一段不能尘封的记忆

在学校每当我看到学生将咬了才两口的包子扔进垃圾篓里，把刚扒了几口还剩下一大半的饭菜撒在潲水桶里时，我的心就隐隐作痛。这是被孩提时的记忆之锥所扎痛的。

三年困难时期，我已五岁了。爸妈为了让我能多吃上一两米，便把我送到幼儿园里，但我始终没觉得真的多吃了一点，倒是终日饥肠辘辘。我和小伙伴们总是想着法子找吃的。田埂上有丝芒根，我们用篾片儿挖出来，就着田里的水洗两下塞进嘴里，用这带着泥腥略有丝甜味的汁儿打发肚子。山上有种叫酸叶子的，我们也常扯来填填肚子，要是吃得太多，心里就好像有无数爪子在抓一样，难受极了。

那年冬的一天下着大雪，我们不能出去找可以吃的东西，便在屋檐下望着天空打着旋儿飞下来的雪花。突然，我看到不远的篱笆上有几荚黑黑的的扁豆，便飞快的奔过去。就在我还没扯下豆荚的时候，只听见呯的一声。我回头一看，只见几个跟着跑过来抢扁豆荚的伙伴中，有一个叫梅梅的摔在水沟里，半身水淋淋的。梅梅被阿姨抱进去只换了件单衣，便用一个围裙儿围在一个火笼上烤火。不知过了多久，一阵撕心裂肺的尖叫声把我们惊慌地拉了过去，只见梅梅坐的房里，浓烟滚滚，火光闪闪。待阿姨们赶来时，梅梅的尖叫声已经停息。再见到梅梅的时候，她已经全身乌黑，手脚僵硬了。再后来，就是她的爸妈哭着将她放在几块木板钉着的箱子里。我站在旁边也哭了，恨自己不该看到那几荚黑黑的扁豆。

我妈说那时没饭吃饿死了好多人。但出了这件事，我被爸爸接回家。爸妈都要上集体工，妈妈常把中午的一小缽饭也在早上蒸好，中午就省事了。妈妈怕我们不到中午就把饭吃了，便把饭放在一个很高很高的碗柜上面。一次，最小的弟弟哭得不行，我怎么哄也奈何不了。这时我想起了碗柜上的饭，于是我拖来一张高凳，好不容易爬上凳子，小心翼翼地把那缽饭端了下来。肚子已饿极了的三兄弟，便把这缽饭全抓着吃了。中午爸妈回来，一眼就看到了那已空了的蒸饭钵子，妈妈默默地把我们三兄弟揽在怀里，眼泪一滴滴掉在我的脸上衣上。望着妈妈这个样子，我们也跟着哭了。那天下午，爸妈是空着肚子去上工的。从此，妈妈再也不把饭放在那里了，于是放在碗柜的最下面。

七一年我上高中了。那时我们全家十口人就我爸妈一个半劳力，自然是工分少肚子大，往往一月的粮半月就吃光了。妈妈常把分给的布票拿到江西去跟人家兑红薯丝。每星期天下午回学校时，我不舍得在米缸里多抓上几把米，总是多炒些酸菜咸菜去凑合。妈妈见我带到学校里的米只一丁点儿，便偷偷给我加上一些，我发现后便在临走时装米，妈妈就骂着，拿着量米的升筒往我口袋里灌。每当这时，我又偷偷地把米放回去。那时，学校发给每人一个蒸饭的搪瓷缸，米由自己下。一个搪瓷缸大概能装六七两米，但我带米少，只能放二三两米，看着人家那满满的一大缸米饭我就羡慕得要死。于是我为了那一满缸饭，只能将水凑数，端下来的是粥一样的饭。肚子常常饿得咕咕直叫。

搭帮邓小平的改革开放和袁隆平的杂交水稻，饿肚子的事早已写进了历史。可节约粮食的这根弦在我们家总是绷得紧紧的。在乡下时，我喂了猪，喂了鸡，唯独不喂狗。猪和鸡用一把糠可以打发，那狗一天没有斤多米是万万不行的，我怎舍得啊！在餐桌上，孩子们从小我就调教好了的，碗里不能有剩饭，也不能扒拉得掉得到处是。以前剩菜剩饭也总是舍不得倒掉，下顿热一下继续吃。现在讲生活健康了，就定量下锅，争取每餐做的饭菜都把它吃完。

前不久我在长沙晚报上看到一篇题为“整只鸡扔进潲水桶”的报道，摇头叹息了好久，真为这些浪费粮食的人深恶痛绝。我想人啊，在创造世界时确是再高级不过的智能动物，但有时在毁损浪费资源时却又变成了一只怪物。俗话说“吃一堑长一智”。能不能不吃一堑也长一智呢，把眼光放大一些，既把过去作为镜子常照一遍，也把未来融在世界的全方位去审视一番，这样会少走许多弯路，少吃许多苦。