我的童年与“油酥豆”

小时候盼过年，不光是有新衣裳穿，还会有各种各样的好吃的等你来吃。油酥豆就是其中的一种。

北方人可能大部分都知道油酥豆，还有一种叫蹦豆。原料都是黄豆，蹦豆是不加油像炒瓜子儿一样地炒，焦黄酥脆，过年的时候用来招待客人的，它同瓜子花生糖块放在一起，平常很少吃，只有过年了，大人们都有时间可以炒豆。油酥豆有点儿不同，是用油炒的，同样的酥脆更有油香。油酥豆没有明显的季节和节日之分，但也不是每天都可以吃到，难得妈妈心情好才能吃到。

前几天我整理厨房，看到一袋黄豆。是买豆浆机的时候一起买来的。小时候吃豆浆也不是那么容易的，我家邻居不远有个赵师傅是做豆腐的，要吃豆浆必须提前一天把热水瓶送去，第二天早上去拿，5毛钱一瓶。因为很贵，而且麻烦，所以就不太买。如今有了豆浆机，就可以每天都吃豆浆。可是买来了豆浆机，只作了两天，他就变成了闲置品，原因是很麻烦，要晚上泡豆子，早上还要起来做。先买的那台还好，可以自动加热的，可是清洗起来非常麻烦，就送人了。后来又买了一台多功能的，可以炸汁，可以做豆浆，这台的缺点是磨好了豆浆以后还必须加热才能吃，就觉得更加麻烦。于是豆浆机成了摆设，豆子也就只好静静地躺在厨里。

我看到了这半袋黄豆，就一下子想起了油酥豆。可能至少有二十年没有吃过了。

我女儿8岁了。别说自制豆浆，就是奶粉都不喝。现在的早餐是鲜牛奶加蛋白质粉再加高乐高，才能勉强吃点馒头，面包或者饼干。我也不清楚生活的提高对人的成长会不会有什么负面影响，反正我们这一代人的活法肯定跟下一代不同。

于是，我泡了一把豆子，准备做一次油酥豆，一来可以自己回忆童年的时光，二来也想用个花招来吸引一下女儿。

油酥豆几乎是油炸的，黄黄的，香香的。摆在了女儿的面前，女儿说，哎呀！我还是第一次吃这么好吃的东西。我知道她在哄我，现在的孩子不得了，她们会用花言巧语来哄你，“不想打消你的热情呗，呵呵。”

我觉得也是非常好吃，世界上没有任何一种食品能跟它媲美。也许是真的好吃，女儿就经常让我做给她吃，我也很愿意做给她。

明天是六一儿童节，今天的晚餐是油酥豆，牛肉炖土豆，炒青菜，加上蛋汤。杨梅和大樱桃是水果，还有两片成长快乐，加上若干果汁，丰富极了。

可是看到油酥豆我就油然产生了很多感慨，今天孩子的日子简直是没办法跟我们的童年相比，她们的童年很快乐。

我想童年也好，长大了也好，重要的是快乐。而快乐的源泉在于自己去创造。就像考试得了100分，虽然没得到可是今天我帮助其他人做事情，就算这些都没有发生，今天我举手发言了，这一切的一切虽然看起来很小，但是这就是生活中的快乐。

女儿吃了我做的油酥豆她觉得很快乐，而我就更加快乐，因为她喜欢我做的东西，还有更重要的是我能回忆童年的快乐，这就是快乐在延续。