服务员，我干过

文星已经没有几家店开着，每逢寒暑假的时候，总能出现这样的景象。宿舍有狗，做饭多有不便。于是，只有出去吃一途。晚上去鸡公煲的时候，看着奔上奔下的服务员在忙碌的景象，不知不觉间想到自己曾经的经历来。同命相怜，惺惺相惜，一个人在与另外一个人经历了相似或者相同的时候，在精神层面和内心深处总有些共鸣的东西。这就是，为什么那样的情景总能让我想起曾经的往事了。往事已经过去很长时间，或者已经不值得提起，那时那刻的心情也已经跟现在不同，但唯有现在再往那个时候回首，才更明白那所谓“曾经”的真实意义吧。

在我的生命中，迄今为止，有过两次服务员的经历可以谈起。第一次是在曲师日照校区好像是师生缘餐厅的二楼，那个时候好像是复试之前，当时看到了在海报栏上的招聘的信息就去了。其实，在餐厅里做服务员或者叫做卖饭的要付出很大的勇气，毕竟，要面对所有自己认识的同学们。那时候的待遇是每天五块钱，他们负责午餐和晚餐。工作时间也只有中午和晚上的用餐时间，看上去还不错。因为，2005年的日照，消费水平还是那么低。就这样，我按部就班，上岗了。同我一起的还有两个美术系的人，一胖一瘦，我们便真的当了一次校园餐厅的服务员。

老板总是刻薄和抠门的，每次给我们的午餐和晚餐基本上都是剩下来的饭菜的大杂烩，好的很少能吃到，好在我是一个素食主义者，基本是对肉类不甚感兴趣。也就这样过了近三个周，剩下的那两个家伙对老板之刻薄做法不断发出牢骚，最后，那个胖者先于我离开了。这个时候，我竟然觉得有些感情的因素积累在这几天的共同工作时间里，可能，这就是人，这就是人只为人的特殊性吧。后来，我又见到了那位胖者我总觉得有些似曾相识，并觉得在每个阶段都会遇到相似的人，并不断积攒到了今天。

总的来说，在校园餐厅里做服务员的我，并不会真正体会到心酸的一面，毕竟面对的全体都是学生，素质无论如何不会太低。但真的到了饭店那样的场合里，就很难说了。

同样是在日照，也是在毕业之前，我到了另外一家饭店当了半个月的服务员，那家店的名字叫做永和园驴肉馆。在这家的岁月有的是欣喜，有的是无奈，欣喜的是饮食条件比较起餐厅来好多了，每天都能吃到海鲜、驴肉等什物。无奈的是住宿和工作时间，那个底层的楼房蚊子太多了，几个没有蚊帐的晚上，我差点死去。有很多吃饭的人也很恶心与刁钻，同在有个女服务员，竟然有人调戏之，那已经是很晚很晚的时间了。也有的男士当着女士的面，点什么驴鞭来吃。最恶心的是有的人不断让你跑上跑下，尤其是喝酒已经醉了的时候，真不知道该不该按照他们的做法去，去也不成，不去也不成。就是这样事件的积累，我已经想离开那个地方了。

后来是到了放假和离别的时刻了，我把它辞掉，想，以后再也不能再进入这样的行业了。今天，我去吃饭的时候，也当起了当天的客人角色。我真的能体会到他们的心情，当有的刁钻的客人在对他们摆布的时候，在任何一个行业都是那么不容易，对于任何人，当秉持着尊重的态度，不能说，拿钱了本来就应该享受，之类的话来盛气凌人。