对健康安全的追求是自生命诞生以来就有的一种本能需求，只不过随着社会的发展，人们对此倾尽了更多的精力。时下，生活在城镇里的人们越来越吃得不放心了，那见诸报端的一系列关于“黑豆腐，潲水油”等等的倒人胃口的黑面报道，人们还能有吃的雅兴吗？还能吃得下去吗？近日笔者在《南方都市报》上又看到了一则令人惊悸的报道，在东莞某镇某村一些菜农竟然在又脏又臭已受到严重污染的河涌里洗菜，洗净后直接送往附近的综合农贸市场，直接与消费者见面。据检测附着在菜上面的某些重金属严重超标，没想到，表面上看来又白又净的蔬菜，其实对健康已构成重大危险，没想到“金玉其外，败絮其中”在吃的层面又得到了赤裸裸的证实。

要让人们买得放心，吃得放心，离不开社会各方的努力与配合，农贸市场的管理人员如能严把产品质量，控好准入关，也许能杜绝不少不合格产品进入消费者领域，社会力量像媒体的监督作用也是不可忽视的，尤其是发现了相关线索，将之公布于众时对社会的反面示范作用是相当大的，但是当没有了线索时，媒体嗅觉就是再灵敏也会很被动。以上两种力量毕竟是对流的治理与防范，即便成效再怎么显着，也无法真正堵住上游的污水。要抓就要从源头抓，要治就得从源头治，那些不干不净的蔬菜最终来自于菜农，菜农的自我监督才是问题能够得以解决的关键。但人的天性似乎只善对人不善对己，自身监督的良好效应其长期性是显而易见的，很大程度上要依赖其道德意识与思想水平的提高与优化。追求经济利益没有错，但在追求的过程中，要做到“君子爱财，取之有道”不能让经济欲望凌驾于良心之上，那样的话，不仅是在谋财，更是在害命。