高桩蒸馍

高桩蒸馍，在我记忆的博物馆里，象兵马俑一样傲然雄立－－－－它风采着圆圆的高筒形玉体，头上衍生一顶薄薄的小帽，小帽顶端点染一颗红艳艳的俏斑，显得格外精神。

现今的孩子大都没有见过这玩意，但我的童年却是在它的陪伴下度过的。作为家里唯一的男生，父母给我最奢侈的“专利”，就是高桩蒸馍。

我家屋后有一处馍房，主人是家族中一位长辈，我叫他“六爷”。记得第一次随大姐去六爷家，正值高桩蒸馍出笼，白生生的，热气腾腾，扑面一股子香气。女主人在馍顶上打着花点，男主人则轻轻地将馍下到藤条编制的馍篓里，生怕粘破馍皮，再用保暖布盖好，准备背了游乡叫卖。在当时，卖蒸馍是稀奇和值得炫耀的；买蒸馍虽为庄户人偶而为之的事情，却同样教人眼馋。我父母不管怎样受苦受累，总坚持给我买高桩蒸馍。个人的享受与家道的贫穷恰成反比，令我至今甚感亏情和不安。

在我走进神树旁边的小学校以后，我吃高桩蒸馍的嗜好还未改变。准时，每天第二节课完，大姐的身影就会出现在校园里。她从手帕里取出尚冒热气的高桩蒸馍递给我，嘴里还要叮咛一句：“闻热（趁热）吃，甭晾凉了！”见我点头，她甜甜一笑，匆匆离去。此刻，小伙伴们的眼里，射出贪婪和嫉妒的目光，齐刷刷地对准我。我想，满教室几十人，只有我一个人吃高桩蒸馍，是不是太刺眼了？何况自己的家境恐怕还不如人家呢！再说，大姐正是该读书的时候，她上不了学还要给上学的弟弟送高桩蒸馍，是不是不大公道？为此我问过父亲，他很难为情地摇摇头，什么话也没有说。父母亲对我的关爱，我该如何报答呢？

也许是几分天赋，也许是一点兴趣，也许是吃了高桩蒸馍，我的学习成绩在班上总是领先，经常得到老师的表扬。但同学中却有不服气者，有一回老师挖苦我的同桌不争气，这位同学竟说：“谁教俺妈俺爸不给我买高桩蒸馍呀！”惹得同学们哄堂大笑。我感到很不自在，于是下决心不吃高桩蒸馍了。其实，我的小伙伴谁也不笨，初小毕业时，四年级12人中有9人考上了驰名的巩村“八完小”，白鹿原的庄稼人，警惕得象放了卫星！

回首往事，我对高桩蒸馍别有一番情感。它是一种饮食文化经典，蕴藏着多少童年的故事，蕴藏着多少深沉的父母之爱和亲情……我多么盼望再能品尝到这种文化美餐啊！