草原印象之二

人是奇怪的动物：聚居久了想逃离；单飞长了想扎堆儿。红尘中，人情世故的复杂和应接不暇的变幻，让人头晕目眩。身边染了现代综合症的人越来越多，大街上川流不息的人流，各各脸上流露着匆忙、疲倦、孤独。那么就得自个儿想辙卸掉重负，缓解压力了。于是大可不必惊讶于节日假期神州大地名山胜水人头攒动了。只要条件允许，相信没有人愿意关在水泥盒子里，四合院围墙中，过名副其实的幽禁生活。要说去哪儿好，所谓“萝卜白菜各有所爱”。虽然从小生活在塞北，我却独爱这片古老的草原。

曾有机会在草原深处生活了两年，初到时感觉时间节奏骤然缓了下来。旷远的高天，连日头都显得像从容若定的老生上台，不慌不忙、有板有眼。浑善达克沙地荒丘上，遍生着成墩的红柳和骆驼蒿。野生榆树个头不高，奇形怪状，顶着一头葱绿。远处看去，像极了出生不久的绵羊羔皮肤上新生的毛绒球儿。盛夏金黄的阳光随着暖风在草原上流淌，马儿悠闲地甩着尾巴，健硕的黄牛嚼着多汁儿的牧草，偶尔抬起头来，眯着眼，让风丝儿惬意地梳理绒毛，美美地享受一下风浴。草原上的风是纯净的，没有杂质，带着浓郁的让人心醉的草香。

牧民逐水草而居。草原的水永远那么清亮澄澈。没有大江大河的喧闹澎湃，像吟唱诗人口中的历史，缓慢悠扬曲曲折折地从苍茫中走来，带着汩汩余音隐入视线之外。当夕阳红透，在牧人极有韵律的吆喝声和手中炸响的鞭声中，牛羊马，有时还有骆驼，腆着丰腴的肚子，汇成流淌的河流，流进松散的聚居区巨大的栅栏中。炊烟袅袅，如主妇温馨的手臂。小孩子蹦跳着迎出来，后面跟着几只体格健硕的黑色粗嘴头子的蒙古狗。男主人摘镫下马，凯旋英雄似的拍拍衣襟进家，端坐在红漆矮脚蒙古桌前。面前早热腾腾的摆上了一大碗奶茶，啜上几口，就着点奶食，幸福地吁一口长气。热菜端上来，还是肉食居多——草原上蔬菜珍贵，甚至高过肉价。妻子把烫好的黄铜喇叭嘴酒壶端上来，咝——抿上一口烈酒，浑身倦意全消。包外风力发电机风车似的旋转，看看电视节目，说说牧草长势，一壶酒不知不觉间就下了肚。

说起酒，蒙古族跟它有着不可割舍的情节。蒙古汉子不会喝酒的可以用“凤毛麟角”这个词来形容。菜可以没有，酒是万万不可或缺的。走进蒙古族家中，即使最贫瘠的家庭，也能寻出一瓶白酒出来，女主人会郑重地为客人敬酒。喝酒也是有规矩的，客人要以指尖蘸酒，分别掸向空中和地下，象征敬天地，然后才能双手捧杯喝酒。草原上多是六十度以上的烈酒，太仆寺旗的“草原白酒”有六十二度，入口清冽，回味甘甜，不过外地游客还是少饮为妙。客人接受主人敬酒，可量力而行，不用杯到必干。不过蒙古族敬重海量的汉子，要是恰好你能饮，主人肯定会青眼相加的。在草原苏木的小卖店，别的日用品大多粗劣，但是酒绝对是真品，你不可能在那里找到假酒。这关乎到店家的声誉，也说明蒙古人对酒的看重。牧区来买东西的老乡大多会赶车或开车来，一次买足一个月以上的日用品。因为牧场相对较远，来一次确实不易。朋友相见大都会找个小酒馆喝上半天儿。但也有聚在车上，蹲在门外，抱着一瓶酒，就着点熟食你一口、我一口的边喝边唠的。要是三四个人，酒瓶传不了几圈儿就见底儿了，然后再开第二瓶，蒙古汉子能喝一瓶白酒的不在少数。我曾拜访过一个蒙古朋友，他魁梧彪悍，体重足有二百多斤，嗓门大，走路虎虎生风。带着典型蒙古族祖先的生猛基因。他一次能喝两瓶“草原白”还不耽误骑摩托办事。旁人看他喝酒的样子都眼馋，那才叫真正在享受着酒中乐趣！马奶酒更不在话下了，他家里有专门的酒壶——一个十磅气压暖瓶。他家马奶酒的酿制水平方圆百里首屈一指。那天又是我第一次喝这种叫“草原啤酒”的饮料。说句实在话，这个叫法还是听他劝酒时说的。啤酒的概念一来，不知不觉间，四两装的塑料杯第三杯见了底。出去方便了一下，进屋坐下来一开口舌头就大了。

走进草原，会发现很多东西像草原上的风一样让人感觉到新鲜。如果细心留意些，你会像我一样爱上这里的一草一木，爱上繁衍生息在这片草原上的古老民族。