由女儿生日想到的……
今年的农历七月十六日是女儿的十周岁生日,为了庆贺女儿降生的这个纪念日,提前好几天,我就开始张罗了。先给她买了生日纪念品——一个金发碧眼的大布娃娃,接着订做了生日蛋糕,再买了许多鸡、鸭、鱼、虾,猪、羊、牛肉和一些时令水果、新鲜蔬菜,最后还少不了一箱女儿最爱喝的可口可乐。
等到生日那天,女儿请来了和她要好的几个同学,她们都各自送给女儿不同的生日礼物,有精美饰品、音乐贺卡、小布绒玩具……每样东西女儿都爱不释手,喜不自禁。随着孩子们欢快的“祝你生日快乐,祝你生日快乐……”祝福歌唱起和紧接着的十支跳动着的生日蜡烛的众口一气吹灭,女儿小小的生日宴会在她的默默许愿中开始了,几个孩子开始随心所欲地吃喝、嬉闹。
“咚咚咚”沉闷的敲门声在孩子们的嬉闹声中好长时间才分辨出来,打开门,原来是一袭暑气,汗流满面,两手各提一个塞得鼓胀胀的提包的老父亲,他是奉母亲之命特地从七十公里外的乡下赶来为他的外孙女送生日礼物。打开包,父亲急切地从包里掏出两个油光雪白的直径约为三十公分的“项圈馍”和十个煮熟的鸡蛋放于桌上,它们和上面摆着的生日蛋糕、水果、饮料相比显得格格不入。女儿不屑一顾地说:“这是什么玩意?怎么我过生日,姥爷大老远送来这些东西,我都不爱吃。”
望着女儿一脸的疑惑和不满,我欣喜地告诉她,这雪白的圆圈馍叫“牛曲链”或者“项圈馍”,它是妈妈老家那儿专门为小孩过生日时做的。它是用小麦磨下的头茬面和成稍硬的发酵面,擀成半公分厚的大圆片,在上面放上油、盐、花椒叶,用手抹匀后,然后一层层卷成筒状,再弯成圆形,最后在锅笼上蒸熟。等到孩子过生日那天,大人把“牛曲链”在孩子头上套三下,意在让老天爷保佑孩子一生平安,把孩子牢牢地拴于世上。然后把它切成大小相等的小块,送给邻里的小孩每人各一块,让他们共同祝福自家的孩子。另外还煮两个鸡蛋以示孩子一切圆满,同时犒劳一下孩子一年来吃粗嚼素的肠胃。我还告诉女儿,妈妈小时候就巴望着过生日这天,因为那时日子苦,平时全吃粗粮,青菜也很少,一年也难得吃上几个鸡蛋。只有过生日这天,才能好好享受到白面馍和煮鸡蛋,那细白油香的“项圈馍”和雪白圆滑的煮鸡蛋着实能让人回味好几天。
听完我的一番话,女儿一脸茫然,她不容置否地问:“妈妈,这是真的吗?你小时候过生日除了吃白馍和鸡蛋,再没有其它好吃的?姥姥为什么不给你买生日蛋糕?”此时,我如鲠在喉,我不知道怎样解释才能让女儿相信这一切真的是她妈妈小时候确确实实经历的事。我不想过多在女儿面前忆苦思甜,我知道即使我巧舌如簧,她也以为我在给她讲365夜童话故事。就像我小的时候,听父辈们说他们年轻时吃大锅饭,每人每顿只分得火柴盒大小的一块馍,外加一碗能照见人影子的稀汤,大多数人饿得头昏眼花,瘦骨嶙峋,地里的菜叶、树叶、树皮都被人吃光了,我当时就觉得像在听天方夜谭,简直不可意议。
是的,社会在突飞发展,人类在不断进步,这是历史的必然。如今,我国经济建设日新月异,物质生活丰富多彩,精神文化五彩缤纷。出生于上世纪九十年代的女儿和我们当年的经历迥然不同,我不敢想也想不到再过二十年等到女儿的孩子那一代,他们时尚的生日礼物是什么?到时会不会对他的外祖母送来的生日蛋糕也将不悄一顾,茫茫然不知为何物也?
看到女儿和同学们在那尽情地吃喝、嬉闹,我的心感到欣慰和踏实,万分庆幸女儿生长在这个世事平和、丰衣足食、精彩纷呈、日新月异的年代。