粽子,艾蒿
旧站档案号:HXQ-PROSE-00191199
粽子,平时就喜欢吃粽子,节日里,自己买的、嫂子包的、老公发的,冰箱里再没有了空隙。不管那一种,都没有妈妈包的味道,小时候的粽子,是一种甜美的回忆。
芦苇叶、马莲绳、江米、黄米、粘高粱米、大红枣、白砂糖,米的香,叶子的清香,节日的香,从妈妈的手传到了满屋满院,传到了我们的嘴里,回味在一家人的欢声笑语间。
也想自己包粽子,制造一些节日气氛,让女儿了解更多风俗习惯,但总是在备料阶段就止步了。现在的节日里就只剩下吃了。还好,女儿在背诵文学常识时知道了吃粽子是为了纪念屈原。
端午节的味儿,先是艾蒿的味儿,我喜欢,从小就喜欢。
那白白的脆脆的根,甜甜的,有药的清香,是儿时的小零食,也会连根拔起,带回家给小兔子吃,是小兔子最好的饲料,那是春季里。
等到了端午节,艾蒿已经长到半人高了,根系木质化,叶片上有一层灰白色短绒,香气更浓烈,采回家插在门头辟邪,还可以驱蚊虫。
最快乐的是采艾蒿的过程,一大清早就起来,呼朋引伴的,漫山遍野的跑,脚下的世界那么广大,可以拥有的无限多,飞奔也好,大叫也好,无拘无束。在苍翠间掩映的野百合、石臼子花、柴胡等,不时闪动着,撞击着你的心灵,那是礼物,不用回馈的,比一比谁头上的花环更漂亮,谁怀里的花色更多样,那自由,又和绿融为一体,这就是大自然所要的回馈吧。
花儿绚烂妩媚但浮华,艾蒿朴拙但醒神清雅。据说在古时,艾蒿是被放在社稷宗庙的供桌上祭祀神灵的,神灵是具慧眼和雅兴的。
彼采萧兮,一日不见,如三秋兮。那“萧”就是长遍大江南北的艾蒿。淡淡的绿,幽幽的香,千年不语的相思草。
艾蒿还有很多药用价值,虽然没有亲自尝试过,但深信不疑。