咖啡加茶，浓了，香了

生活如同一杯茶，苦涩香浓全积聚在一起，这话我记得是在某一篇文章里读到的。

我没有品茶的习惯，更不喜欢摆弄各色茶具，总觉得茶给我的感觉是不好的，可同药汁作比。相比之下，我更爱酸甜回香的饮料，入口软滑，可口生津，而对脾胃而言更算是种极佳的享受。

咖啡较之茶而言，差别不是很大，不加糖的咖啡很苦很涩，不会品的人，入口即吐。当然，这只是我个人随口说的，我的确算不得一个会享受生活的人，没有闲情逸致去啜尝这当中滋味。但是，生活中的确有那么一部分的人懂得尝试，也为之入迷，不然大小城市哪有那么多的茶屋，咖啡馆。而那些场所被装点得确实有点艺术，最起码是雅致的，风情不俗，品位不赖，配着浪漫抒情或者是悠扬流畅的音乐，细细缀着，也果真感受到另一种意境中别样的心情。

我没那么多的闲钱逛茶肆、上咖啡厅，那地方始终是我们这种人望而却步的，所以只能远远望着，对它的感觉很是生疏。但在书页上，在电视屏幕里，我看到那些穿着华丽的男人和女人，用一种极其优雅的方式品着咖啡。女人们，通常用那双洁白纤细的手指，很是慵懒地搅动着如白玉般的小勺子，而旁边的白瓷罐子里有晶莹如雪的白糖，有香喷喷的炼乳，完全随个人口味加入。男人们，有绅士也有爆发户，有官员也有书生……从他们的眼神里总能窥到些什么。他们在那其中享受着隔住尘埃的空气，听着动听悦耳的音乐，也可以是左顾右盼地望着邻坐的客人，他们同样是穿着不俗的。在这流连往返的人，与外面些吹寒风或是晒烈日的人截然不同，等级差异，地位悬殊。

我鄙视小资情调，把话说直点，其实是追随不上这步调，只因没有钱的缘故罢了，所以作个掩饰，说成单方面的讨厌。或许太多人都是虚伪的，诚实坦然不起来，明明是穷酸，却还要找个堂而皇之的理由给自己台阶下。

你说，谁不喜欢附庸风雅呀？

而我，对咖啡与茶的研究还是最近那么个偶然。我买了副茶杯茶匙，一盒速融咖啡，一包铁观音茶叶，其实这次兴起是因看了一个作者的一篇网文，把茶描述得那么美好，把咖啡叙述得那么浓香。所以才致使我迫切地期望能尽快体会验证一下是否果真如此，于是在一个秋日的午后我学着别人泡茶。

轻喝，苦、涩，但让人烦躁不起来。落入口中，滑进咽喉，再浸没五脏六腑，最后是那种苦涩过后的甜香，清淡回味，素素的，滋味很是悠长的。我没有体会到生活与它究竟有何关联，因为我在其中没有触觉到生活的辛酸、无奈、疲累。伴着茶香，感觉自己暂且是舒适的、慵懒的，心情也不是十分复杂，注意的完全是茶水触及到味觉的瞬间，那股浓长的清雅与幽凉。这让我体味到一种从未有过的惬意宁爽，原来廉价的生活里，也同样能寻觅到如此珍贵难得的美好。

我只认为，在生活里感觉烦累了，无妨坐下来，烧一壶水，泡上一杯子浓茶。茶叶浸后的水要倒掉，再冲上第二回，茶里自然就排除了先前那些琐碎和苦涩。然后就能静静喝，慢慢喝，看着周遭风景，虽不同于茶肆的别具，却是现实生活里最真的部分，而它与自己总是关联的。

咖啡本是洋玩意，进入我们的国度，被人追捧，可见它的分量的确不一般。

咖啡不加糖比茶更苦，加了糖微酸，但好吞，加炼乳以后变得香甜润滑。对咖啡的研究，我没有多大心得，那玩意比起咱的茶叶似乎总稍稍逊色那么一点点，不过用洁白光润的陶瓷杯子装盛着，冒着温热的气息，袅袅的淡色，润湿滋味，感觉就是那么良好。其实也真是种享受，大口吞着咖啡，感受那份浓香，那份惬意，那份遐思。晒着冬日午后温暾的太阳，一边捧着精致的咖啡杯，情绪是安生而快乐的；或是在寒日的天里，抵着冰冷，手指僵结，吞上一大口加浓的咖啡，吸进去的不仅仅是温暖，更是一刻忙乱中的平静。

茶叶就着咖啡冲泡，滚水，咖啡，茶，中和而出一种香，有茶叶的清甜，也有咖啡的浓郁，那许滋味是厚重的，却不烦腻；是甘甜的，也不单一。没有想到，我这个不会生活的人也偶生些许兴致，并得其心得。似乎一个刚入流的无知者，带着几分好奇与兴趣，对茶叶和咖啡产生了依恋，贪上了，好上了。

但，我自己的确是现实的，所以情愿自己在自己那一厅一室里研究生活，享受生活。外面的咖啡厅很舒服，茶坊也果真古典别致，却是这些用华丽不俗堆积起来的气氛，才真的黯然失色，因为它是被钱营造起来的，若是失去那么一帮流连往返的人，它就死了，一点活气都不剩下。而生活里本有的雅致，那些不靠任何东西衬托，不依附金钱就本身自带的色彩，才是最值得欣赏和追逐的。那种超尘脱俗是原始的，没有经过粉饰，也没有成为优越者身份的一种标榜，更可让我们这一群普通人爱好着，每每因为它，就会感觉生活原来真的很回味。

瞧！我正煮着水呢。水是山里引来的，灶上烧的木炭火，煮水的壶冒着热气，白瓷杯子用滚水烫过，再倒入咖啡末和浸过一道的茶叶，然后待水滚沸的一刻冲入，就能享受一杯子香浓的咖啡茶。看，幸福就是来得如此的简单。