念酒思亲

朋友看见到我抄摘的《酒人三品》觉得很奇怪，你怎么喜欢看关于酒文化的文章，你会喝酒吗？你知道什么酒好喝？怎么从没见你喝过呢？呵呵，是啊，好多年都没有再喝酒了.

对于酒的记忆要回到小时候了……

我的父亲一生都是在我们的那个小山村里劳作，年轻时曾到外面打过几年工，后因我们兄妹几人的先后出生，父亲就没有再过远门。除了田里的农活，还会酿酒，会剃头（理发）。每年的新稻谷出来后，家里就开始酿酒了。满屋都是带着浓浓酒糟味的稻谷，酒锅也是一天到晚不停的烧着，煮酒的工序很烦琐，一些活没做到的话，酒蒸出来后味道会截然不同，有时根本就要不成了，只记得父亲是每天都守在酒锅旁，那时候小，只知道和小伙伴们在酒锅旁嘻哈玩闹，父亲就会吆喝我们，让旁边玩去.等到所有工序做好后酒出锅的那天，整个山村里都弥漫浓浓的酒香味，好远的地方都能闻到.父亲又会很开心的叫上我们兄妹，去喝那刚蒸出来热腾腾的头酒，倒在小酒杯里，让我们尝，教我们看酒花，看那酒转多少圈起的花才下去，乐此不彼，通常情况下我是第一个喝，而且是每次都还要。哥哥不喜欢喝，到现在也是不会喝酒的，这点不像父亲。父亲是爱酒的人，也因为父亲酿的酒能够为家里带来收入，每次酒出锅家里像过节一样热闹。父亲总会亲自下厨，做上几个菜，大家一起喝上几杯。父亲爱酒，每顿必会喝上几口，有时候尽兴了也会喝醉，喝醉了表现的也还好，只是喜欢讲话，要是有听众，他可以一直讲下去。家里人都知道他的习惯，一见话多了就赶紧收酒杯来。后来家里没有酿酒了，每次父亲酒喝完的时候，买酒成了我的事，我会走过两个村上商店去给他买酒，因为父亲会给我小小的路费，也因为有酒是父亲高兴的日子，我总是跑的最勤的。

再后来我们兄妹都在外面打工，因为没有经验，没有技术，没有相应的学历，我们都做过很多份工作，很幸苦，可是也很值得，因为每份工作我们都是极其认真的做，付出了很多，同样收获也多。每次回家也总会为父亲捎上几瓶他爱喝的酒，和他喝上几小口，聊下在外的情况，这样子的日子父亲也总会尽兴而醉。可是，自从五年前的那年夏天，父亲因病中风在床，直到今年的正月十四离开我们而去，父亲没有再喝过女儿的酒。

酒是害人？酒是强身健体？说不清楚，我也不想知道，只是不会再去喝酒，因为没有了父亲，没有与父亲共饮，喝酒对于我还有什么趣味？“酒是在高兴的日子”这是父亲的话语。对酒我将是终生过敏。