香椿

香椿，我想大家一定对它不陌生吧！在这个明媚柔和的春季，无论在菜市场，大街上都能见到它靓丽的身影。在乡村，每到这时，当香椿树发出2寸来长的紫红油亮的嫩枝时，人们便把它采摘下来拿到集市上去卖，香椿自然就成了餐桌上一道最美的风景，一道上等的美味佳肴。

香椿，我与它有着一段不解的情节，对它有着别样的情怀。

这话还得从我儿时说起，大概是10岁左右吧！那时我对它并不看好，很讨厌它那刺鼻的怪味，更别说吃了。爸爸倒对它“情有独钟”，一碟香椿炒鸡蛋，就能喝下半斤老白干，儿时家里的生活条件很苦，香椿炒鸡蛋对我们来说已经很奢侈了。在我的记忆里，每到做饭的时间，从村头到村尾，家家户户的烟囱都冉冉升起缕缕炊烟，随风吹来，那炊烟里漂浮着臭豆腐，霉干菜、茴香豆、其中还略杂着酒香的味道，它们混合在乡村清新的空气里，让人倍感亲切和温和，我至今对它还魂牵梦萦。

记得有一次，我们几个小伙伴约好去采摘香椿，我们自做了工具，找来一根长长的竹竿，竹竿的顶端绑上一把弯刀，采摘香椿手到擒来，我们一路玩耍一路采摘收获颇多。就在我们准备收工时，我忽然眼前一亮，发现一户人家的门前有一棵有高又大的香椿树，此时，我觉得妖娆的玫瑰花都逊色于它。我也纳闷，几乎所有的香椿树都有被人采摘过的痕迹，唯独这棵安然无恙。来不及细想，我拿出看家的本领，一个箭步像猴子一样灵巧地上了树，唯恐别人抢了先似的。小伙伴一看急的大叫：“锦儿，不能采，这户人家有条非常凶猛的大狼狗，赶快下来”。可我根本就顾不了那么许多，照样我行我素忙的不亦乐乎，不到一支烟的工夫，就采了一小堆，我拍拍手一副得意的样子下了树，就在我的双脚刚着地的瞬间，一条大狼狗向我猛扑过来，我的本能想再上树可已晚也，那家伙凶残地在我的小腿上狠狠的咬了一口，顿时血肉模糊，小伙伴们早已吓的逃了没了踪影，只留下我独自一人在那鬼哭狼嚎。我的哭声惊动了屋内的主人，是一位慈祥的老奶奶，她也被这阵势吓坏了，赶紧淘米，听老奶奶说淘米水是最好的一种消毒方法。我当时害怕极了，仿佛到了世界末日，我怕传染上狂犬病，怕象大人们所说的：被狗咬了，身体里血液里会生出很多的小狗狗，我觉得死都没这么可怕。

回到家，妈妈看见我狼狈不堪的模样，竟然还挂了彩，又心疼又生气，不停地数落我训斥我，说我不应该去采摘香椿，姑娘家家的更不应该去爬树，还把我的香椿给扔了一地。

晚上爸爸回来，我钻进爸爸的怀里撒娇，委屈地把事情的经过向爸爸夸大的说了一翻，爸爸爱抚地摸摸我的头，又仔细地检查了我的伤口说：“今天的香椿肯定和以往的不一样”。我不解地问：“为什么不一样”？爸爸说：“这是我宝贝女儿用鲜血换来的啊”！爸爸吩咐妈妈快去做，当我看着爸爸咪上一口小酒吃上一口香椿那惬意满足的样子，我忘记了腿上的疼痛。

爸爸夹了一筷子叫我吃，我立即捂着鼻子不肯吃，爸爸说：“你闻着臭，吃起来味道可香呢！就象有些人她的外表长的难看，可她有颗美丽纯洁善良的心”。听了爸爸的话，我勉强吃了一口，细嚼慢咽之后，果然味道不同凡响，也许是这香椿真的得来不易，就这一口，让我从此爱上了它。

一晃二十几年过去，一切的人和物都已改变，丝毫找不到我当年的影子，唯一没变的就是对香椿那特有的情怀。每每这时，我必会买上两小把，回家用开水浸烫过后，那种人间烟火的味道和越来越浓的香味超脱凡尘，融化在无处不在的空气里，变成你的呼吸你的心跳，当这香味慢慢向四周弥漫飘散时，我的心也跟着柔软清明起来。