梦

先说说这个梦的由来：

坐车回家的路上，在车里望着繁华的首都，看着各种各样的广告牌和各种店面的招牌，我突然有个想法，要是我，我会怎么设计那些广告牌子——接着我又看到了一些餐厅饭馆的牌子，我又想到如果我有一家餐厅，我会怎么装饰它？接着，这个梦就开始了……

我从小到大总是接触一些和餐饮业有关的人，多是同学朋友或是亲戚。但我从来没想过拥有自己的餐厅，更不会思考怎么装饰自己的餐厅，但是这次我却吃了猛药似的想得一塌糊涂。

我想，我要有家餐厅，我决不会开一家普普通通的家常菜小馆子或是什么烤鸭海鲜之类以食物为招牌的餐厅——我想开一家主题餐厅！

首先，我的主题就是篮球。原因我也想好了，有几点：一是，我喜欢篮球，绝对的热爱。二是，我觉得在中国，篮球的土壤相比其他运动，还是比较有价值的。三是，我上网看过，这类的主题餐厅，是90年代在外国兴起，99年在北京才有第一家，而且，那是一家颇具规模的主题俱乐部，对于我们这些只爱篮球而没钱的学生来说，还是比较贵的，还有，至少现在在北京很多地方，这类主题餐厅还是鲜见的。依照我单纯的想法，这种主题餐厅，尤其是篮球主题餐厅，还是很有前途的。

后来我又想到这种餐厅的必备条件。首先开启一家饭店的合法流程是必须的，但我对这些一窍不通，这也不是我目前梦的内容。然后是，它需要的不仅是一群会经理饭店的人，更需要一群热爱篮球的人。当然，最需要的还是钱……

对于主题餐厅的名字，我除了什么“篮球之家”“篮色家园”“与篮共舞”等一些自认为俗气或是扯淡的名字，其他还是没有更好的想法。

又要回到梦开始的地方，我的餐馆招牌怎么设计。

我首先想到的是颜色，主体颜色一定是橙红的，这不紧是篮球和地板的主色，也是一种比较吸引目光的颜色。

我觉得牌子不需要很复杂，需要的是醒目！牌子的很大空间，可以是餐厅的名字，当然要有个英文名。其他的空间，没必要弄一大堆五颜六色的霓虹灯，只需像那些专卖店似的做的足够亮足够醒目就够了。我觉得，为了体现餐厅的主题，可以在牌子的左边——一定是左边，很多人都把第一印象留在了事物的左边——设计一个持球的形象，做着经典的动作，这个动作当然不是指球星们做的动作，一定是球员的基本动作，因为这样才会有种亲切感。这个动作当然不能和体育品牌的商标有任何吻合之处。我觉得最好是一个球员像乔丹那样双手握球，背后顶着个防守队员，头部微侧，看着斜后方的经典动作。这个动作不但是打球的人背身单打的基本动作，也是被乔丹神化了的经典动作。当然，这只是我一时所想。

至于门口的布置，可以一边放一架篮筐，当然是对着摆放。

其实我一直想的重点是内部的细节和一些凸现主题的特色。

内部的主色调当然也是橙红色的，再打上合适的灯光；桌子是圆形的，可以有大有小；桌布是一些热门球队的标志，靠背则是一些明星球员的球衣号码；四周的墙上当然不能闲着，这是展览的地方，在这里，我会把我收藏的海报和特刊杂志摆出来，当然是非卖的；我还可以花些钱，买些大型的海报，把他们放在像框里挂在墙上；还可以找些志同道合的朋友，把他们收藏的球员战靴摆出来，这不但可以吸引球鞋迷，也可以让朋友展示出自己的收藏；在餐厅的一些角落，放上最新的杂志和报纸，而且要全面，主流和非主流的报刊都要有；对了，椅子也都是圆形的，上面的图画一定是和靠背一致的球衣背号；当然，大厅里不可以少了电视，依规模定电视的数量，必须放着各电视台的直播，还要连上电脑，播放我收藏的视频或是即时视频，电视要大；雅间的名字我觉得用球队的名字或是所在的城市最为合适；雅间里面的设计一定不能和大厅又太多的重合，里面的主题可以是与球队相对应的，比如洛杉矶湖人的雅间要金黄色的主色调，里面的挂像也是洛杉矶湖人的传奇人物或是精彩瞬间；每个主题雅间里电视放的可以是直播，也可以是这支球队的纪录片或是精彩视频；餐厅的餐具也可以迎合篮球这一主题，碗是统一的，都是篮球网浮在碗外表面，摸起来感到网络分明；筷子和勺子也可以是所在桌子的球队的主色；杯子可以有多种，样子可以是奥布赖恩杯的改造，也可以是总决赛mvp奖杯的样子；桌子上的记号牌，可以做成常规赛mvp奖杯的样子，上面不但有桌子号，还要mvp的纪录；餐谱也要是篮球特色，至少像“滑翔机（香鸡）”“飞人（仁）乔丹”“人类电影精华（京滑）”“大鲨鱼”“小飞侠（虾）”“空中飞猪”“冰人（仁）”“石佛”之类的名字，可以考虑改在菜名中；还有，菜谱里的每一页，都要有球员的精彩图片；大厅的吧台，要用半圆形的，台子上的画是布满部分的球网；在这里工作的人，要穿球员的队服，带球帽；服务员的要求也是起码要喜欢篮球；没有比赛时，可以放些hiphop音乐，至少要放动感有节奏的音乐；在报刊放置的地方，可以放一个征稿箱，我会把收集来的稿子整理，把球迷的想法整理成小册子，里面不但有我们自己的原创，还可以有从杂志上摘录的文章语句，当然，还要有我每天自己总结出的每日一星或是什么之最，小册子要两天一做，但要多做几份，放置一侧，供人等待时看；工作人员要尽可能多的了解篮球，以便不致无法与客人交流；常客或是吃的多的客人，可以得到一些与篮球有关的饰品礼物……

我还想到要弄些娱乐设施，后来转念一想，再做就是嘉年华了，这可没有尽头，而且这也不是我自己想到的点子，是人家斯特恩琢磨出来的，尽管我不介意借鉴别人的想法，但是这次我想的还都是自己的想法，一点也没看到过别人这样做过，如果有，只能说英雄所见略同了。

这些想法只能用思想的火花来形容，我根本没有深入的想过怎么实现，所以只是一个梦。

这些想法尽管可以说荒诞，但至少是我的潜意识里想要实现的，我还是为我有个梦而既骄傲有惭愧。

要说开餐厅，我可是一窍不通，我没考虑过经商当老板，这些想法也许可以由我实现，也许会被人借鉴，更可能会只留在电脑里……所以，要走的路还很多。

梦醒了，可以睡觉了……