与饺子有关

在我们的传统饮食文化里，饺子无疑是浓墨重彩的一笔，许多节日的内涵和外延都与它有关。

而我，一直不喜欢饺子。只因为它的俗名叫“疙瘩”，这和我不喜欢“疙疙瘩瘩”的秉性相悖，把这疙瘩吃将下去，岂不是满肚都“疙疙瘩瘩”了吗？所以，每逢家里吃饺子，我就是喝稀的那一个。

而弟，恰和我相反。每次吃饺子，他都舍碗取盆。

某次，他又在我眼前忽悠了：天下美味，非饺子莫属。可是，有的人就只有喝稀的福分哪！

我心一横，不就是吃饺子嘛，又不是它吃你。毛老人家说过了，遇到困难，有条件要上，没有条件，创造条件也要上。

其实，我是看上了那盆里的色彩：脆生生的葱花，鲜嫩嫩的芫荽，油汪汪的辣椒……红白相间，红绿相映，好一幅杜甫《绝句》的意境：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。”这黄、这绿、这红、这白，这颜色，我一见就倾心了，爱得难舍难分。

入口果不一般。于是，在我的记忆里，饺子，就只有或者只应该有这一种吃法。

后来，又知道了，饺子还有另外一种非常流行的干吃法。可是，我还是喜欢飘着绿绿芫荽、白白葱花和红红辣椒的带汤的吃法，是，一种除却巫山不是云的溺爱。

就在那时，于我，即使是飘着雪花的大冬天，买不来新鲜芫荽的日子里，我还是心甘情愿做那个喝稀的人。这习惯，连我自己都以为已经渗到骨髓里了。

时间过得可真快，一晃，2009年的春节就到了。

少不了的当然还是饺子。

那顿饭，连我自己都惊讶，没有芫荽，我依然可以把饺子吃得香甜，汤汁也喝得干干净净。

只因为，那天忙过了头，直到肚子咕咕叫的时候，才醒悟过来得吃饭了。

自此，没有芫荽，甚至没有葱花，只要有醋，或者，即使也没有，就是一碗清汤寡水的饺子，我依然可以吃得下，而且，一样的可口美味。

我诧异莫名。原来，因了饥饿的缘故，我也可以不再计较那么多。自以为渗到骨髓里头的那点习惯，仿佛是离了再不能活的那一点，只不过是自己的一厢情愿，是自己生硬的牵扯，就那么脆弱，不堪一击。

也像，爱得死去活来的一段感情，曾经以为可以和自己同生死的那个人，走了，没想到自己还一样可以活，而且，还能活得更好。

原来，爱情，是不可或缺的，但却不是生命的全部，也并不是生命的最真。

其实，不仅仅是爱情，我周围的那些东西，我看得分分重的那些东西，我朝思暮想的那些东西，也许也有许多，并不是我活着的充要条件，并不是雪中之炭，只是锦上的花而已。而这锦衣，没有了这一朵或者那一朵花，也一样的生动。而为了锦衣上的花，哪怕也许只是一片零碎的叶片，我曾经的食不甘味，衣带憔悴，徒增笑料而已。

我们总是这样，讲求得太多，追求得太多，却不知不觉中偏离了轨道，那些本来无足轻重的东西，慢慢占据了优势地形，却将最真的，抛却。到生命的最后时刻，才，顿悟。

就像吃饺子，我们只是为了果腹而已，那些细枝末节的东西，不要也罢。