老家那棵柿子树

俗话说“金窝，银窝，不如自己的穷窝”“儿女总不会嫌母丑”真是不假。当兵在外几十年了，故土虽离，老家难忘。

我的老家，位于四川西南的大山区。山村你可能不晓得，说峨眉山地球人都知道。老家在峨眉山市大为镇群达村，比邻峨边彝族自治县，山里有山，四面环山，是典型的大山区。村子实在是小，屈指算来只有十来户人家，几十口人。

对老家的印记，虽然有些模糊，但眷念老家的那份情感至诚至深。每每回到故乡，总是想到“老家”看看。现在已经没有了老屋，但大大的月牙水缸还在，静静地趟在那里，无尽的诉说着我的童年、少年和祖父辈的故事……

老家有一片树林，面积不小，少说也有上千棵树。树种主要是些青冈、松树、柏树和榛子板栗之类，林中还有几垄茨竹，很茂盛，自家的。记得，树林边有一棵柿子树，树龄不长，还在的话，想来也有40余年的光景。由于长在树林边上，向阳，挂果以来，每年都是硕果累累。到了秋冬天，黄橙橙的柿子挂满一树，好不诱人。

柿子味涩，一般在树上是不容易完全成熟的，不像苹果、李子、桃子、梅子什么的在树上熟透，摘下就能吃。柿子青色的不能摘，待到色泽金黄，个把星期就可以摘了。很讲究的，时间太长，柿子就会掉到地上烂掉，要把握好摘果的时间才行哦。

柿子收成后，用家里的大簸箕挨个放好，晾在通风、干燥、向阳的地方。过段时日，就能吃了，很甜的。如果赶时间，就直接放到干猪草兜里，用“翁”的土方法，温度适中恒定，几天工夫就能吃了。

柿子，又名猴枣，其味甘而多汁，含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素，民间用柿子疗疾由来已久。生食柿子有润肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。柿子品种常见的有“水柿”和“面柿”，我最喜爱的还是水柿子，特甜爽口。我们家的那棵柿子树，想必就是“水柿子”了。

记得的，那个深秋初冬季节，母亲对我说“冬娃，在过几天你就要当兵走了，家里也没有什么好吃的，柿子红了，你就去摘些柿子，放到干猪草里‘翁’起来，你走时就能吃了。”，不知怎的，那年的柿子接的真好啊，满树的沉甸甸，一树的金灿灿，个个浑圆硕大。听了母亲的话，我爬上树摘了一大箩筐，离家时还真是吃了好多。想不到，母亲都故去二十四个年头了，吃柿子的念想总是难以忘怀。那年，是1983年。