菲律宾见闻

冰♂魂 散文 感悟生活 2008-12-16 13:22 责任编辑:若水晴
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编者按

很详细的一篇游记,微观到衣食住行,宏观到社会经济。很精彩!

从马尼拉机场出来已经下午4点半多了,我要去的是属于马尼拉的一个远郊镇,叫Cavite(卡维提)。乘出租车上了高速,路边的景色让我忽然想起了龙须沟,都是一些很破烂的住房。后来的所见表明这里是最差的地方了,应该是马尼拉的贫民区。经过很短的高速,马上就是普通的公路了,有点像稍微宽一点的机场辅路,但是路两边紧挨着就是住房,显得很拥挤。出租车司机开的很疯狂,一旦前面堵车,立即就开到逆行上(这样干的并不在少数),我很奇怪为什么逆行没有车呢?猛开一阵,忽然前面有个警察!原来警察同志把对面来车都截住了!出租车见到警察并不慌张,从容的并线回去,继续前行。不知道警察同志是怎么指挥交通的。从马尼拉到Cavite也就是大概40多公里的路,竟然开了2个半小时!到Cavite的时候已经7点多了,一路上这么远的路竟然没有见到一个红绿灯!这就是菲律宾给我的第一印象!

在菲律宾吃饭,可能大多数中国人都不太适应。这里大多数饭菜都有点甜味。我不太喜欢吃甜食,来这里也没有办法,只好将就一下了。这里的饭馆大多是快餐型的,除了麦当劳,肯德基,其他的快餐也很多,很流行。菜式大多是盘子里扣一碗米饭,加上烧好的牛肉,猪肉,炸鸡肉等等,一点蔬菜,一点酱,和国内也差不多。但是这里的米饭实在太难吃了,是我吃过的最难吃的米饭,干,硬,没有一点香味,真的是味同嚼蜡。有一家本地的快餐店Jollibee(快乐蜂)在这里很多,味道也还不错,其中有一个海鲜米线叫做Palabok的值得推荐;听说在上海也开了2家,上海的兄弟不妨去尝尝看。还有一家叫超群(Chowking)的中式快餐店,在当地比较,价格味道也还行。相比糟糕的米饭,这里的面条要好一些,还有米线。如果来菲律宾,大家还是多吃面条米线吧。价格比北京稍微便宜一点,在饭馆里可乐一听35比索,合人民币大概5块多一点(国内都是10块啊)。另外还有少量的韩国,日本餐馆。也有PizzaHut之类的。美国的星期五餐厅也见到一个。我只在一家日本餐馆见到了筷子,其他都是给勺子,奇怪的是很少给刀子,大家都用勺子当刀子用。

在这里点菜可能会让中国人比较头痛,因为菜单上全是英文,除非你熟悉菜单英文,否则只能按照片点菜了。在Cavite这样的小地方,有的餐馆菜单上是没有照片的,那就只能胡来碰运气了。

可能大家听说过菲律宾绑架案频发吧,来之前有点担心,曾经我一个美国籍的朋友在这里去潜水回去的路上被抢劫了,所以我也格外小心,就是在马尼拉市里也尽量不去人少的地方。在Cavite就没办法了,乡村人本来就少。因为这里不时发生爆炸案,因此安全措施很严格。去大一点的工厂饭店,进门的地方都要安检。汽车全要打开后备箱检查,有的地方还有人拿长把的底镜检查汽车的底部。有一次在Cavite去一个比较大的shoppingmall,在门口分成男女两排,分别有男女保安在你身上"乱摸",然后才能进去,让我感觉很尴尬。

马尼拉的酒店商场要好多了,保安有专门仪器在身上晃一下,不过我看也不太认真。有些小事情也许能说明这里的人还是很善良的。我去的工厂里有个吸烟处,经常有一只瘦猫在附近转悠,一点也不怕人,很滋润的样子。有一次竟然径直走到一个人面前坐了下来,眼睛死死的盯着。后来我发现那个人有一袋虾片之类的东西,他大概也明白了,拿出一片扔过去,猫就很高兴的低下头慢慢的吃完,再一点点舔光地上的渣子,然后慢悠悠的走了。想到在国内,野猫见到人离很远就跑了。这里的麻雀也不怕人,擦脚而过也不惊飞。从这些小事情看来这里的人应该是很友善的,只不过是一小撮人穷凶极恶。另一方面也反映了菲律宾政府的无能。(菲律宾南方的一些岛上多年来一直有叛军活动,政府军至今都无能为力,那里的安全很成问题,北方就相对好多了)

在菲律宾绝大多数人都是混血儿,西班牙人,华人,美国人,黑人,葡萄牙人,等等。其中最漂亮的就是有西班牙血统的。我这里见到的那个女孩,问过她,她父亲那边就是西班牙血统。但是纯粹的西班牙人皮肤虽然白,身材虽然好,但皮肤没有我们华人质地好。因此西班牙和华人的混血真的可以说是最佳组合。菲律宾的华人不是很多,不像马来西亚到处都能见到说华语的华人,以及中文的招牌,菜单。我在菲律宾没有碰到一个说华语的,即使是在很少见的有中文招牌的餐馆里也一样。不过和马来西亚一样,这里的华人大多属于中上阶层。当地人也承认,这里的商业机构大多是华人开的。华人的勤劳,聪明确实不是吹嘘的。不过也正因为如此,华人也常常成为绑匪的目标。撕票的情况也不少见!

这里的酒店还是比较便宜的,70USD就能住上五星级酒店的标准间,服务,装修都很好,地点也是市中心,离Ayala很近。还包括免费的宽带,免费的早餐,免费的奔驰送到机场,菲律宾有两个机场,按航线来分,去机场前最好确认一下是哪个。机场也很小,安检2次,最后一次安检以后里面就什么都没有了,要想抽烟,上厕所,买东西的话就先不要进去,免得再出来还要安检一次(像我就被摸了两遍)。第二次安检也很麻烦,通过安检门的时候身上什么金属的东西都不能有,皮带要摘下来,皮鞋通常也要脱下来,要是你的内衣上有什么金属的东西,那可就惨了。这让我想起一个搞笑的广告:一个安检小姐不断地让警报响,只是为了让一个帅哥不断的脱衣服!这完了还不算,还要有人在你浑身上下摸一遍……

马尼拉的景点很少,有一个叫Intramuros的城堡,相当于北京当年的城墙以内,是西班牙人来后修建的,大概有500年的历史,里面还有一个小城堡叫Santiago,大致相当于紫禁城,是当年的监狱和驻军的地方,坐落在一个海湾的入口处,地理位置很重要。Intramuros里有几个古老高大的教堂,算是这里最有名的古迹了。在周末里面全是举行婚礼的,仪式热闹,庄重。婚车也很简单,我见到一个婚礼,门口只停了一辆Mazda3,车头扎有一束鲜花。这里因为是旅游区,因此有很多沿路兜售小玩意的人,还有观光马车,没完没了地围着你,非要你坐不可,实在烦人。

作为千岛之国,菲律宾应该有不少不错的海滨可以游泳潜水,不过这次没有机会去,不能给大家汇报了。

菲律宾全年气温都很高,典型的热带气候,全年只有两个季节,雨季和夏季;6,7,8是这里的雨季,对于大多数人来说,下雨对旅游都不是好事。不过正好,国内选择菲律宾这样的热带国家来旅游的大多在冬季。马尼拉街道旁边椰子树很常见,有趣的是有的树下还有大牌子写着“小心头上掉下椰子”!我心想还有这好事,哈哈。

总的来讲,来这里旅游似乎不是很好的选择,还不如去泰国,马来西亚。海南其实也是很好的选择。

马尼拉是菲律宾的首都,但整个城市显得比较破旧,大概和国内80年代末差不多。道路比较狭窄,也不太平整,高架桥很少。道路两边也很脏乱,似乎清洁工很少清理。道路上都没有自行车道,因为极少有人骑自行车,如果有人靠边停车(比如出租车)马上就会影响到后面。因此堵车就成了家常便饭,而且很严重。这里的司机也不太遵守规则,经常有人从最内侧车道右转,最外车道左转。不过大家似乎行驶中并线很少,偶尔有人这么干,就会有人鸣笛表示强烈不满。

在路口如果亮绿灯有人因为什么原因没有及时启动,后面的车也不鸣笛催促。大家的谦让精神都不错,有些小路口没有红绿灯大家也都能相互礼让,这点确实值得国人学习。这里的交通事故也很少,我来了几天一次也没有见到,可以感觉到即使违章驾驶的时候大家也是很小心的。我们同事说事故少可能是因为太堵车了。想想中国一年要有10万人死于交通事故!

马尼拉的购物中心是一个叫Ayala的地方,有地下道和过街天桥把数家shoppingmall连接在了一起。这里集中了马尼拉最好的商场和专卖店,比如LV等,商场的环境也不错,当然价格也高一些。这里当地的手工艺品以海产品为多,不过价格不算便宜,式样也并不出奇,不值得花太多工夫,大多国内也能找得到。倒是Lee的牛仔裤比较便宜,合人民币130-150之间,是当地制造的,Levis的没见到,听说也就200人民币左右。我还闹了个笑话:我在一个Lee的专柜看了半天,最后挑了一条,小姐问尺寸,我说我试试看就行了,我自己穿;小姐听了抿着嘴使劲笑,搞得我很迷惑,后来她说这里都是女裤,男裤在楼下呢。很奇怪,一个品牌还要分男女,在两层卖。

菲律宾人对拳击很感兴趣,在ShoppingMall里我就见到一堆人围着电视看拳击转播,是拉斯韦加斯当地时间周六晚举办的一场超轻量级的冠军赛(国内CCTV-5应该也转播了)。观众边看边不时发出震耳的欢呼。其中有一个是菲律宾人,最后菲律宾人胜出!这也成了当地报纸“菲律宾日报”的头条。菲律宾人也很喜欢篮球,电视上经常有篮球联赛的转播,本地的美国的都有。菲律宾的篮球以前在亚洲还有点名气,20世纪60年代还曾多次获得亚洲篮球锦标赛的冠军;后来中国队70年代开始崛起,逐渐垄断了冠军;现在西亚也慢慢崛起,菲律宾队只能走走过场了,毕竟身材摆在这里,在菲律宾到哪儿找一堆2米左右的大个子啊!

这里的电影院是分级的,分级制度和美国应该是一样的,都是PG,R什么的,票价在25人民币左右。鉴于这里是市中心地段的价格,应该是最高的地方了,因此和国内相比算是便宜的。因为地处热带,这里有相当多的24小时超市和餐厅。不像北京,到了冬天晚上行人就很少上街了。

在菲律宾,香烟的广告是允许公开做的,在街上的广告牌,电视上都活跃着各大烟草商的身影。这里可能是国际烟草商不多的宝地之一了。不过广告一定要加上吸烟有害健康,可致肺癌之类的话,甚至我们去的工厂吸烟处也用很大的字写在墙上。菲律宾烟民不少,尤其是女士吸烟的人较多,而且很公开,不像国内,在写字楼,公共场合,女烟民不太常见,其实有些女烟民是有意的在掩饰,可能多少觉得有一点不太雅观。

菲律宾的厕所很有意思,这里的人大便之后习惯用水冲屁屁,所以厕所马桶旁边大多有一根皮管子(在马来西亚也是这样),好多地方是集成在马桶上的那种,国内卖的也很多,大家应该不陌生。

菲律宾的禁毒和马来西亚一样,是非常严格的。在入境的地方以及入境卡上都用醒目的红色写着“DEATHTODRUG…”,让人有点不寒而栗,生怕有人偷偷塞一点毒品到我的箱子里栽赃!

马尼拉没有国内那样的公共汽车,都是一种叫Jeepy的车,算是马尼拉的“特色”了。Jeepy有点像加长的北京吉普2021,后面有两排面对面一顺边的座位,因为侧着坐,启动刹车都要晃来晃去,想来是不太好受;车也不大,最多也就装12个人吧。车顶很矮,坐下来头上就没什么空间了。Jeepy一般都装饰的花里胡哨的,感觉上和京郊农村有钱人都在外墙面贴瓷砖一样。有的后面有个门,甚至还有空调,但是大多连门也没有,停下就可以上下车。价格听说很便宜,1人民币左右,只是路线对于外国人来说很迷惑,我从来也没有坐过。

可能是因为地形起伏,这里极少见到骑自行车的;摩托车比较常见,而且因为汽油价格不断上涨,摩托车也变得越来越多。在汽车里日本车占了大多数,大概90%以上都是日本车,飞渡,威驰,花冠,佳美,思域都是常见的车,尤其是威驰,实在太多了;在这里还见到了国内马上要上市的Mazda3,2厢3厢的都有,看上去很漂亮,外形很饱满。韩国车也有不少,以现代居多,起亚较少。此外也有少量的美国车,福特,雪弗莱,但是没有别克。凯越和乐骋也见到了,不过凯越挂的是雪弗莱的标。欧洲车只见到了很少量的奔驰,宝马,以厢式面包车为多;其他品牌只见到一辆大众的厢式面包车。听说日本车流行的原因是因为便宜!德国车,美国车都贵。这里的威驰只有7.5万人民币左右(前两年国内高端Vios竟然卖19.5万,不知道那些买了的人是不是觉得丰田的东西就是好,很值得呢?),低端的思域(和花冠一个档次)也只合10万人民币(没有中控,但是有电窗,真皮,排量不明,估计是1.6L)。

菲律宾的加油站都是Shell,Caltix,Petron什么的,不按标号分类,都叫super,silver,Xtra,Blaze之类的名字,不同的品牌叫法还不一样。价格人民币5-6元之间,不过人家是含税价。如果国内费改税了,肯定价格要超过菲律宾。

这里的出租车大多是丰田花冠,价格30比索起步,大概合4.6人民币,还算便宜;不过不包括任何里程,起步就开始跳表了。所有路上的出租车都没有发票或者收据。有一次还碰上了一辆黑车,等我说了目的地,他就拿出一张卡片,上面标价竟然是450比索,被我拒绝,他又改口称300比索就行,看我还是不同意,干脆问我多少钱才行,我说打表,他一脸的不屑,在我的坚持下,只好让我下车了;后来实际上只要120比索,而且可能绕路了,人生地不熟的,没办法啊。

这里的出租车,住酒店都是要给小费的。我刚到的时候还不太清楚,坐车付钱之后还等人家找钱,结果出租车司机极不情愿的找了钱之后态度极端恶劣的把我轰下了车。在酒店如果不给小费的话,服务也明显有克扣,少给你个杯子啊,少给一块肥皂啊,最狠的是有一次该死的服务生竟然偷偷把闹钟上到了凌晨响!小费一般10-20就可以了,有一次给出租车司机差不多20比索,看上去他显得非常高兴,一个劲的道谢。大家注意了,出门坐车最好多准备零钱,否则人家以为是你给的巨额小费,连声地向你道谢,到时候你就惨了!不过在餐馆吃饭不用给小费,至少我没有见过。酒店的出租车不要轻易叫,价格比外面贵了5倍以上,一次一个120比索的路程,酒店的出租车竟然要了650!

总的来讲,菲律宾的物价比国内要便宜,路上跑的好车也很少。不像马来西亚的吉隆坡,遍地的奔驰,宝马,也经常见到从奔驰宝马上下了一个像是流浪汉似的人,(热带的人穿着简单,又比较黑,很多人还留胡子,看上去就像是个流荡汉)。

菲律宾的经济发展比不上国内,马尼拉和北京上海比要差了不少,比邻居马来西亚也差多了。菲律宾的人力资源应该比较便宜,语言也是优势,但是政局的不稳定,道路港口机场等基础设施跟不上,政府官员的腐败,都使得菲律宾的发展受到了限制,外国的投资在90年代以后已经大多被中国吸引走了。菲律宾1946年独立以后也算是民主政治了,但是后来还是出现了马科斯的独裁统治,政府也很腐败,相信不少人都记得马科斯夫人有10000多双鞋的异闻吧!虽然后来阿基诺夫人在军人支持下上了台,算是又回到了民主政治,但是现实的情况并不乐观,军人干政也成了惯例。98年5月,电影明星埃斯特拉达在民主的旗帜下以历史最高得票率当选总统,但是他并没有治国之才,很快就民心尽失。2001年1月,在位不到3年的埃斯特拉达因受贿丑闻被迫下台;这次又是军人在其中发挥了重要的作用!民主并不是解决所有问题的万能药,民主制度的建立也是一个艰苦漫长的过程。一个国家的发展,我看还是和民族精神有很大关系。中国人上下5000年,留下的宝贵精神遗产已经深深印在每个人的心里,这才是中国人生生不息,富强发展的动力!虽然现在中国的人均收入还很低,但是我毫不怀疑中国的未来。中国要富强,还有很长的路要走,现在最需要的还是稳定、和平的环境来发展经济;而不是动不动就要教训这个,教训那个,我们还没有绝对的实力!即使有了,也要非常谨慎;得道多助,失道寡助啊!民族自豪感是需要的,但是绝不是一些愤青那样的极端民族主义,那和法西斯没有什么区别。韬光养晦应该是今后很长一段时间里中国的基本国策。