玉米粥
煮一碗玉米粥,感受一下幸福的珍贵!
弟弟不知从哪儿抱了只小狗回来。它很小,比我的手掌大不了多少。它浑身雪白,只嘴巴是黑的。它活泼可爱,那么小的身子居然会汪汪叫。
为了喂养小狗,弟弟特意去粮店买了十斤玉米面。弟弟说,它喜欢吃玉米粥。听弟弟这么说,我笑了,因为我也喜欢吃玉米粥。
然而没过多久,小狗就死掉了。家人都很悲伤。我说,不要再抱养小猫小狗了,我们家养不好宠物的,我们又不是富贵人家,哪有闲工夫侍候它们。家人都不吱声,但从此以后也不再弄小动物回来。妈妈也只养花种草,彻底的植物派。
那些玉米面还剩下许多,扔掉可惜,只有我来吃了。弟弟现在只吃精米白面。也许是小时候吃得太多了,弟弟跟玉米结了仇,连芳香四溢的青玉米棒都不吃了。但我喜欢吃粗粮。妈妈谈不上喜欢粗粮,吃与不吃都无所谓。爸爸是喜欢吃玉米粥的,可是他八年前就去世了。
我对妈妈说,这些玉米面我拿去吃了,时间再长就生虫了。
你愿意吃就拿去吧,妈妈心平气和地说。
临走时,妈妈笑呵呵地问我,多吃玉米能激发灵感吗?我说,也许会吧—-
为了有一个安静的写作环境,也为了私生活的方便,我选择了独居。
这个傍晚,我在火炉上坐上铁勺,用胡萝卜和白菜叶烧了半勺清汤。水开以后,我把稀释好的玉米糊搅在汤中,做成一大碗玉米面糊涂。面糊很快就熟了。我没忘在面糊上撒上一小撮儿蒜苗末和一点点的盐,还有几滴色拉油。
这顿晚饭我吃得满头大汗,爽快极了。
从前,妈妈不止一遍地讲,1960年她在师范院校念书,食堂免费供应一天两餐玉米面糊。她说她至今怀念那面糊的味道,有一股糊巴味儿,还有一股鲜鱼味儿,好喝得很。妈妈那时经常接济她的同学,时不时地把他们带到家中吃一顿饱饭。那个年代有什么好吃的东西呢?其实顶好的食物也不过是白面馒头。
外祖父在解放前是商人,公私合营后在小镇的供销社当经理。他一生为人处事谦虚谨慎,在那个小镇有极佳的口碑。他又很懂得读书的重要,在那个饥荒的年代,他常常私底下对家人发牢骚——这是什么新社会啊?学生连饭都吃不饱,哪有心思念书?成天游行上街空喊口号有什么用?整个一派瞎胡闹!
妈妈说,1961年她家也挨过饿。但有一天,不知是谁,偷偷地在她家窗下放了半袋子玉米,足有一百斤。外祖父怕有人下毒,先取了一些喂鸡,然后才放心地让外祖母拿到磨房磨面了。妈妈说,都几十年了,至今也不知是谁送来的玉米,只能猜测是外祖父积德,好事做多好人有好报了。大家都知道,在那个年代,粮食是有钱也买不来的。吃饭的问题是第一等重要的。
当我们有条件享受山珍海味的时候,想想过去,想想至今还没解决温饱的穷人吧!想想最平凡的玉米粥吧!
芳香而廉价的玉米粥,它不仅有助于我们的身体,还能唤起我们对苦难的记忆,唤起我们潜藏的良知。
为自己煮一碗玉米粥吧,吃完粥以后,你会觉得世界很美好,你会心平气和地满足于现状,你会智慧地明白什么是真正的幸福与富贵。