桃花鱼
文笔清新、质朴,一碗桃花鱼,并不如想象中完美,但纠结着笔者对桃花的喜爱。
时令已过清明,但天气并未澄明,也并非雨纷纷才欲断魂,反常的阴冷和讨厌的浮尘,搅扰得让人心烦意乱。天公虽不作美,但桃花依然漫山遍野踏踏实实地生长,轰轰烈烈地绽放,姹紫嫣红争奇斗艳,馨香馥郁弥漫清醇。
清明后一个难得的晴朗日子,盛开的桃花引来了涌动的看花人潮。人们怀着各自的憧憬和向往,寻找着心中的桃花源,寻找着“人面桃花相映红”的奇妙意境……无不为桃花娇媚迷人的芳容而陶醉,而留连忘返。
一年四季,雨雪无阻,我从不间断上山。在阳春三月,莺飞草长,桃花繁盛的好时节,就更喜欢山风野趣的好春色。为了看桃花,晨练比平时还要多逗留一会儿。站在桃乡的凤山之巅,接天连地的万亩桃林吐红喷彩,真是桃花的世界,桃花的海洋。烂漫的桃花在朝阳的映照下,满山满坡仿佛七色的霓虹在涌动,犹如五彩的云霞在翻滚,沁人心脾的花香在漫漶,实乃花不醉人人自醉。触景生情,情景交融,暗自斗胆想出了几句拙诗:
半坡桃花半坡红,十里馨香十里云;
凤山插翼欲腾飞,娲乡果林又逢春。
漫步在弯弯的山路上,徜徉在片片桃园旁,观赏棵棵桃花树,品味朵朵桃花脸。桃花五瓣者占百分之九十九,也有四瓣和六瓣的极少数。年年赏桃花,有所新发现。我曾问出身农户的同事,桃花有几个花瓣,他竟然张口结舌说不出。笑他的同时,为自己的“渊博”还沾沾自喜,现在想来,可笑的应是我。
我爱桃花的美艳和香甜,却从来没有折过一枝。今天,偶遇果农将桃花剪得满地红雨似的飘飞。上前询问方知,是收拾别人遗弃的桃树园,本不该在花期修剪。满地的红英叫人十分怜爱疼惜,讨得剪下桃花两枝。热心的果农硬要多给一些,于是两手没空,拿了许多桃花回家。手握满把桃花枝,盘算着回去怎么插上才能多保鲜数日,让香艳长驻。心想,如果碰到熟人可以分送几枝,让大家分享桃花的美丽。可是没有碰到想要桃花的人,只好全部捧回家。点上蜡烛,把每一枝桃花的根端在火焰上烧燎一番,然后精心插入盛有清水的花瓶里。插满了两只大花瓶,桃花枝还没有用完。将插花分摆在茶几和餐桌上,果然是赏心悦目,芳香四溢,篷壁生辉,气韵非凡,仿佛置身大自然,回归大自然的惬意和舒坦。
面对剩余的桃花,怎么处置她呢?灵机一动,想起了书上说的桃花宴和桃花鱼。据说,桃花能做出几十道营养丰富的大菜。桃花宴,就是以桃花为主要原料,做出不同的菜肴。桃花鱼,是在清炖的鲜鱼上面点缀桃花花瓣来渲染气氛。我想,桃花既然是荣登宴席的名菜,那么就一定又好吃,又好看,又有营养,咱何不效仿一下,今日做一道特有创意的菜,给老婆孩子换换口味,来一个惊喜。
想好了就干,先将桃花一朵一朵从枝头轻轻摘入碗中备用,算就地取材。从菜市场买来一尾活鲤鱼,内外清洗干净备用。我平日做的拿手菜,恰是清炖活鲤鱼。以活鲤鱼为主料,用新鲜的葱、姜、蒜和食盐、白糖、酱油、醋为佐料,干辣椒丝、西红柿和新鲜的百合、豆腐、芫荽、清凉水等作为附料,经常变换佐料的多少和附料的品种来调剂变换口味,色香味形俱佳,常做常新,鲜美异常,深受欢迎。按照平时清炖鱼的做法,今天又增添了半碗洗干净的桃花,这桃花鱼一定是美味佳肴无疑了。
有香艳的桃花光临我们的餐桌,我美滋滋的等待着妻子儿子的夸赞和惊叹。中饭桌上,我自报新创名菜——桃花鱼:好吃,好看,有营养,味道好。儿子立即吃了一口,直皱眉头,并说有一点苦味。妻子尝了以后,也没表示有好感。真让我感到失望,这不是在打击人的创造性和积极性吗。我不信桃花鱼居然会难吃而不受欢迎,亲自品尝一番,确实鱼汤苦涩异常,味道极不好。只好自圆其说,苦是苦了点,但营养却在里边,何况苦味对心脏大有裨益。也许,母子二人为了给我面子,不让我尴尬,都极力吃盛在大汤碗里的桃花鱼。
下午,突然我肚子有点绞痛,急急往厕所跑,拉下了水样便。伴随着腹胀、腹痛和胃里翻江倒海的痉挛、响动和难受,紧接着一趟一趟跑厕所。至晚,我拉了八九次,直叫人头重脚轻眼冒金星,但我没有躺倒。而即将面临高考的儿子却下午只上了半节课就趴下了,他除了与我有同样的症状外,还有头昏头晕疲软无力的极度不适。儿子耽误了下午的课程和晚自习,真叫我心疼不已,后悔不叠。目下,儿子起早贪黑最辛苦,关键的时刻,他遭受痛苦而误了课程,就像剜我身上的肉似的叫人心痛。妻子也是相同的症状,全家人如此这般,不言而喻,明显是食物中毒的原因。在心里嘀咕,难道桃花有毒吗?立即否认,不会的,桃花怎么会有毒呢?!一定是桃花上喷洒了农药,是农药中毒。随即,全家人开始吃药。
当第二天再到凤山时,那果农仍在修剪桃树,仍然是满地落英。我没好意思说昨天吃了桃花,出了事端。打过招呼,我不经意地问他:“老弟,你好!你修剪的这些桃树,打农药了没有?”
他边剪边说:“暂时还没有,等修剪完就开始打药。”
我又问:“桃花能吃吗?”
他不暇思索地说:“不能吃。”
我又说:“不是书上说有桃花鱼、桃花宴,你却说桃花不能吃。”
他胸有成竹地说:“那只是一种叫法,一种名称而已,桃花确实不能吃。”自以为对桃花十分了解的我,暗自佩服果农的不凡见识。
告别果农兄弟,归途中,我对桃花有了新的认识。正是因为桃花在娇艳的外表掩藏下,其花朵内却暗含着毒素,叫人防不胜防,自觉自愿进入温柔乡身受其害。难怪古人、今人都对桃花有着诸多的怨恨和仇视,以及轻蔑和诋毁。“桃色事件”、“桃色新闻”、“桃色陷阱”、“桃花运气”等等都是对桃花美好形象的贬低和污蔑。我想,把明艳芳菲奉献给春天的桃花是无辜的,她并没有与谁过意不去而刻意谋害谁。桃花在花期有毒素,只是一种自然现象。也许,桃花释放毒素只是桃树的一种自我保护和防御手段。试想,如果桃花是甘美的好菜,人和飞禽走兽就会在春天将其花朵食尽。那么,夏天、秋天哪来的桃子让人们享用呢?然而,桃树最终却将毒素吸收在自己的根部,把甜美饱满的果实奉献给人类。有着这样崇高牺牲精神的桃树、桃花,我们怎能再忍心伤害她而贬毁她呢!?我为桃花鸣不平,为桃花正名!
我是由于无知,才自找苦头吃。我不怪桃花,且赞美桃花为世界增添的亮丽景色。我爱桃花,更爱由于桃花而诞生的至美文化韵味,以及幽雅别致的桃花源般的至高而纯美的文学境界。