仁心鸡汤

张文凡 散文 感悟生活 2008-11-02 08:22 责任编辑:柳岸
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编者按

这些生活中的细节更让人感受到爱的温暖和纯美。

一天,邀请两位好友在寒舍小聚.晚饭时,我特意把在学校养了半年的最后一只土鸡宰了,整个儿在高压锅里煲了一锅汤.

土鸡就是别有一番风味,刚出锅的一大钵土鸡汤,飘出的香气钻进鼻孔感觉甚是香甜.我用小勺子嘬了一小口,由于它味儿太美,我舍不得咕咚一声将它吞下去,让它在嘴里的味觉系统过足了瘾,才恋恋不舍地吞下去.为了让客人的斯文吃相表现无遗,我用小刀将肥肥的鸡腿,宽宽的鸡翅,长长的脖子等小心翼翼地把连在躯干上的骨骼分开.这样一筷子下去,不费功夫就能一一夹起,美美地放进嘴里.餐桌上也讲究造型,于是,我让整个鸡匍匐在一汪碧波之中,鸡头昂起,呈对天长歌之势.

一桌菜上来,待客人们上座后,我便举着一双筷子在这钵鸡汤的上空盘旋了一周,然后顿了顿说:"这是正正宗宗的土鸡,是我从张坊老家母亲那里抱来,野放在学校里养了半年的土鸡.味道可以,大家尽管享用."说着说着,不知怎的竟将筷子空着缩了回来.两位客人嘴里一个劲的附和着"好吃,好吃."可就是不在那钵里动筷子.只是在其他碗里夹些菜吃吃,还夸我这些菜都蛮好吃.

我见他们就是不动这钵鸡汤,心中疑惑了半天.是啊,看上去一只那么完美无缺的鸡,谁忍心第一个把它给拆了呢?于是,我又挥起筷子在那只鸡背上点了点,说:"别看它完完整整,可主要构件我早以用刀卸了它的八大块."一位朋友见我又在劝菜,才用勺子舀了一小口鸡汤,放在嘴里抿了抿.可另一位朋友嘴里答着好好好,可还是把筷子对着别的菜.可能是俗话说的"东家不饮客不尝"吧,我忙提起筷子在鸡脖子上扯下一块鸡皮塞进嘴里,见他们还是无动于衷.我急着夹起一只肥肥的鸡腿就要往身旁的客人碗里放,却被眼疾手快的朋友用筷子挡住了.他接过那只鸡腿又放回钵里,对着坐在他对面抱着婴儿的我女儿看了一眼后,只在鸡腿上夹起一小块象征性的吃了一点点.就在我又要将这鸡腿夹到他碗里时,我妻子狠狠地在我脚上踢了一下,我像突然遭电击似的愣住了.是啊,每次请客后,我妻子都要数落我:说不要用筷子在菜碗上指指点点,更不要往客人碗里夹菜.说这都什么年代了,尤其是年轻人,他们想吃什么就会吃什么,你这么做不是热情待客,而是不讲卫生.你一指,一点,一夹,人家哪还有吃的胃口呢?想到这,我不禁大汗直冒,不敢再劝吃了.都是朋友,就让他们各取所需吧!

一餐饭吃了个把钟头,其他菜都吃得所剩不多,唯独这钵鸡汤还是原样子.碰巧,晚上接到远在广州打工的妹妹电话,说,明天她们来吃午饭.这好,我将这钵鸡汤放到冰箱里,留着又可招待她们.

第二天午餐,虽妹妹两年才回一次,但我没使劲劝他们吃菜,让他们爱吃什么就吃什么.可那钵鸡汤还是只吃了一点点.因是自己人,说话随便.我对他们直说:"这钵鸡汤我昨天招待了两位客人,今天又拿来招待你们,到现在还剩那么多.那么好吃,那么有营养的东西,为什么都不吃啊?好像是我放了毒药似的!"我妹妹见我越说越生气,笑着将我那外孙抱到我面前说:"你真不懂啊,桌旁坐着个喂孩子奶的,谁会舍得使劲吃你这钵鸡烫啊!"

一句话,我如梦方醒.人啊,爱的传递有时就是那么深不可测,明明就在你的身旁,可因她的无声无息使你毫无察觉.原来感受爱也是需要时时用心的,不然,和你碰面而来的幸福就在你心中白白溜走了.