说“洗碗”
我常洗碗,在家里,妻做饭,我洗碗,分工明确。
每过几周我们都会去父母那里,兄弟姊妹十几口人热热闹闹地聚在一起吃顿饭,体验一下亲情快乐,饭后总是我洗碗。
洗碗不同于做菜,做菜有充分施展个人才能的空间,朋友相会、亲人相聚,能信手拿出几个得意小菜,换来一片喝彩,未尝不是人生一大乐事。而洗碗则就简单而单调,缺少技术含量,难怪到国外的留学生打工,最好上手的,也最容易找的工作就是到餐馆去洗盘子。这可能也是大多数人都不愿洗碗的原因吧。我不会做菜,于是选择洗碗,况且碗总需要有人来洗。
热水里挤上一点洗洁净,把碗筷餐具都放进去,用洗碗巾轻轻揉擦,把所有的残羹剩汁连同油渍一起溶进水里,再放到水龙头下一冲,如果很干净了,水在碗上是成片流下的,若是一股股流下,说明上面还有油渍。把洗好的餐具放在固定的位置,用毛巾盖好,擦净煤气灶和操作台上的污渍,再把厨房里的地板扫一遍,拖干净,“洗碗”才算真正完成。
时间长了,我逐渐喜欢上了“洗碗”,每次洗的时候都觉的是自己给了碗儿又一次新生,看着摆放整齐的餐具和焕然一新的厨房,成就之感就会油然而生。亲友聚会,也会由于我的主动承担,大家可以背靠沙发,边看电视边聊天,享受着酒足饭饱后的身心愉悦。
妻做饭时喜欢“大铺摊”,操作中需要什么餐具随手取来,不重复使用,装每样配料的盘子也绝对不混用,随便炒俩菜,都能摞上一堆盘子,还会边吐舌头,边笑着对我说:“这样味道才不会串”。我喜欢看她这副得宠持娇的样子,正是因为有了我“洗碗”的宽厚与包容,才能有她“做菜”时的随心与自如。
其实联想生活,这样关系举不胜举,有多少“做菜”般的工作,可以挑战自己,展示自我,获得褒奖。而“洗碗”却在被人忽视的同时,真实地存在着,默默地为下一次“做菜”做着准备,它微不足道,却又不可缺少。
多为你身边的人洗洗碗吧,看着家人在你的基础上展示风采,获得褒奖,想到着这成绩里也有自己的一份功劳,何尝不是另一种欣慰。