山雨
山村的雨季是美丽的,是丰收的,更是甜蜜而充满乐趣的。有时候苦中作乐,才足以让人回味一辈子,只有在艰苦的环境中磨练过的人,才会懂得幸福生活的来之不易。人生只有铭记困难后,才会萌生出克服更多困难的力量。感谢您的来稿,祝您节日愉快!
一到农历正二月,山村的雨季就来了,整天阴雨绵绵,山间云雾缭绕,云团就像是撵着山尖在跑,厚厚的,蓬蓬松松的裹扎在山头树梢。黄泥巴的山路经这雨水一浸透,像掺了胶水的面糊一样,粘得满脚都是。小麦、菜花倒是被这霏霏细雨洗涤得越发青绿、金黄,叶片花蕊上散落着颗颗晶亮的水珠,是它们让种子变得饱满香甜。
这时候,山地里的折耳根也慢慢发了新芽,长出椭圆的叶子,那叶子呈猩红色,也可以和土里的根一块,挖了来吃的。每到午饭后,同事们三五个邀约在一起,拿两把锄头,去山沟地坎寻找。折耳根喜阴,沟边、潮湿的地坎上随处可见。下过雨后泥土松软,用锄头顺着叶子挖下去,一大坨泥裹着白嫩的折耳根翻了起来,用手扯着叶子轻轻一拎就出来了,不大一会儿工夫,也能拾掇出一小篮子。吃折耳根最常见的还是凉拌,洗净择了根须,切成小段,用盐腌制一会儿,滤干水,倒上酱油、醋、加上花椒面、辣椒油和少许糖,麻辣中带着丝丝酸甜,更有野生折耳根的浓郁香气,就着白米饭也能让人大快朵颐。
春季山里的野菜比比皆是,除了折耳根还有好几样品种的蕨菜,只是采摘要困难得多了,要走一两个钟头的山路,到更远的山上才寻得见。周末,住在山下的同事都回家,没有时间邀约成行,加之雨水天,山路难走,也就从来没有去过,住在村里的同事家属每每采了新鲜的野菜也会送给我们一些,倒也能坐享其成了。
一晃到了夏天,雨水也没有怎么间断过,五月份也是忽冷忽热的天气,桑树地里的桑葚好不容易由绿变红,再变成透亮的乌黑,挂满桑枝,因为桑树是经过嫁接的树种,所以桑葚的个都挺大。一到成熟的时候,大人小孩都爱钻到桑地里,先美美吃上一顿。雨水充足,使得桑葚的汁特别多,一口咬下去一股香甜弥满口舌,汁水糊得满嘴都是,紫红紫红的好像摸了红药水。吃饱了,采摘回去的桑葚吃不了,还可以用白酒泡成桑葚酒慢慢享用,听说能美容养颜。
山野葱翠,泥土肥沃,因为有这充足的雨水滋养了这山里的一草一木,给村人带来好收成,也给我们这些外乡人带来春挖野菜,夏摘果的乐趣,有时候苦中作乐,才足以让人回味一辈子。那时候,望着山雨迷茫,不知什么时候才能走下这大山,离开那满山的泥泞,也许就是那样的艰苦环境才让经历过的人更加坚强,走下山,才知道生活改善的不易,只有铭记困难才能克服更多的困难。
又一年的雨季就要来了,那山清草绿,雨雾山头,已成为昔日的痕迹,一段生活的回忆……