逛菜市场

每逢双休日休息在家，原本可以享受一下——早晨不需早起可以睡两个懒觉的。可我这人不知怎么搞的，双休日的早晨比平时还要醒的早。因而，老公说我是一个不会享福的人，我笑自己也是。

双休日的早晨，我醒来以后也不想老窝在床上，于是就早早地起床了。老公建议我去菜市场逛逛，他说：“你去菜市场逛逛吧，这样，一来你可以出去走一走，呼吸一下新鲜空气，算作锻炼身体吧；二来由你选购的食材品种与他日常所购会有所不同，算是创新一下菜谱吧！”我想也是的，于是双休日去逛菜市场也就成了我的专利了。

我喜欢在双休日的早晨去逛菜市场（自由的农贸市场）。我家居住的小区附近有二个菜市场，离家都不远。一个名曰宏伟菜市场，距家约300米左右；另一个名曰东州菜市场，距家约500米左右。宏伟菜市场的占地面积与东州菜市场相比，不足它的二分之一，但还算是一个中等规模的菜市场。至目前为止，东州菜市场是我们这边县级市的一个最大最繁荣的菜市场。

一般情况下，我都是步行去菜市场的，且大多是去东州菜市场。因是休息在家，所以我会穿上比较休闲的衣服、运动鞋，拿上一个购物袋，一个小钱包。轻松愉快地沿着市区的狮山北路一直往南走。双休日的早晨，路上的行人并不多，街路两旁的店家大多还没开门营业，只有几家经营早点的小店早已处于营业状态，菜市场旁边的几家经营日杂小百货的小店也早已在自家的小店门前摆满了各式各样的小百货。

来到东州菜市场，我首先要逛的是东州菜市场的北市场——素菜市场。这是一个规模比较大的素菜市场。由于现今社会运输业的发展，素菜市场的菜供应量是超前的、品种是繁多的，各式各样的素菜琳琅满目，使人应接不暇。它不仅有我们当地的自产的素菜，更有天南地北各地产的素菜。由于培育素菜的先进技术的应用，市场销售的素菜不仅有当季素菜，还有反季的素菜。也就是说，一年四季的素菜品种差不多天天可以在素菜市场买到。经营素菜的人，以我的观察可把他们分为三种：一种是居住在本市市区周边的一些零星的不固定的销售自产素菜的菜农；一种是本地人固定地销售不是自产的本地素菜的小的素菜商人；还有一种就是——不是本地人固定地销售时先的、反季的素菜的外地商人。我购买的素菜，一般会在菜农手中购买。主要是觉得菜农所卖的素菜比较新鲜，而且这些菜农们也比较纯朴。我与他们的买卖从不会与他们讨价还价，我只觉得他们销售这一点素菜也不易，特别对有些年老的菜农，我有时对一点少的找零钱也会忽略不计，看着他们对我表示感谢的神态，我有一种说不出的怜惜之情。在菜农的手中时常还会购到一些粗粮之类的农产品。如：玉米、红薯、黄豆、芝麻等等。今天，我去东州菜市场，就在菜农手里买到了几斤黑芝麻，而且比较干净、比较新鲜，准备买回以后自制黑芝麻核桃粉。每年的这个时节我都会从菜农手里购回几斤黑芝麻，然而自制成黑芝麻核桃粉。我会在素菜市场来回地走上一圈，看着五颜六色各式各样的素菜，心情会很怡乐。每次都会有意想不到的收获，每次都会购回满满的一袋。

东州菜市场的南市场——荤菜市场，也是一个规模比较大的荤菜市场。禽兽类、海鲜类、河鲜类；活的、死的样样都有。一般情况下，我逛的时间会比较短，只是到我想买的种类的摊位上去购买。这个荤菜市场的腥味很大，又会比较潮湿，还有我不大喜欢这些销售肉类与鱼虾类的商人。销售肉类品种的商人，拿着一把大刀，你说买半斤，他准会给你切上七八俩，而且不容你再说，就会把肉提给你，然后就收钱；销售鱼虾类的商人，手中拿着一把鱼勺，嘴不停地吆喝着。你若买他的鱼虾，他会拿着手中的鱼勺在水池中捞出鱼虾，在水还未沥尽前就会倒入他们事先准备好的一个厚厚的塑料袋中，然后放在电子称上一称，接着就是你拿货他收钱。其实购回的鱼虾中水的份量与塑料袋的份量之和也足有一二俩之多。我总觉得销售这些荤菜的商人不够地道，也时常看到有些顾客因为这些原因而去与他们理论，然后吵得不可开交。我可宁原吃亏一点，也不愿意与这些人去理论。

若大的一个菜市场，每一次去，总会逛上一个多小时。这样，不仅能了解一些菜市场的行情，买回一些土特产；更是觉得人清气爽。收获总是满满的，因而也会总是乐此不疲。