我的苦菜花情结
苦菜花,是一种可食可饮的野菜,饥荒年又是可填饱肚子的“粮食”,凡是年岁稍大一些的人,都会有这种记忆,苦涩的记忆。作者笔下的苦菜花,不仅有往事的回忆,也有对今天幸福生活的惬意。不是吗,品着苦菜花土茶,悠然入夕阳。
一日,发现早已忘记晾晒在阳台上的一些苦菜花,又被寒风掠走了一些。只剩下几颗了。这是我在去年秋天采摘下来的。每年都是在秋后凉晒一些备用当茶喝。清火又能解毒。此时,我找来杯子用开水泡上,一股清香随着蒸气扑鼻而来。品尝一口,味道独特,心情豁然开朗。
我对苦菜花的记忆还得说从童年开始,在我们当地苦菜花的别名叫“苦妈”菜。全家就妈妈一人爱吃苦菜,渐渐地我们也吃起了苦菜,生活所迫啊!
吃苦菜是有季节性的。每年春天,寒意未退,苦菜花就露芳容了。苦菜花生性泼皮,不管是路旁还是小溪边,到处都是苦菜花的影子。当苦菜花放出几片叶子的时候,又嫩又好吃。
在苦菜的诱惑下,我的发小张雯霞找到我说:“我俩去挖苦妈妈菜?”我没有一点的犹豫,也没来得及和妈妈打招呼,拿起篮子就走。我们两个来到田间地头,看到那拥抱田间地头的苦菜花,看到那苦菜花对土地的热恋,我俩已忘记了黑夜就要降临,一边挖一边还哼哼着小调。待到夕阳剩下最后的一抹余光时,一篮子苦菜花都笑了。我觉得是有生以来,第一次有了自己的的收获。
那时,妈妈总是告诉我们;“苦菜花,用它那苦涩的白色乳汁,喂养了你饥饿的童年。是苦菜花救活了你。”
是的,在我的记忆中,闹饥荒的年代,是小小的苦菜花救活了我们。妈妈有时候用苦菜花做成粥或者把它放在面粉里边做成窝窝头,用来充饥。小小的苦菜花,伴随我们走过了那一段饥饿历程。是小小的苦菜花把苦涩的美味奉献给穷苦的人,度饥荒。现在想起此事,那苦菜花的淡淡的清香,好像仍然留在唇边。
“文革”期间,跟随父亲下乡到了农村,十八、九岁就参加农业劳动了。每天都是忙碌在广阔的田野上。我们在拂晓前,踩着露珠,劳作在漫无边际的田野间。露珠打湿了裤管,沾满了泥土。尽管如此,我们还是常常欣赏那些苦菜花,小小的花朵如此美丽,叶子绿莹莹,甚是惹人喜欢啊。
中午的太阳,拉长了人的身影,这是已到了下工的时间。我们一手拿着劳动工具,一手拿着装满苦菜花的篮子,往家赶,汗水浸透了衣衫。
随着时间的流逝,我已步入夕阳,但还是改不了我的习惯,挖苦菜花,爱不释手。特别到了秋季,苦菜花显得特别肥壮。这时,把它采摘下来编成辫子,晾晒在篱笆墙上,到了冬天用来当茶喝,即清火又解毒。有个牙疼时候,泡上一杯,止疼效果及佳。其味道可以与龙井茶相媲美。
此时,我品尝着用苦菜花泡制的土茶水,想起了故乡的苦菜花,也惦念着乡亲们和老朋友。阔别几十年了,真想回去看一看啊。我的故乡,我的苦菜花。