南瓜

“南瓜花黄，南瓜饼香，南瓜饭里有蜜糖。”

这是我儿时唱的儿歌。

现在到饭店请客，常有人点南瓜做成的各种菜肴，说是绿色食品，保健食品。每当这时，我就常会想起这首儿歌及种南瓜的种种事儿。

我家屋后有一块全是石塌的坡地，除了雨水多时生些青幽幽的苔藓外，什么都不能生长，因为只有年深日久岩石风化而形成的如豆腐皮一样薄薄的沙土。如果三四天不下雨，就会积成如饭镬焦一样，薄薄的，灰灰的，四边翘起的土块。

一次，母亲面对这块狭长、全是石塌的坡地跟我们说：

“要是能种南瓜，可以种上十五六株，可以解决许多日子的粮食。”

又说：“还不用搭南瓜棚，藤可以顺着坡度往上爬，只要放些树枝就好了。”

父亲说：“没一点泥土怎么种？就算垒起石坎，填上一二尺土，也如架子上搁豆腐，水早漏干了。”

“这好办，就三天两头浇水。盆景不也是这样吗？”

我们爱吃南瓜，就插嘴说：“取水又不远，我们几个放学后可以轮换着浇水。”

“倒说得轻巧，”父亲笑着对我们说，“你们以为是闹着玩，浇上一二次就有南瓜吃啦。真要种起来，得每天早晚都洒水。夏天得地凉后的九十点钟才能浇水，否则南瓜会被晒热的地气汤死。”

“这不是小白菜。小白菜怕突然下暴雨，会发瘟病。南瓜或别的什么作物，在夏天总会遇上几次暴雨，都长得好好的。不过水确实要浇得劲一点，透一点。这样向阳的地方，温度高，水蒸发比塘边田边快。”

对种菜，母亲毕竟比做医生的父亲内行。

这次谈话以后，母亲果然利用生产队劳动之余，起早摸黑地捡来大大小小的石块，垒起石坎，填上塘泥，经过十几天的努力，一条近两尺宽，一丈半长的南瓜地形成了。虽然我们几个小孩也帮着拾石块，运泥土，但母亲还是要我们把学习抓紧，不让我们多帮忙。

不久就种上了南瓜。因为是塘泥，是新土，南瓜长势很好。开始也有些人说我们是白费力气，光秃秃的岩塌上哪能种南瓜？晒南瓜干倒差不多。后来见长势这么好，有人眼红，说是“怎能擅自垦荒种地呢？分明是搞资本主义，挖社会主义墙脚”。但碍于父亲是医生，难免有求于父亲，不敢当面说我们。又何况早就有人在别处偷偷地种各种农作物了，否则我母亲也没有这个胆量，只是我们在自家的房屋边，也是大路边，谁都能见到。

正当南瓜长势越来越好，开始长成小孩子拳头样的时候，说是右倾思潮泛滥，资本主义复辟势力是“屋檐下的洋葱，皮烂心不死”，要实行无产阶级专政，大割资本主义尾巴，大队里的一些“积极分子”趁我们家没有人时全部拔掉。这天中午，我妹妹因生病没有去上学，听到外面叽叽喳喳的的声音，就朝窗外看了看，见那个拐脚佬也在当中，知道不会有好事，就当即告诉生产队劳动回来的母亲。母亲立即让她闭口，不要再说什么。母亲也只能苦笑了一下，在家无奈地叹惜。也有同情的人，建议这么嫩的南瓜叶可以拿来当青菜炒炒吃，此时的母亲哪有心思去采摘碧绿的嫩叶，看到它只会更伤心。

只有我们小孩无知，急忙趁没有人注意时去重新种好。种时，我忽然想起地理课上学到北方针叶林，南方阔叶林，是因为光合作用、水蒸发量不同，那我们可以把南瓜藤截去些，叶摘去些，蕃薯藤不是可以扦插吗？然后浇上水，又将截断的南瓜藤和叶子，再拔些草，覆盖在南瓜藤上面来遮阳。

过了三天，居然有三株没有死去，还长出了新叶。我们赶快跑去告诉母亲，母亲一看果然还有三株活着，也很高兴。我们七嘴八舌地述说是怎样重新种活的，母亲细心地听着，又弯下腰仔细看看南瓜的根部，然后笑着夸奖我们聪明，能将学到的知识运用于实际。得到母亲的夸奖，我们更是高兴，说这三株南瓜以后就包给我们几个小孩，由我们来负责浇水施肥。

事后得知，这三株劫后余生的南瓜，是有些根没有拔断，并非全是我们采取截断些藤蔓、摘掉些大叶来减少水分的蒸发而存活下来的。母亲是为了鼓励我们好好学习，没有说破，却完全肯定是我们的功劳。

母亲就是这样，无论生活上多么艰幸，家里家外劳作多么劳累，对我们的学业始终不放松，总是抓住一切机会教育子女要好好学习。尽管当时学校很不正常，要经常停课，什么开批判大会啦，什么“教育要与生产劳动相结合”支援“双抢”啦……也尽管当时已有不少学生经常旷课，甚至干脆休学，但我的父母始终认为这种状况不会持久，在学校多多少少总能学到一点知识。

到了秋天，三株南瓜结了好几个又黄又大的老南瓜，一家人吃了好几顿饱餐。到过年也能嗑几次南瓜子。父亲还说，可以连壳嚼下去，有祛除蛔虫和蛲虫的作用。母亲为犒劳我们，特意做了几次南瓜饼。我家煮南瓜或做南瓜饼时，香气四溢，自然引来台门里的不少小孩和一些大人，母亲都一人一块分给他们。

那个拐脚佬也来了，母亲让妹妹给他大的一块，妹妹实在不愿意。妹妹对我们说，明明见到他拔得最凶，却对我父母说，他当时只是装装样子来拔掉南瓜，是迫于形势没有办法，不能不参加。我父母大方地说，事情已经过去，不用说什么了，好歹我们是知道的，有恩于我家的人世代都不会忘记。也明确告诫我们不要记仇，做人要大度一些。

我们吃着香喷喷的南瓜饼就又唱起儿歌：

“南瓜花黄，南瓜饼香，南瓜饭里有蜜糖。”