又闻粽子香

坐在屏前，读着一篇篇描写端午的文章，此时的心情有种易于平常的感觉。突然很想家，很想母亲，很想品尝母亲手中捏出的粽子香。

揣着心里这份温温的感觉，思绪在暮色里放飞，踏上千里之外那个铭心的地方……

在苍茫的暮色中，母亲的身影清晰的映进我的眼帘。

母亲是个贤能人，做什么事都干净利落，做什么事都要求自己做到最好。记忆里的端午，母亲虽然把洗粽子叶和洗桐子叶的任务交给了我，可总是要强调又强调如何洗才会最干净。

看着母亲手中捏出的一个个尖尖的粽子，在棕丝叶下晃悠。总忍不住蹲下来偷偷的拉上几张粽子叶，想试一试自己手中出的粽子是怎么样子的！母亲似乎看透了自己的小小心思，笑了笑说：“把你的小脏手洗干净，来试试吧。只是粽子要包好也不是一件容易的事呢，是有点技巧哦！”

匆匆把手洗干净，把衣袖挽上手臂，摆出一幅做事的架势。母亲的笑容如一弘暖波荡漾进我如春般的胸堂。

跟着母亲一招一式的学习，先拿两张粽子叶顺着重叠三分之二，叶面向内，把叶尖掐掉。再把叶尖部分内卷成圆锥型，放在左手心里握好。把调配好的粽子米灌上，糯米不可以灌的太满，需留一粒米那么高的空沿。用弯曲的右中拇指压住折叠的棕叶，大拇指和食指则从两边把粽子叶向前收拢，直到两手指汇合。再把多余的棕叶用食指和拇指内折，然后用左手的大拇指压着。再用棕叶丝在包好的粽子中间绕上几圈套好。这时候粽子就算成功了。

母亲笑着，讲解着，示范着，母亲一折一压一拢，轻轻巧巧就一个。我却照葫芦画成了瓢，万事开头难。

承上了母亲不服输的秉性，我一遍又一遍的学着母亲的手法捏压拢着。盆子旁边重叠着一张又一张的破棕叶，裂开的棕隙似母亲脸上的笑纹，一个个拽拽歪歪的粽子却在笑纹里诞生，挂在棕丝上露出坏坏的表情。看看母亲包的粽子，又瞧瞧自己捏的粽子，自己也忍不住露出了怪怪的笑。母亲用手捏捏自己手中出的粽子说：“手的力度不够，还有棕丝没拉紧，煮后大米会跑出来！”

母亲随我几姊妹的喜好，包出里种粽子。有绿豆和糯米的，有小红豆和糯米的。不一的粽子，不一样的口味，不一样的粽子，一样的喜悦，一样的慈爱。我在母亲手中的端午里，长了一年又一年，最终长出了母亲手中的棕丝线，飘落在千里之外的异乡。

把粽子煮在锅里，母亲又忙乎起做粉耙来。粉耙是把糯米放在碓里舂细，用细筛过滤。一遍又一遍，直到所有的米粉舂完。把所有的米粉倒在簸箕里掺些水糅合均匀后，分细成一小砣一小砣，附上点清油，再用桐子叶包好，放进锅里蒸就算完工。

在糯米粉砣里拌些已备好的白蒿叶丝，味道特别的清香又软绵。用盐菜拌一些肉末或用熟黄豆粉拌些白糖，包在其中，别有一番味道。煮好的粉耙带有淡淡的清油香，淡淡的桐子叶香。

现在过端午，都是从外面买的粽子，味道早已别然。

端午在际，佳节思亲。给母亲打个电话，问候母亲安康，得知母亲一切安好，心里得以些许安然。其实，很想对母亲说：“天程路远，节日里女儿不能陪伴左右，心里有份不能释怀的内疚”又怕勾起母亲无限的牵愁，却把那番话语压回了喉头。改用很轻很平淡的语调说：“寄有几百元钱在大哥的帐头里，希望母亲买些乐意可口的食品，希望母亲健康快乐。母亲的健康吉祥就是儿女的最大幸福！”。深深的牵挂化成默默的祝福。

电话那头，母亲的叮嘱响在耳畔，如同母亲就在眼前。幽幽切切的声音波起无限牵挂和思念，亲亲的语言浮出一片暖流罩在我羞涩的心头。想对母亲说：“女儿很想尝尝阔别10多年的粽子，母亲您手中捏出的粽子。女儿很想重睹母亲您捏粽子时的摸样，那一脸的慈祥”。可是，喉头似竖起无数的刺，倾间捅破心间那弘汪洋，涌现一帘糊光，拢住了眼前的阳光！

母亲已经70多岁了。现在，捏粽子成为母亲的回首往事了。

又逢端午，那一个个用棕叶包成的粽子，犹如时间包裹的昨天，那随时间流失如梦的岁月。

窗外传来淅沥淅沥的雨水声，夜变的有份的冷清。母亲年轻时的容颜在这雨夜里渐行渐远，可那份浓浓的棕香却在自己的心里深远、悠长！