戏说京城名吃之二、六必居酱菜 杂文 ·百家杂谈 · 2012-11-30 19:45 六必居酱菜在北京地区的名声丝毫也不亚于全聚德烤鸭,特别是在北京的四九城,老舍先生就曾说过,不知道宣统皇帝的北京人也许有,但没吃过六必居酱菜的北京人恐怕没有。可见六必居酱菜的知名度有多高。究其原因,其实很简单,真正的百姓食品,物美价廉,王公大...