忘不了的南瓜汤

饥饿离我们也很久了吧！

小时候，我们仿佛长了一个永远也填不饱的肚子，饥饿总是时时伴随着我们。

那时最流行的就有一支“红米饭，南瓜汤；挖野菜，也当粮。”的歌。红米饭是吃的少，南瓜汤确是好长时间都要吃的。“南瓜是个怪，吃得多，饿的快”。那时乡里没有什么油水，这南瓜煮来是甜丝丝的，如果能够拌上一些白面，这南瓜就更好吃。小孩子不知饱饥，有吃的时候就死命的胀，把个小肚子撑的滚圆。我们村的小孩都有一个将军肚，想来多半是吃南瓜撑的。南瓜吃多了有时就肚疼，疼起来的时候，这小孩就满地打滚，那罪受的。家里孩子少的，或是哥哥姐姐大的，就会为他轻按肚皮来减轻疼痛。等啦了几泡屎，这肚子就又叽叽咕咕起来。

野菜也吃，那要在种的菜吃完了后，不过我没有怎么吃，哥哥姐姐们是吃过的，说是难咽的很。六十年代，农村每家每户都有了四分田的自留地，会过日子的家庭就会充分利用这地，种些能够渡饥的农作物。萝卜是种的最多的。夏天里种热萝卜，萝卜是辣的，用泡水泡了当菜，也当小孩的零食，酸酸的，吃了整天胃里冒酸味，倒还增加些食欲。萝卜菜就洗净了，做饭的时候搀到主食里。萝卜菜饭是最好吃的，香喷喷的，不过失鲜了就不好吃。

冷天里种冬萝卜，萝卜个大，又甜，大人孩子们都爱吃。但吃萝卜有个坏处，俗语有“吃萝卜像吃藕，打屁像解手”的说法，放的屁又响又臭。冬天里我们上课，这屁声就此起彼伏，倒是别有一番情趣。吃萝卜削下的皮，还有吃不完的萝卜，大人们就切了用铁丝或是篾把它们穿起来，凉干了备来日之需。也把萝卜剁碎了，与大米一起蒸了吃。

那时的冬天里国家是要给我们供应一些大米的，因为要过年了。过年毕竟是中国人千百年传下了的传统节日。萝卜饭甜不甜，苦不苦的，大人小孩都不爱吃。或许是因为有了饱肚的，就忘记了过去挨饿的时光。

没吃的时候，只要能够弄到，我们是什么都吃的。棉壳饼都吃，那可是用来喂牲口的。有的孩子偷吃多了，啦不出屎来，大人们就用手帮孩子在屁股里抠，抠出来的都是一坨一坨的，硬的像石头。有一种饼很香，是芝麻饼，但是很少见。这种饼放到锅里炒炒，喷喷香，完了还可以放水煮青菜，能够看见油荤。

鱼是不讨人喜欢的，要说那时的鱼是挺多的，满堰满沟的到处是鱼。老人们常说，“门前一坑鱼，多吃几斗米”，也就是说，鱼是不能多吃的，既要油也要米，这在粮食不多的时候确实是个问题。但鱼的香味又是不可抗拒的，所以我们常常偷偷地“捞鱼摸虾，误了庄稼”，搞的大人们不得不从有限的食油里挤出些油来给我们弄鱼吃。

农村人那时是不吃无鳞鱼的，什么原因不知道。但是我们才不顾这多，能够吃的都敢吃。那时麦地里到处是乌龟王八，麦子是不能生吃的，乌龟王八要多少抓多少，我们就抓了丢到灶膛里烧了吃。乌龟烧了是咸的，又香，还补。我们那代人现在还身体棒棒的，可能就是那时补的。要是放在现在，工薪人是无法吃乌龟王八的。

记得第一次看见苹果，是在我11岁的时候，我和母亲到集市上，我看见一个男人丢了两元钱，就捡了还了他。那时的钱是值钱的，那可是我见了的最大面值的钱，我犹豫了许久才还的。那人就买了个苹果给我，红灿灿的，煞是喜人。

那个苹果我没有吃，拿回家放烂了，这可是我第一次拾金不昧呀，得留个念想。

其实我是不知道怎么吃！

后来我做了父亲，给小孩买了一瓶苹果爽，也是她第一次喝吧，我说我尝尝时她就喝完了。她倒是反问我，你小时候没有喝过吗？

我就给她讲那个苹果的故事，她不解地望了我，仿佛我来自另外的一个世界。

然而，我们毕竟还是幸运的，我的伙伴们都长大了，没有一人饿死。三年自然灾害时，说是饿死了许多人的。

我想我不会再给她讲那些旧事了，他们毕竟是在《安徒生童话》里长大的，我也希望今后的孩子们都在童话里长大。

现在又吃野菜了，价钱还挺贵的，说是回归自然。如今野生的东西一律俏了，我们却是吃不起了。看来我们那时是赚了。

这世道谁说的清楚啊！