故乡的槐树

童年的时候，故乡有许多槐树。高高的，细细的，小小的椭圆叶子密密地点缀于枝头，屋前屋后到处都是，很招人眼目。

槐树并不像其它树种那样令人喜欢，因为全身长满锋利的树刺，人很难与它亲近。一不小心被它刺到了，便会流出血来，钻心的疼痛。但它也有让人厚爱的时候，每逢阳历五月左右，树上便会挂出一串串白色花，犹如玉石一般，晶莹剔透，数也数不清，引得蜜蜂成群地飞舞。

槐花可以食用。用清水洗净，空水、晾干，拌面成粘粑煎之，味道特别入口。孩提时吃过不少野菜、树叶，但不知怎地，我却始终对槐花情有独钟。每逢盛开之季，总是欣然采之，当那细小的白色小花被做成黄酥酥的槐花煎饼时，我就会垂涎欲滴、按捺不住。

吃槐花也是有讲究的。花大开的不好吃，而且还会钻进蚂蚁，须是含苞的；但含苞的又不容易摘到，因为花期很短，你刚发现它吐出花蕾，很可能一夜之间就竞相大开了。所以要想吃到上好的槐花煎饼，必须眼疾手快，不能耽搁。

一般来说，凡是能食用的野菜、树叶基本上都养育过人。故乡之所以有那么多的槐树，是因为母亲那个时代，槐树作为非常特殊的树种曾救育过不少的人。

母亲曾告诉我，她小时候吃不饱，大跃进时期，几乎每天只能喝一碗稀粥，所以她们那个时候，特别盼望春天。春天一到，便可以挖野菜充饥，而槐花因为味道鲜美，几乎是所有人都翘首盼望的对象。当那白色的小花挂满枝头，点缀着春末夏初的景致的时候，人们便不顾皮肤被树刺划破的疼痛，纷纷抢够着那一段足以让人饱腹的美食。

前段时间回乡，正值槐花盛开之际，望着那馨香四溢的槐花，儿时的记忆便不知不觉地定格在脑海深处，于是便央求母亲再做一次槐花煎饼，母亲欣然答应。

是我的侄子和侄女一块去采的。席间，我和母亲都津津有味地吃着，可是侄子、侄女各自夹了一块后，便再也没有动箸，他们说有股青气味，并不见得好吃。

我不禁哑然失笑，槐花毕竟是槐花，它和现在美食店的小吃不可相提并论。侄子、侄女对槐花的索然无味，只能归究于他们现在美好的物质生活。在他们这个时代，是不会体会到饥寒交迫的滋味的，当然也就无法体会母亲那一代的人们对槐花的钟情与眷恋。

现在，故乡的槐树已不像从前那样多了，但不知怎地，我总希望故乡能或多或少地保留几棵古槐，因为它毕竟是母亲那一代人们的救命树。

但是，它还能让侄子、侄女这一代的人们垂青吗？为此我不无惶恐：在不久的将来，当我也到了母亲那个年龄的时候，在颓壁残垣的老屋前后，却看不见了一棵哪怕只有一棵让我眷恋的槐树；而母亲和母亲那一代的人们所遭遇的生活，在侄子、侄女那里是否早已被淡忘得一干二净？