悄悄地爱上了馕

第一次啃馕，让我记忆最深。与堂兄从内地刚到阿克苏那天，身上仅剩的2块钱连买一碗像样的汤都不够，无奈之下，我们只得在阿克苏的大街上乱转，找最便宜的食物来慰藉辘辘饥肠。

好不容易在一个偏僻的小巷里，看到在一个土灶上一个一个挪得很高的饼子，焦黄焦黄的，在那叠饼子旁有一个戴着瓜皮帽的维族小伙子，无聊地打着盹。

看到这一幕，我们便知道那些饼子是外卖的。堂兄走上前，指着那挪焦黄的饼子，操作沉重的乡音问道：“喂，老乡。这干壳饼是啷个卖的？”那维族小伙子听到堂兄的问话，好像什么也没有听懂，看着我们的到来，他起身时，脸上露出了微笑。当堂兄再次问过之后，那维族小伙子才操作生硬的汉话指着他那挪干壳饼说：“你们要馕吗？”我们点头示意，而后听到他说：“一块钱四个。”当急，堂兄和他讨起了价，那小伙子只是一味地摇头，塄了半天，堂兄才从裤子口袋里摸出一块钱递过去。堂兄接过小伙子递过的饼子，我们才知道那饼子叫馕。

那时，不知是自身太饿的缘故，还是那馕与生俱来的美味给我的诱惑，接过馕之后，我和堂兄在就近的那个摊点前，要了一杯凉水，啃着香脆的馕，和着凉水一饱口福，那天我才真实地感到馕内在的香味。

来到团场之后的几年里，一直对刚来时吃过的馕饼有一种特别的企盼。只要一想起刚来阿克苏的那天，总会回味馕饼那一刻的美味。

再次品尝到馕的时候，那是我进疆后的第五年，我进入塔里木农垦大学的第一学期，那天同班同学请我吃了一顿热馕，刚烤出来的热馕，焦的金黄，熟的光亮，这就已经够诱人的了，随风飘至的香气，就足以挑动味觉了，口水不自觉地充盈口腔，要不是怕丢面子，保不准就垂涎欲滴了，扯一块新起坑里的馕送入口中，嚼起来那绵绵的美味便随之充溢全身的每个细胞，吃罢，那余香更是回味悠长。

多年过去了，每每经过农贸市场，闻到那热馕的香，不用尝就知道那绵绵的美味。我总会在这时，掏出钱来买上几个带回家中，与妻儿共享。

米饭、面条天天吃，也有不对胃口的时候，每当家中不知道吃什么好时，儿子总会说：“爸，烧一个汤，买上几个馕，不就行了吗！”听到这里，我在想，可能是馕内在的诱惑，妻儿便和我悄悄地爱上了馕。