“槽坊”求源

小时候，我就百思不得其解，为什么别的村庄都叫“张庄”、“王庄”之类的名字，而我们居住的村子就叫“槽坊”呢？于是我就请问我的爷爷，爷爷解释说：“我们居住的村子原来是酿酒的地方，所以人们就叫我们村子叫槽坊呗。”到了上中学的时候，我查阅了《现代汉语词典》，《词典》解释“槽坊”的意思是：“酿酒的作坊。”看来我爷爷的说法是有道理的。

我爷爷回忆说，在他们小的时候，我们村庄上有几家酿酒的作坊，他们经常会到作坊去玩耍，这肯定会影响大人们的工作。有一次，有一个小长工为了哄他们不要吵闹，便想捉弄孩子们一下，赏他们每人一碗酒喝，这些小孩子不知道深浅，便每个人喝了一碗酒，开始觉得香香的、甜甜的、爽爽的，觉得很开心，但一会儿就全醉倒了。到了晚上吃晚饭的时候，每家大人都发现孩子不见了，大人们紧张了，于是就发动全村的人去找孩子，结果发现孩子有的躺在草堆旁，有的歪在大树下，有的睡在狗窝里等等，总之是洋相百出，真是一幅可爱的小子醉酒图啊，令人哭笑不得。

据村子里的老人们介绍，我们村子的酿酒历史可以追溯到明朝洪武年间。在明初，我们苏北里下河一带，因为黄河夺淮，十年九淹，十室九空，人烟稀少，朱元璋建立明王朝后，就从富庶的江南，人口稠密的地方迁移部分移民到苏北安家落户，并命宰相刘基督造了洪泽湖古堰，以挡住滔滔东去的洪泽湖水。现在洪泽湖古堰依然起着重要的防洪抗旱等水利作用，庇佑着里下河地区人民群众的生命财产安全，它和都江堰一起被称着为中国古代水利史上的两个伟大的工程，洪泽人民正在申请把它列为世界物质文化遗产。我们共和村的“苏、钟、简”三姓人家就是在那个时候从苏州的阊门移居到这里的，他们也把苏州家乡的酿酒技术带到了苏北新家。传说朱元璋皇帝到洪泽湖畔的明祖陵祭祖时，盱眙的县令就献上槽坊人酿造的米酒让皇帝品尝，但见龙颜大悦，连声叫好，据说这位平民皇帝还留下了赞美槽坊酒的诗句，可惜现在已经失传。

槽坊酒业的鼎盛时期是在清朝乾隆年间，当时的槽坊几十户人家几乎家家都酿酒，槽坊酒沿京杭大运河畅销至时清王朝的南方重要城市淮安和扬州等地，乾隆皇帝下江南的时候也品尝了槽坊美酒，并留下了“喝了槽坊酒，天下任我游”的诗句。现在在共和小镇就有“要打架到付庄，要打官司到郭庄，要喝酒到槽坊”的俗语，也佐证了槽坊酿酒的历史。

到了民国期间，由于战乱频繁，民不聊生，槽坊酒业开始衰退，只有几户人家还勉强酿酒。解放后，槽坊还有几户人家在酿酒，但只是限于自家食用。文革时期，酿酒被当作为“资本主义的尾巴”完全割去，槽坊的酿酒史也告结束。

文革期间，“槽坊”的地名也被当成“四旧”废止，因为村庄的苏姓人家较多，且苏姓人家出的官员较多，“槽坊”便改名为“苏庄”，简姓和其他姓氏人家虽然有意见，但是文革期间谁敢多言。84年体改后，“苏庄”才又恢复为“槽坊”。

几年前，我们槽坊的“苏、钟、简”三姓人家还组织了部分族人到苏州老家寻根问祖，受到了苏州方的热情接待，他们查阅了家谱，果然几百年前是一家，双方都是感动的热泪盈眶，逗留几日后，槽坊人要回来，对方那里肯让，又留下浏览了几处苏州的名胜才让回来。槽坊人还约了苏州的族人到洪泽认亲，苏州人如约而至，同样受到了我们槽坊人的热情欢迎，对方游览了洪泽湖风光，品尝了洪泽湖特产，才依依不舍的告别，真是血浓于水啊。

现在的我们槽坊几十户人家虽然不在酿酒，但凭着他们勤劳和智慧，他们已经过上了丰衣足食的富裕生活。到了槽坊，只见绿树成荫，流水潺潺，小桥别致，农家小楼鳞次栉比，一幅社会主义新农村的美丽图画展现在你的眼前。我们祝愿槽坊的明天更加美好。