年夜饭

早晨起来，看着自己在小盆里生的绿豆芽又长出了一节儿，白白的嫩芽穿透了盖在上边的湿布，心里涌上了一股莫名的激动。大概从自己有了家以后，亲手生豆芽是第一次。

前些日子，老家的亲属捎来了一些家乡的绿豆，想想过年的餐桌上，也不能都是油腻食物，应该有些清淡可口的凉拌小菜。街上卖的豆芽倒是不少，但是，传说不大好听，所以我也很少买回来吃。回想小时候妈妈生豆芽的过程，自己就动手尝试一下，居然也心随所愿，这小小豆芽儿长势不错，看来成功的概率过半，估计后天的年夜饭中，蒜茸凉拌豆芽将如期摆上餐桌了。

在日常生活中，我还是很遵从传统的一个人。按说，现在的生活的确是用不着那样循规蹈矩地过了，虽然市场上只要你能想到的，什么都可以买得到。但是，只要闲下来的时候，我还是喜欢自己动手做一些能够使家人吃得放心，可口开胃的时令小吃。现在的人们越是节假日越想吃些清淡可口的菜肴，即便是作为下酒菜，也大都提倡清淡。

早先妈妈在世的时候，每年的年夜饭，自己家熬的皮冻也是少不了的，她说，别人做的不放心吃，毛根收拾不干净。这不是，今年我也尝试着熬了一些，也是很成功的！而且还分出了清和浑两种呢！儿子就戏说我是“巧手妈妈”！顺手又泡上了一盆木耳（凉拌木耳），发了一盆家乡地产榛蘑（庄河大骨鸡炖蘑菇），再烀上几只猪蹄（据说年夜饭啃猪蹄）预示着来年多往家里挣钱呢！嘿嘿！

在海边住着，鱼和虾是少不了的，只是做的功夫不到家，不过，生鱼片什么的，蘸上点辣根也就凑合着吃了。就这么三凑合两凑合，我这传统风味的年夜饭就完成得差不多了。哈哈！说着说着，我们家过年的菜谱都被我给抖落出来了，没准儿哪位朋友友借鉴下，给自家的餐桌上增加些亮点，阿涓也是不收学费的！！

贴对联，帖福字，俺也样样不落下，早就请回了家。可是心里还是多多少少的有些失落。人活到了这把年纪，早已不见了“少年不知愁滋味”的兴奋，每逢佳节倍思亲，好了，不说了，伤心总是难免的，在心灵的空地上，留给故去的亲人们一方净地，自己去想念他们吧，这里只为追随传统中的年味儿。