荠菜饺子

这几天，学校后操场的荠菜长得煞是可爱，让人不由得想去剜几棵，解解馋。现在不都流行绿色食品嘛！这可是绝对绿色的。哈哈……

经不住那绿色的诱惑，在课间操后，下午，陆陆续续就会见到有那么一个两个人提着一个塑料袋子，手里拿着一把小刀，在操场上逛过来逛过去。偶尔弯下腰，弄起一点东西，扔到袋子里。办公室里闲谈的话题也慢慢的变成了荠菜的好处，荠菜的品种，荠菜的吃法……一改以往只听别人说的份，七嘴八舌，甚是热闹……

自己的馋虫也被这帮人给勾出来了，自己不会做咋办？嘿嘿……不是有人会做嘛！略施小计，馋瘾就在今天给解决了。不能说自己狡猾，谁让同道人多呢！当然，要吃也好，可得干活。身为主厨的徽姐给偶们分好工，咱们就挽起袖子，准备大干一场。肉交给徽姐，饺子皮交给大魏，剩下的主角——荠菜，就交给“我们”了。（当然是谁有空，谁挖。）

幸亏操场够大，也幸亏荠菜的生命力强，不然……以我们这些人的效率……难说。其实去挖荠菜的时候，也顺便给孩子们上了一课。咋说呢，我教他们认野菜阿，呵呵！不到一节课的时间，慢慢一兜，就出现在办公室里。接下来就是择菜。去掉干叶子。本来想把根也去掉的，可是主厨说那时最有营养的地方，那就放过它。择好后，端到水龙头那里洗上几下，再放到菜板上，切细。绊倒绞好的肉馅里，放上葱姜，调好料，顿时一股清香扑鼻。

等到大魏将饺子皮买来，就剩下包地工作了。因为一直是自己嚷嚷着要吃，可没怎么出力，心中有些过意不去，自觉地将包的工作揽了下来。做馅自己不咋地，但是说起包来，那还是拿的出门的。呵呵……不过，包之前先做好准备工作，就是烧水。这也算是统筹利用吧！

当自己将最后一个饺子包完之后，第一锅饺子刚好熟了出锅。看来自己算计时间，准确无误阿！不由得意一番。忙不迭些的将刚舀进碗里的饺子倒进嘴里。哇！烫！唉……自找的，谁让自己心急呢！

不过，别说，这荠菜饺子却是好吃。平常只吃十来个饺子就顶天的自己，吃了25个，恩！看来有机会还得再弄一次。在挑唆一下徽姐，嘿嘿……只是希望校园里的荠菜还要健在阿！