母亲的粽子
在端午的节日里,带来一份真诚的问候。品读美文,品读思绪,就像和你面对面进行心灵的交融。慢慢地品味文章中的真情,文字中的美丽,给我带来了最深,最平和的快乐。 此时此刻,也许你有着无法解决的人生难题,也许有着无法面对人或事。然,当我们走进文字,走向心灵,分享灵魂所带来的所思,所悟 我相信,在这样的时刻,一份慰藉便悄然融进你的心田,一份温暖便感染你的心房。在文字的氛围里,在节日的气氛里,分解你的孤独,分享你的快乐,以及友谊与温暖。
端午节的头两天,母亲就买回来几捆粽叶,青绿的棕叶新鲜碧绿,一捆捆的用细草绳牢牢地系着,带着淡淡的清香。我笑说:“你包了几十年的粽子还没有包够吗?不如到超市去买一些回来,多省事啊。”母亲摇着头,也笑呵呵地说:“去超市买粽子是很省事,却很贵啊,自己包呢不仅干净,而且省钱多了。”我知道,母亲一辈子勤俭节约,从不浪费一分钱,我们家如今能过上好日子,这都归功于母亲的勤劳和节省。
母亲包粽子很讲究的,因为母亲爱干净。母亲先是从一捆捆青绿的粽叶之中,挑选出宽厚干净的叶片,放进干净的水里浸泡,一个小时后,捞出泡过的粽叶,在自来水下一边冲洗一边用刷子轻轻地刷干净,晾在筛子里,然后再把浸泡几个小时的糯米和红枣淘洗赶紧,母亲就围着围裙开始包粽子了。
从小到大,在我的记忆里,母亲包粽子的时候,都是自己亲手操作,从不让我们插手,一是我们包不好粽子,二是嫌我们手没有洗干净,母亲就是这样,再忙再累都是自己做,我们也更是求之不得,因为我们玩心很重。
母亲的手很胖,却很灵巧,我们虽然贪玩,但只要看见母亲包粽子了,我们就会围在她的身旁,一脸新奇的看她包粽子。只见母亲拿出几片青绿的粽叶,两手轻轻一窝,就把粽叶窝成漏斗状,然后塞上用水泡过的糯米,再放上几颗红枣,三折两折,用棉线一捆,一个有棱有角的粽子就包好了。母亲把粽子放锅里煮熟后,糯米的软滑,红枣的香甜,粽叶的清香,让我们食欲大增,我们一口气能吃上好几个,别的人家都哄骗孩子第二天才能吃,还呵责不能多吃,而母亲对于我们吃粽子,从来没有那样的哄骗和呵责,都是任由我们吃,直到我们的肚子涨鼓,再也塞不进去。母亲常说,孩子能吃好啊,能吃身体就强壮,就不会生病。
几十年来,母亲都是一直坚持自己包粽子,而我们在吃母亲包的粽子时,心里也能感觉到,母亲包的粽子,不仅包着温馨和幸福,还包着母亲对我们深深的爱。