快乐主妇

昨晚下班时，同事们在车上侃起了吃螺蛳的话题。让我想起又到了吃螺蛳的季节，勾起了肚里的馋虫。下车后，直奔天天市场。看见一盆盆螺蛳养在大盆里，青青的外壳，尖尖的尾巴，真是好诱人啊。左挑右选之后，选择一盆个头较小，外壳碧绿的青壳螺蛳买了三斤。因为个头小的螺蛳炒起来比较入味，肉质也嫩一些。拎着沉甸甸的一袋螺蛳，一路想象着它的美味，匆匆地往家赶。

一进门，看到婆婆坐在客厅的沙发上，知道她准是又想孙女了。笑着问道：“妈，你来了，想然了吧？”婆婆笑着点点头。老公在厨房喊着：“吃饭喽。”走到餐桌边，忽然看见桌上有一份炒螺蛳，哇，太幸福了，简直就是想什么就有什么！“妈，你怎么知道我想吃螺蛳了？”“昨天你姐姐说想吃螺蛳，我想你们都喜欢吃，平时工作又忙。所以多炒了一份，给你和你姐各一半。”等不急去洗手就用手捡起一粒吸起来。“嗯，妈炒的就是好吃！”然后，饭也不吃了，接二连三地和螺蛳较起劲来。很快战斗就结束了，碗底只剩下一些汤汁，看着油乎乎的双手和空空的盘子，意尤未尽。婆婆总是这样，每次来都带上好吃的。让我想起来心里总是暖暖的，热热的，好感动。

由于昨晚吃螺蛳的馋劲还没有过去。今天晚上，匆匆地收拾好餐桌后，开始忙我的爆炒螺蛳大作了。经过一番清理及剪除之后，螺蛳们都被清理干净，洗净待用了。接下来要准备的是炒螺蛳用的香料啦。螺蛳的炒法有酱爆螺蛳、五香螺蛳、麻辣螺蛳。由于受老公的影响，我现在俨然成了一个湖南人了，特爱吃辣。所以当然要炒麻辣味了。一切准备工作就绪后，期待已久的美味小吃就要开始操作了。一声清脆的“哗啦”声后，锅内顿时热闹起来，螺蛳在锅里哗啦哗啦地翻动着，等螺蛳在锅内均匀地翻炒片刻后，放入准备好的各类香料，倒入一些酱油，然后再放一点味精，螺蛳这时已经被炒得油光发亮，香味四溢，辣味满屋了。终于可以出锅装盘了，尝了一下，嗯——，味道好极了！简直能和美芳饭店炒的螺蛳PK一下了。带着满满的自信和一副得意洋洋的表情，端着盘子站在卧室门口，我一言不发，托着盘子在老公面前左晃晃右晃晃地显摆着。老公躺在床上看着我的样子笑起来。我继续绷着表情不予搭理。他站起来拿起一粒放入嘴里吸着，一边吸一边不住地点头称赞。“嗯，不错，闻着香，吃到嘴里又鲜又麻又辣。够味！”听到这样的评语之后，我用鼻子轻哼了一下，再用一幅不屑的表情对他说：“哼，比你炒得好吃吧。”然后又瞟了他一眼，端起盘子，头也不回，颠颠地走了。管他想不想吃，先剥夺他吃螺蛳的权力。哼，谁叫他晚上不帮我炒螺蛳。

走出卧室我又去找女儿显摆。女儿正在灯下写作业，见我来了，放下手中的笔，闭上眼睛，先用鼻子在螺蛳上闻了闻，做出一副陶醉状说：“嗯，太香了！”然后拿起一粒尝了一下，她又说：“妈妈，你太有才了！炒得太好吃了，简直比饭店里炒出来的还要好！”。哇，简直就象听到仙音一样，开心死了！这个小丫头，就是一个小湘妹子。由于受饮食习惯的影响，也特别能吃辣。辣得唏嘘声不断也不想停下伸向盘中的手。为了不影响她写作业，强行挡住了她再次伸向盘中的小胖手。

回到厨房，站在桌前，看着自己的作品在盘子里油光闪闪、香气四溢，令人垂涎三尺。那一刻仿佛我已经是一名大厨了，一种成就感和满足感油然而生。看着家人满意地吃着自己亲手烹制出来的菜肴，比自己吃的感觉还要美妙，他们的贪婪吃相就是对主妇厨艺的最大褒奖。也是主妇的快乐和幸福所在。

让我们一起爱上厨房，做一名快乐主妇吧！